Är DNA-baserade dieter och personliga medicinska livsmedel framtiden för viktminskning?

De flesta vet att gener ärvs från föräldrar och att DNA från dessa föräldrar kombineras för att skapa en individs unika genetiska smink. Detta avgör aspekter av fenotyp som ögonfärg och höjd, men också mer komplicerade egenskaper som ämnesomsättning och mottaglighet för sjukdomar.

DNA-baserade dieter är näringsrekommendationer som är baserade på en individs genetiska profil. Förespråkare för DNA-baserade dieter säger att det finns bevis som tyder på att människor metaboliserar kolhydrater, protein, och fett olika beroende på deras genetiska sammansättning.

Nu, experter inom näringslära säger att genom att bättre förstå hur en person reagerar på specifika näringsämnen, läkare kan ge bättre råd om näring.

AYDIN ​​OZON | Shutterstock

Under det 13-åriga Human Genome-projektet forskare upptäckte cirka 50, 000 variationer i den genetiska koden som påverkar hur kroppen fungerar. Vad många människor inte är medvetna om är att det finns ett betydande samband mellan en persons gener och deras miljö och att kosten är en av de mest modifierbara elementen i den miljön. Detta har lett till utvecklingen av ett vetenskapligt område som kallas nutrigenetik, som studerar hur de genetiska variationerna påverkar en persons reaktion på kost.

Även om en hälsosam kost som innehåller en rad hela livsmedel kan bidra till att mildra många av variationerna, några av kontroverserna kring vad en hälsosam kost delvis kan påverkas av individens specifika genetiska variationer.

Till exempel, ett näringsämne som det inte pratas mycket om är kolin, en förening som finns i äggulor. När hälso -tjänstemän började uppmuntra minskningen av kolesterol i kosten som en del av att upprätthålla härdens hälsa, människor började betrakta äggulor som ohälsosamma.

Även om sänkt kolesterolintag kan ha en fördelaktig effekt för vissa människor, de inom näringslära har hittat flera avvikelser som kan ge ohälsosamma resultat som muskelförlust, infertilitet och fet lever när individer inte konsumerar tillräckligt med kolin.

Andra exempel på näringsämnen som kan påverkas av variationerna inkluderar mättat fett, salt och vitamin D. De motsägelsefulla fynd som forskare har rapporterat om dessa näringsämnen kan åtminstone delvis bero på den genetiska variationen mellan individer som dikterar hur de reagerar på dessa näringsämnen.

Medan de flesta hälsoexperter är överens om att för mycket mättat fett kan göra människor ohälsosamma, den ökande populariteten för fetthaltiga, lågkolhydratkost har fått många att hålla med om detta.

En expert inom näringslära, Jose Ordovas (Tufts University) fann att en varians i APOA2 gen påverkar människors sannolikhet att gå upp i vikt när de konsumerar mycket mättat fett. Människor som hade en viss APOA2 varians var signifikant mer sannolikt att vara överviktig och ha dålig hjärthälsa.

Forskare har också funnit variationer som påverkar hur kostsalt påverkar blodtrycket, med saltreduktion i kosten är viktigare för vissa människor än andra. För vissa individer, saltreducering är särskilt viktigt för att upprätthålla ett hälsosamt blodtryck, men för upp till 11% av befolkningen, sänkt saltintag kan höja blodtrycket, säger Ordovas.

Det finns också en betydande genetisk komponent till fetma. Under 2012, forskare vid Harvard University fann att en varians i FTO gen förutspådde signifikant om människor förlorade mer vikt när de följde en proteinrik kost och mindre vikt när de följde en lågproteinrik kost.

Det är mer troligt att du håller dig till en DNA-baserad kost

Att följa en kostplan är en viktig del av viktminskning och övergripande hälsoförbättring. Nutrigenetics-experten Ahmed El-Sohemy från University of Toronto säger att genstyrda kostinsatser förbättrar följsamheten till rekommendationer.

El-Sohemy var en av de första som visade hur dieter styrda av genetisk information signifikant förbättrade människors saltreducering. På senare tid, en studie visade att beteendeförändringar baserade på genetisk information ökade sannolikheten för att människor följer livsstilsrekommendationer.

Trots bristande konsensus mellan experter om genstyrda dieter, många företag säljer genbaserade dieter och näringsprogram.

DNA -kosten är ett kost- och livsstilsprogram som är skräddarsytt för en individ när de har fått sitt DNA testat, men om de särskilda genetiska varianter som företaget använder faktiskt leder till förbättrad viktminskning har inte undersökts tillräckligt.

Övergripande, min uppfattning är att även om några av dessa tester kan ge en verkligt användbar godbit här eller där, de är i allmänhet baserade på vetenskap som inte är tillräckligt etablerad att lita på. Just nu, det finns inga starka bevis för att äta en viss diet baserad på dina specifika gener kommer att göra dig smalare, lyckligare, eller friskare. ’

Keri Glassman, Dietist (via NutritiousLife.com)

Många företag använder DNA -test för att anpassa rekommendationer för individer, men bevisen är ännu inte tillräckligt robusta för att stödja att detta verkligen förbättrar viktminskningen.

Personlig "medicinsk mat" kan vara på gång

En potentiellt användbar tillämpning av nutrigenetik är utvecklingen av ”medicinsk mat, ”Som är baserade på genetiska tester som identifierar problem med ämnesomsättningen och som är utformade för att övervinna dessa problem genom att tillhandahålla vissa näringsämnen.

Direktör för Nutrition Research Institute, Steve Zeisel, tror att medicinsk mat potentiellt förbättrar långsiktig efterlevnad av genstyrda kostrekommendationer.

Det är fortfarande tidiga dagar för området näringslära och det behövs mycket mer forskning, men de flesta experter är överens om att även om bevis kommer att fortsätta att dyka upp under de kommande tio åren, det finns tillräckligt med bevis för att fältet kan vara användbart.

Att använda genetisk information effektivt för att vägleda rekommendationer som är skräddarsydda för individens näringsbehov kräver mycket mer än att bara testa DNA för vissa genetiska variationer och tillvägagångssättet bör endast utföras av en kvalificerad sjukvårdspersonal.

Utövare bör vara medvetna om hur de genetiska uppgifterna ska införlivas som en av flera faktorer som måste beaktas, inklusive blodprovsresultat, tarmmikrobiomet, utvärdering av hälsorisker och de senaste tillgängliga metoderna för bedömning av näringsämnen och ämnesomsättning.

• Inledande fynd från Human Microbiome Project utlöste "hundratals efterföljande studier"
• Kaffe hjälper till att utveckla friska tarmmikrober och hjälper tarmrörelser