vecka 3 recension om 8-veckors blodsockerdiet

Jag har nu slutfört den tredje veckan av Dr. Michael Mosley s program, The 8-Week Blood Sugar Diet . I ett försök att gå ner i vikt gick jag upp på grund av Bakteriell överväxt i tunntarmen (SIBO) , jag kommer att följa 800 kalorier per dag diet som föreskrivs av Dr. Mosley . Du kan läsa min blogg för att se varför jag har bestämt mig för att testa det här programmet, och min recension av Vecka 2 . Den här veckan var en ännu större känslomässig berg-och dalbana i och med min mormors bortgång. Jag har dedikerat den här bloggen till henne, Enid van der Veer.

dag 15 - måndag

Börjar veckan med en uppgång på 0,2 kg/0,4 lbs kändes inte bra, så jag bestämde mig för att hjälpa till att få igång mitt system genom att gå tillbaka till en fastedag. Innan du börjar 8-veckors blodsockerdiet , jag fastade alltid på en måndag, så det här kändes inte malplacerat. Jag njöt faktiskt av att inte behöva tänka på mat förrän vid middagen. Jag hade en utsökt frigående fläskkotlett, som jag stekte och serverade med ett litet bakat äpple, rostade morötter och ångad broccoli. Det var jättegott!

Middag:Panstekt fläskkotlett med rostat äpple, morot och ångad broccoli. Kalorier:399

Min mormor tog ytterligare en vändning till det värsta idag, så vi är tyvärr på vakt för det sorgliga beskedet om hennes bortgång. Det är ett så hemskt väntande spel, med ett resultat som ingen av oss vill ha.

dag 16 - tisdag

Framgång! Efter en dag av fasta gick jag ner 0,5 kg/1,1 pund. Det känns dock som att det var ett offer och jag var helt förstoppad hela dagen. Jag vet inte hur jag levde så länge så här, för det känns hemskt nu. Jag intervjuade Dr. Mona Morstein för The Healthy Gut Podcast , och såg fram emot att prata länge med henne om typ 2-diabetes , insulinresistens , viktökning och tarmhälsa . Under intervjun berättade hon att våra fettceller lagrar mycket gifter och att när vi släpper ut dem måste vår lever bearbeta gifterna. Hon berättade att det är viktigt att stödja avgiftningsprocessen, så jag kommer att prata med min naturopat Natalie Cruttenden om detta när jag träffar henne på min 4 veckors kontroll.

Eftersom jag hade en riktigt hektisk dag slutade jag med att jag oavsiktligt fastade igen idag. Jag har läst om 4-dagars fasta och har ofta tänkt att jag skulle vilja testa det. Medan en endagsfasta verkar ganska lätt för mig, var det mer utmanande att backa upp den med en andra fastadag. Jag tänkte definitivt mer på mat och min energi höll på att avta under kvällen.

dag 17 - onsdag

Trots en andra dag i rad av fasta gick jag bara ner 0,1 kg/0,2 lbs. Jag gav mig ut på en rask promenad runt The Tan tidigt på morgonen och lämnade min telefon i bagageutrymmet på min bil. När jag kom tillbaka var det flera missade samtal från min mamma. Jag visste direkt att Nanna hade gått bort. Jag träffade min mamma, moster och kusin på äldreboendet och gick för att ta farväl. Jag har haft turen att vara med två av mina morföräldrar när de gick bort, och har kunnat se de andra två när de har gått bort. Jag vet att för vissa människor är det skrämmande att se en död kropp, men för mig är det en viktig del av min sorgeprocess. Jag tycker om att säga farväl personligen. Vi stod länge runt hennes säng och berättade historier om de goda tiderna och det höga jinxet som min kusin och jag fick som hennes barnbarn.

