Revisione della settimana 3 sulla dieta per la glicemia di 8 settimane

Ora ho completato la terza settimana di Dott. Michael Mosley 's programma, La dieta della glicemia di 8 settimane . Nel tentativo di perdere il peso che ho guadagnato a causa di Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO) , seguirò le 800 calorie al giorno dieta come prescritto dal Dott. Mosley . Puoi leggere il mio blog per vedere perché ho deciso di provare su strada questo programma e la mia recensione della Settimana 2 . Questa settimana è stata un'ottovolante emotiva ancora più grande con la morte di mia nonna. Ho dedicato questo blog a lei, Enid van der Veer.

giorno 15 - lunedì

Iniziare la settimana con un guadagno di 0,2 kg/0,4 libbre non mi sentivo benissimo, quindi ho deciso di aiutare a dare il via al mio sistema tornando a un giorno di digiuno. Prima di iniziare la dieta di zucchero nel sangue di 8 settimane , digiunavo sempre di lunedì, quindi non mi sentivo fuori luogo. In effetti, mi piaceva non dover pensare al cibo fino all'ora di cena. Ho mangiato una deliziosa braciola di maiale ruspante, che ho saltato in padella e servito con una piccola mela al forno, carote arrosto e broccoli al vapore. Era delizioso!

Cena:cotoletta di maiale saltata in padella con mela arrosto, carota e broccoli al vapore. Calorie:399

Mia nonna ha preso un'altra svolta per il peggio oggi, quindi siamo purtroppo in allerta per la triste notizia della sua scomparsa. È un gioco di attesa così orribile, con un risultato che nessuno di noi vuole.

giorno 16 - martedì

Successo! Dopo un giorno di digiuno ho perso 0,5 kg/1,1 libbre. Tuttavia, sembra che sia arrivato un sacrificio e che fossi completamente stitico tutto il giorno. Non so come ho vissuto così a lungo, perché ora è orribile. Ho intervistato il Dott. Mona Morstein per Il podcast sull'intestino sano , e non vedevo l'ora di parlarle a lungo del diabete di tipo 2 , resistenza all'insulina , aumento di peso e salute intestinale . Durante l'intervista, mi ha detto che le nostre cellule adipose immagazzinano molte tossine e che mentre le rilasciamo, il nostro fegato deve elaborare le tossine. Ha consigliato che è importante supportare il processo di disintossicazione, quindi parlerò con il mio Naturopata Natalie Cruttenden su questo quando la vedo per il mio controllo di 4 settimane.

Poiché ho avuto una giornata davvero impegnativa, oggi ho finito per digiunare inavvertitamente. Ho letto di digiuni di 4 giorni e ho pensato spesso che mi sarebbe piaciuto provarlo. Mentre un giorno di digiuno sembra abbastanza facile per me, sostenerlo con un secondo giorno di digiuno è stato più impegnativo. Ho decisamente pensato di più al cibo e la mia energia stava scemando di sera.

giorno 17 - mercoledì

Nonostante il secondo giorno consecutivo di digiuno, ho perso solo 0,1 kg/0,2 libbre. La mattina presto sono partito per una passeggiata veloce intorno a The Tan, lasciando il telefono nel bagagliaio dell'auto. Quando sono tornato, c'erano diverse chiamate perse da parte di mia madre. Ho capito subito che Nanna era morta. Ho incontrato mia madre, mia zia e mia cugina alla casa di cura e sono andata a salutarli. Ho avuto la fortuna di stare con due dei miei nonni mentre sono scomparsi, e ho potuto vedere gli altri due una volta che sono morti. So che per alcune persone vedere un cadavere è terrificante, ma per me è una parte importante del mio processo di lutto. Mi piace dire addio di persona. Siamo rimasti a lungo accanto al suo capezzale, raccontando storie dei bei tempi e degli sventure che io e mio cugino abbiamo combinato come suoi nipoti.

