Steve's SCD Healing Journal:Uge 15 – Hvorfor kan jeg ikke lugte?

Medstifter af SCD Lifestyle Steve Wright er endelig brudt sammen og startede sin vej til tarmheling. Efter mange års udiagnosticeret fordøjelseskrig i hans krop, vil denne serie af ugentlige indlæg tage dig gennem hans oplevelser, tanker og kampe på SCD-diæten. Kom tilbage og følg hans fremskridt:

Uge 15 Resumé

Denne sidste uge var stort set en forlængelse af den foregående uges symptomer. Jeg havde ikke afføring i omkring 3 1/2 dag og begyndte at blive ret ubehagelig, så jeg gik ud og fik noget sveskesaft. Jeg drak omkring 8 oz onsdag aften

og 8 oz torsdag morgen og endelig den eftermiddag begyndte rørene at fungere igen. Derefter fortsatte jeg med at drikke omkring 8 oz om dagen i løbet af weekenden og var tilbage til i gennemsnit én afføring om dagen. Selvom jeg var i stand til at ryste C'et, var mine BM'er kun af omkring 2 kvaliteter på Bristol taburet diagrammet. Jeg havde også mere gas, end jeg har haft, siden jeg startede på diæten tilbage i januar. Jeg har haft ildelugtende høj gas hele dagen hver dag i omkring 10 dage nu. Jeg håber virkelig, at hvad der end foregår derinde fører til, at de gode fyre begynder at vinde kampen.

Som Carol påpegede i kommentarfeltet i sidste uge, oplever jeg muligvis det berygtede 3-måneders tilbageslag, som Elaine refererer til i BTVC, hvor hun udtaler:"Omkring den anden eller tredje måned er der nogle gange et tilbagefald, selv når diæten har været nøje fulgt. Dette kan forekomme, hvis personen udvikler en luftvejsinfektion eller uden indlysende årsag.”

Jeg vil fortsætte med at holde mit kursus med diæten i den kommende uge og se, om noget ændrer sig. Hvis dette virkelig er tilbageslaget på 3 måneder, så vil jeg forhåbentlig begynde at se nogle forbedringer i denne uge. Jeg har stadig nok yoghurt til at lave det et par dage mere, men jeg vil gøre som Carol foreslog og skifte tilbage til gedemælk og se, om noget ændrer sig. Ud over det er jeg holdt op med at tage sveskejuice for nu, og jeg har ikke tænkt mig at bruge den igen, medmindre C'et vender tilbage.

Er lav zink grunden til, at jeg ikke kan lugte?

Hvis du ikke har fulgt med, har jeg haft problemer i de sidste par år med ikke at kunne lugte. Normalt lider min lugteevne mest om vinteren, men selv om sommeren har jeg normalt svært ved at lugte min deodorant, medmindre den ligger lige under min næse. Sammen med min astma håber jeg, at sortering af mine fordøjelsesproblemer igen kan give mig mulighed for at lugte.

Fremadrettet og for at lette dette indlæg vil jeg gerne definere en lugtende skala. Lad os for eksempel sige, at det er en skala fra 1 til 10, hvor 1 er, at jeg ikke kan lugte min deodorant, selvom jeg lægger den under min støj, og 10 er en hel dag med at opleve nye forskellige lugte (ja det er ligesom at lugte noget for første gang igen, når dette sker). Før jeg startede på SCD diæten, svingede jeg nok mellem 1-3 de fleste dage. Jeg har været på diæt nu i 100 dage, og det er begyndt at blive bedre. Jeg ser ud til at have mine gode dage, hvor jeg måske er en 7'er eller 8'er for at vende tilbage til en 3'er eller 4'er næste dag. Nogle dage kan jeg lugte om morgenen, men ikke om natten og omvendt. På det seneste, ansporet af Annas kommentarer og min kærlighed til forårsdufte, har jeg forsket mere på dette område.

Jeg stødte på nogle undersøgelser, der knyttede zinkniveauer til tab af smag og lugt (blandt andre symptomer). Dette var virkelig interessant, jeg regnede med, at med alle de vitaminer, jeg tager, ville der ikke være nogen måde, at jeg rent faktisk mangler zink. Jeg krydshenviste nogle af de zinkmangelsymptomer, der findes på nettet, og det viste sig, at jeg viste flere af dem. Dernæst spekulerede jeg på, hvordan jeg ville gå frem for at blive testet. Det var da jeg fandt ud af, at du kan udføre en ret simpel zinksmagstest derhjemme for at tjekke dine niveauer. Det indebærer, at du putter en fortyndet zinkopløsning i munden og bestemmer, hvor lang tid det tager dig at opleve en ændring i smagen.

Oprindeligt ville jeg gå helt ud og lave min egen løsning, men efter mere forskning indså jeg, at jeg ville være nødt til at købe en masse unødvendigt steriliseret udstyr for at få det til at ske. Så stødte jeg på nogle andre zink-opløsninger til at udføre testen med. Jeg fandt zink-smagsprøver fra to respektable producenter, Metagenics og Thorne, jeg kunne ikke finde ud af, hvordan jeg skulle få fingrene i Metagenics-versionen, så jeg gik med Thorne.

Da jeg modtog flasken i midten af ​​sidste uge, trak jeg nogle anvisninger op på Thornes hjemmeside for at lave testen. Thornen

opløsningen er fortyndet sammenlignet med den normale styrke af zink-tally-opløsninger, og derfor leder de brugeren til at holde væsken i munden i 30 sekunder i stedet for en normal tid på 10 sekunder. Første gang jeg lavede testen, tror jeg, at jeg testede mellem en 3 og 4 på skalaen for mangel (hvor 4 var fuldstændig mangelfuld), jeg lavede det omkring 26 sekunder, før jeg begyndte at mærke en sød smag. Jeg gentog testen lige efter bare for at sikre mig, at jeg ikke stadig sov, og det tog cirka 15 sekunder, før jeg bemærkede noget. Jeg lavede derefter testen de næste 3 dage hver morgen og var altid mellem 22 og 26 sekunder.

Baseret på resultaterne af mine hjemmetests gik jeg ud og købte nogle 50 mg zinktabletter. Ifølge mange forskellige kilder, som jeg har læst, ser det ud til, at 200 mg er den øvre grænse for dagligt zink for at undgå bivirkninger fra zinktilskud som akut mavegener (der ser ikke ud til at være nogen langsigtede bivirkninger udover en evt. behov for at supplere med kobber). Baseret på det vil jeg langsomt øge min dosis hver uge fra 50 mg til 100 mg og derefter fylde på 150 mg dagligt. Jeg vil fortsætte med at lave zinksmagstesten hver mandag for at se, hvordan mine zinkniveauer udvikler sig. Ud fra det, jeg har læst, gætter jeg på, at det vil tage 3 til 5 uger at genopbygge mine zinklagre.

Afslutter det

Jeg planlægger at lave et mere detaljeret indlæg senere på ugen om zink og mangelsymptomer, men hvis du i øjeblikket oplever tab af smag eller lugt, du skylder dig selv at tjekke dine zinkniveauer. Jeg betalte $11 sendt for at få Thorne-flasken til at teste min, meget mindre end en co-pay ved et lægebesøg vil køre dig. Hvad angår dette tilbageslag, vil jeg bare holde næsen mod slibestenen og se, hvad der sker.

Bare af nysgerrighed, hvor mange andre oplevede det 3-måneders tilbageslag?

• Steve's SCD Diet Healing Journal:Uge 16 – Learning New Cooking Techniques
• Interview med en specifik kulhydratdiætveteran:Carol Frilegh