Jag avbröt alla mina planer den dagen eftersom jag ville vara där för min mamma. Hon ville gå till sin favoritklubb, sitta i solen, smutta på champagne och hylla sin mamma. Att dricka champagne och äta dekadent mat är definitivt inte på 8-veckors blodsockerdiet programmet, men jag bestämde mig för att för en kort stund skulle jag lägga programmet på is och vara där för mamma.

Min syster, mamma och jag tillbringade timmar tillsammans den dagen och njöt av det varma vädret och fransk champagne. Vi pratade om det otroliga liv som min mormor hade levt under sina 94 år, och hur hon hade varit så vältränad och frisk under 99% av den tiden. Det påminde mig också om att även om det är viktigt för mig att gå ner i vikt nu, så är det inte allt och slutet för hela mitt liv. Jag måste komma ihåg att skapa glada minnen med människor, snarare än att fixera mig vid siffran på vågen eller kalorierna i min mat.

Min syster Belinda och jag (jag är till höger) med mina morföräldrar Pierre och Enid i mitten av 1980-talet.

Nanna lärde mig så mycket och var verkligen före sin tid. Hon förstod sinnets kraft och sa alltid till oss att "säg åt insekterna att försvinna" om hon någonsin känt en förkylning komma på. Hon var aldrig sjuk. Hon tränade dagligen, lagade otrolig mat, älskade sin man starkt och var en så rolig och lekfull mormor till sina sex barnbarn. Vi spelade spel i timmar, hoppade och tjatade runt huset, trädgården eller parken med henne.

Spelar ett spel med mina två äldre kusiner och mormor i början av 1980-talet. Det är jag i blöjor.

Hon var stark och bestämd. Vissa kanske säger envis (det är där jag får min envisa streak ifrån). Hon arbetade i 70-årsåldern och älskade att umgås. När hon fick diagnosen demens i slutet av 80-årsåldern verkade det fruktansvärt orättvist, eftersom hon alltid varit så frisk. Att se uppkomsten av den fruktansvärda sjukdomen driver mig att fortsätta söka information och utbildning för mig själv och andra om hur vi kan leva ett hälsosamt och tillfredsställande liv.

När jag och min familj såg solen gå ner dagen då Nanna lämnade oss för att återförenas med sin man Pierre, sa vi skål för en otrolig kvinna. Vi älskar dig Enid van der Veer.

dag 18 - torsdag

Jag visste inte vad jag skulle förvänta mig när jag stod på vågen i morse. Gårdagen var en smäll. Jag hade inte brytt mig om att beräkna mina kalorier eftersom jag visste att de var långt över 800. Även om de förmodligen var mindre än en genomsnittlig persons utblåsningsintag, kändes det enormt för mig. Med bävan gick jag till vågen och såg Jag hade gått upp 0,6 kg/1,3 lbs) . Jag blev inte förvånad. Jag slog mig inte för det, för det är inte varje dag din mormor går bort. En positiv fördel med att äta så mycket mat var att mina tarmar fungerade igen. Woo ho!

Vår familj var fortfarande ledsen av gårdagens sorg, så vi tillbringade en stor del av dagen ute på kaféer och restauranger tillsammans. Jag visste att jag skulle gå över mina kalorier igen, men bestämde mig för att det skulle vara ok. Jag kommer tillbaka på rätt spår imorgon. Det som är viktigt nu är att vi kommer tillsammans som en familj, sörjer tillsammans och firar min mormors liv.

dag 19 – fredag

Jag fick igen idag, även om det var en minimal ökning på 0,1 kg/0,2 lbs . Det jag har lärt mig genom den här processen är att min kropp är hög reaktiva mot kolhydrater och socker, och maten från de senaste två dagarna har haft en omedelbar inverkan på mitt system. Tidigare skulle jag ha förbryllat mig själv för att ha gått upp i vikt, men idag erkände jag bara att jag medvetet hade valt att äta off-plan i två dagar och att jag skulle acceptera konsekvenserna. Det är också väldigt intressant för mig att se hur reaktiv min kropp är; Jag känner mig som mitt eget vandringsbiologiska experiment!