Ho cancellato tutti i miei piani quel giorno perché volevo essere lì per mia madre. Voleva andare nel suo club preferito, sedersi al sole, sorseggiare champagne e rendere omaggio a sua madre. Bere champagne e mangiare cibo decadente non fa assolutamente parte della dieta glicemica di 8 settimane programma, ma ho deciso che per un breve momento avrei messo in attesa il programma e sarei stato lì per la mamma.

Mia sorella, mia madre ed io abbiamo passato ore insieme quel giorno, godendoci il clima caldo e lo champagne francese. Abbiamo parlato dell'incredibile vita che mia nonna aveva vissuto nei suoi 94 anni e di come fosse stata così in forma e in salute per il 99% di quel tempo. Mi ha anche ricordato che mentre cercare di perdere peso è importante per me ora, non è tutto e finire tutta la mia vita. Devo ricordarmi di creare ricordi felici con le persone, piuttosto che fissarmi sul numero sulla bilancia o sulle calorie del mio cibo.

Mia sorella Belinda ed io (sono a destra) con i miei nonni Pierre ed Enid a metà degli anni '80.

Nanna mi ha insegnato così tanto e stava bene e veramente prima del suo tempo. Capì il potere della mente e ci diceva sempre di 'dire agli insetti di andare via' se mai avesse sentito un raffreddore in arrivo. Non è mai stata malata. Si esercitava quotidianamente, cucinava cibo incredibile, amava ferocemente suo marito ed era una nonna così divertente e giocosa per i suoi sei nipoti. Giocavamo per ore, saltando e strillando per casa, giardino o parco con lei.

Gioco con i miei due cugini più grandi e mia nonna nei primi anni '80. Sono io con i pannolini.

Era forte e determinata. Alcuni potrebbero dire testardo (è da dove ottengo la mia vena testarda). Ha lavorato nei suoi 70 anni e amava socializzare. Quando ha ricevuto la diagnosi di demenza verso la fine degli anni '80, sembrava terribilmente ingiusto, dato che era sempre stata così sana. Osservare l'esordio di quella terribile malattia mi spinge a continuare a cercare informazioni e istruzione per me e per gli altri su come possiamo vivere una vita sana e appagante.

Mentre io e la mia famiglia guardavamo il tramonto il giorno in cui Nanna ci lasciò per raggiungere suo marito Pierre, abbiamo brindato a una donna incredibile. Ti vogliamo bene Enid van der Veer.

giorno 18 - giovedì

Non sapevo cosa aspettarmi quando sono salito sulla bilancia questa mattina. Ieri era stata una botta. Non mi ero preso la briga di calcolare le mie calorie perché sapevo che erano ben oltre 800. Anche se probabilmente erano inferiori all'assunzione di una persona media, è stato enorme per me. Con trepidazione sono salito sulla bilancia e ho visto avevo guadagnato 0,6 kg/1,3 libbre) . Non sono stato sorpreso. Non mi sono picchiato per questo, perché non capita tutti i giorni che tua nonna muoia. Un vantaggio positivo di mangiare così tanto cibo era che le mie viscere erano di nuovo in ordine. Woo hoo!

La nostra famiglia stava ancora vacillando per la tristezza di ieri, quindi abbiamo trascorso gran parte della giornata insieme a bar e ristoranti. Sapevo che avrei superato di nuovo le mie calorie, ma ho deciso che sarebbe andato bene. Tornerò in pista domani. L'importante ora è riunirci come una famiglia, soffrire insieme e celebrare la vita di mia nonna.

giorno 19 - venerdì

Ho guadagnato anche oggi, anche se è stato un aumento minimo di 0,1 kg/0,2 libbre . Quello che ho imparato attraverso questo processo è che il mio corpo è altamente reattivo a carboidrati e zucchero e il cibo degli ultimi due giorni ha avuto un impatto immediato sul mio sistema. In passato mi sarei rimproverato per essere ingrassato, ma oggi ho appena ammesso di aver scelto consapevolmente di mangiare fuori programma per due giorni e che ne avrei accettato le conseguenze. È anche molto interessante per me vedere quanto sia reattivo il mio corpo; Mi sento come il mio esperimento di biologia ambulante!