dag 20 – lördag

När jag stod på vågen idag trodde jag inte mina ögon. Jag hade gått ner 1,1 kg/2,4 pund ! Att komma direkt tillbaka till programmet igår hade helt klart fungerat för min kropp, och det tackade mig för det. Jag gick ut tidigt för en lång promenad och lyssnade på min favoritpodcast för tillfället, Min pappa skrev en porr . Jag lyssnar normalt på hälso- eller affärsrelaterade podcaster, men detta rekommenderades till mig av en vän som sa att det var hysteriskt roligt. Hon hade inte fel. En kille och hans två vänner läser upp en ganska hemsk egenutgiven erotisk vuxenroman som hans pappa har skrivit. De läser upp avsnitt, sitter runt hans köksbord och faller omkull av skratt över det skrämmande i skrivandet. Nu kan jag inte säga något dåligt om självpublicering, eftersom båda mina kokböcker är självpublicerade, men jag misstänker att den här författaren inte ens korrekturläste sitt verk innan han laddade det på Amazon. I behov av ett skratt tillbringade jag min timmes promenad med att vråla tillsammans med dem över det löjliga i skriften. Om du är i behov av ett gott magskratt (och inte är rädd för att tre engelsmän ska läsa upp mjuk porr), så rekommenderar jag det starkt.

dag 21 - söndag

Efter gårdagens enorma förlust förväntade jag mig inte att se en förlust idag, så jag blev glatt överraskad över att se ytterligare 0,4 kg/0,8 pund hade försvunnit från min ram. På grund av veckans händelser har jag inte kommit i närheten av att nå mitt mål på 10 000 steg, så jag såg till att jag gick mycket idag och avslutade dagen med 15 905 steg . Jag är förvånad över hur lite jag behöver äta nu. Jag läste om detta i The 8-Week Blood Sugar Diet Book , men trodde inte att det skulle gälla mig. Jag äter i allmänhet bara två måltider om dagen nu, och eftersom mina måltider består av protein och grönsaker är jag mätt i timmar. Jag har inte haft hungerkval, känt mig hungrig eller haft några dippar i blodsockret sedan jag började med det här programmet. Det känns till och med lätt nu, och jag trodde aldrig att jag skulle säga det. Jag har fortfarande 11 kg/24 pund som jag skulle vilja gå ner , men jag känner mig säker nu att det är helt genomförbart. Jag är till och med spänd på att se var jag kommer att vara i slutet av vecka 8.

resultat vecka 3

På måndagsmorgonen var det invägning för vecka 3 . Invägningsdagen är alltid fylld med en blandning av rädsla och förväntan. Jag hade tappat 0,1 kg/0,2 pund, vilket betyder att för veckan gick jag ner 1,4 kg/3 pund, och har gått ner 4,4 kg/9,7 pund på tre veckor . Den här veckan var en påminnelse om att de bäst lagda planerna ofta kan avbrytas av betydande händelser, och att vi ibland bara kan ta oss upp när dammet har lagt sig. På tisdag kommer vi att hålla en minnesstund för min mormor, så jag har planerat att det ska vara en ledig dag, men jag kommer att börja igen dagen efter. Fettförlust är ett långsiktigt spel, och jag är med i det på lång sikt. Jag kom inte upp i den här vikten över natten, så jag förväntar mig inte att nå min målvikt över natten heller, men jag är glad över att ha gått ner 4,4 kg/9,7 lbs på tre veckor.

Rebecca x

Viktminskning hittills:4,4 kg / 9,7 lbs Enkelt att programmera:Väldigt lätt i början av veckan men gick av stapeln halvvägs. i genomsnittYoga:1 / 7 dagar

Stift

• SIBO-vänlig risgrynsfrukostrecept
• vecka 2 recension om 8-veckors blodsockerdiet