giorno 20 - sabato

Quando sono salito sulla bilancia oggi non potevo credere ai miei occhi. Avevo perso 1,1 kg/2,4 libbre ! Tornare direttamente al programma ieri aveva chiaramente funzionato per il mio corpo e mi stava ringraziando per questo. Sono uscito presto per una lunga passeggiata, ascoltando il mio podcast preferito del momento, My Dad Wrote A Porno . Di solito ascolto podcast relativi alla salute o al lavoro, ma questo mi è stato consigliato da un amico che ha detto che era istericamente divertente. Non aveva torto. Un ragazzo e i suoi due amici stanno leggendo un romanzo erotico per adulti autopubblicato piuttosto terribile che suo padre ha scritto. Leggono parti ad alta voce, seduti attorno al tavolo della sua cucina, cadendo dalle risate per la fragilità della scrittura. Ora, non posso dire niente di negativo sull'autopubblicazione, perché entrambi i miei ricettari sono autopubblicati, ma sospetto che questo autore non abbia nemmeno letto le bozze del suo lavoro prima di caricarlo su Amazon. Avendo bisogno di una risata, ho passato la mia ora a camminare ruggendo insieme a loro per la ridicolità della scrittura. Se hai bisogno di una bella risata di pancia (e non hai paura di tre inglesi che leggono in modo esilarante soft porn), allora lo consiglio vivamente.

giorno 21 - domenica

Dopo la massiccia perdita di ieri, non mi aspettavo di vedere una perdita oggi, quindi sono stato piacevolmente sorpreso di vedere che un altro 0,4 kg/0,8 libbre era scomparso dalla mia cornice A causa degli eventi della settimana, non mi sono avvicinato al raggiungimento del mio obiettivo di 10.000 passi, quindi mi sono assicurato di camminare molto oggi, concludendo la giornata con 15.905 passi . Sono sorpreso da quanto poco ho bisogno di mangiare ora. Ho letto di questo avvenimento in Il libro di dieta per la glicemia di 8 settimane , ma non pensavo si applicasse a me. In genere ora mangio solo due pasti al giorno e, poiché i miei pasti sono a base di proteine ​​e verdure, sono pieno per ore. Da quando ho iniziato questo programma non ho avuto morsi della fame, non mi sono sentito impiccato o ho avuto cali di zucchero nel sangue. Sembra anche facile ora, e non avrei mai pensato di dirlo. Ho ancora 11 kg/24 libbre che vorrei perdere , ma ora sono fiducioso che sia totalmente realizzabile. Sono anche entusiasta di vedere dove sarò alla fine della settimana 8.

risultati della terza settimana

Lunedì mattina si è svolto il peso per la Settimana 3 . Il giorno del peso è sempre pieno di un misto di paura e anticipazione. Avevo perso 0,1 kg/0,2 libbre il che significa che per la settimana ho perso 1,4 kg/3 libbre, e ho perso 4,4 kg/9,7 libbre in tre settimane . Questa settimana ci ha ricordato che i piani migliori possono essere spesso interrotti da eventi significativi e che a volte tutto ciò che possiamo fare è rialzarci quando la polvere si è posata. Martedì terremo una funzione commemorativa per mia nonna, quindi ho programmato che fosse un giorno libero dal programma, ma riprenderò il giorno successivo. La perdita di grasso è un gioco a lungo termine e io ci sono per il lungo raggio. Non ho raggiunto questo peso durante la notte, quindi non mi aspetto di raggiungere il mio peso obiettivo durante la notte, ma sono felice di aver perso 4,4 kg/9,7 libbre in tre settimane.

Rebecca x

Perdita di peso fino ad oggi:4,4 kg / 9,7 libbre Facilità di programma:molto facile all'inizio della settimana, ma è uscito dai binari a metà della sua mentalità:misto:positivo, triste e riflessivoMovimento:in media 7536 passi al giornoDormire:7,5 ore a notte in mediaYoga:1 / 7 giorni

Spillo

• Ricetta per la colazione con porridge di riso amichevole SIBO
• Revisione della seconda settimana sulla dieta per la glicemia di 8 settimane