Sind DNA-basierte Diäten und personalisierte medizinische Lebensmittel die Zukunft für die Gewichtsabnahme?

Die meisten Menschen wissen, dass Gene von den Eltern geerbt werden und dass die DNA dieser Eltern kombiniert wird, um die einzigartige genetische Ausstattung eines Individuums zu schaffen. Dies bestimmt Aspekte des Phänotyps wie Augenfarbe und -größe, aber auch kompliziertere Merkmale wie Stoffwechsel und Krankheitsanfälligkeit.

DNA-basierte Diäten sind Ernährungsempfehlungen, die auf dem genetischen Profil einer Person basieren. Befürworter einer DNA-basierten Ernährung sagen, dass es Beweise dafür gibt, dass Menschen Kohlenhydrate verstoffwechseln, Protein, und Fette je nach genetischer Ausstattung unterschiedlich.

Jetzt, Experten auf dem Gebiet der Nutrigenetik sagen, dass durch ein besseres Verständnis, wie eine Person auf bestimmte Nährstoffe reagiert, Mediziner könnten bessere Ratschläge zur Ernährung geben.

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Während des 13-jährigen Humangenomprojekts Forscher entdeckten etwa 50, 000 Varianzen im genetischen Code, die die Körperfunktionen beeinflussen. Was viele Menschen nicht wissen, ist, dass es einen signifikanten Zusammenhang zwischen den Genen einer Person und ihrer Umgebung gibt und dass die Ernährung eines der am stärksten veränderbaren Elemente dieser Umgebung ist. Dies hat zur Entwicklung eines wissenschaftlichen Gebiets namens Nutrigenetik geführt. die untersucht, wie die genetischen Varianzen die Reaktion einer Person auf die Ernährung beeinflussen.

Während eine gesunde Ernährung, die eine Reihe von Vollwertkost enthält, dazu beitragen kann, viele der Abweichungen zu mildern, Einige der Kontroversen um eine gesunde Ernährung können teilweise durch die spezifischen genetischen Varianzen eines Individuums beeinflusst werden.

Zum Beispiel, Ein Nährstoff, über den nicht viel gesprochen wird, ist Cholin. eine Verbindung, die in Eigelb vorhanden ist. Als die Gesundheitsbehörden begannen, die Reduzierung des Cholesterinspiegels in der Nahrung als Teil der Gesunderhaltung des Herdes zu fördern, Menschen begannen, Eigelb als ungesund zu betrachten.

Während eine Senkung der Cholesterinaufnahme für manche Menschen eine positive Wirkung haben kann, Fachleute auf dem Gebiet der Nutrigenetik haben mehrere Abweichungen festgestellt, die ungesunde Ergebnisse wie Muskelabbau, Unfruchtbarkeit und Fettleber, wenn Personen nicht genug Cholin zu sich nehmen.

Andere Beispiele für Nährstoffe, die durch die Varianzen beeinflusst werden können, sind gesättigte Fettsäuren, Salz und Vitamin D. Die widersprüchlichen Ergebnisse, die Forscher über diese Nährstoffe berichtet haben, können zumindest teilweise auf die genetische Variation zwischen Individuen zurückzuführen sein, die vorgibt, wie sie auf diese Nährstoffe reagieren.

Während sich die meisten Gesundheitsexperten einig sind, dass zu viel gesättigtes Fett Menschen ungesund machen kann, die zunehmende Popularität von fettreichen, Eine kohlenhydratarme Ernährung hat dazu geführt, dass viele Menschen damit nicht einverstanden sind.

Ein Experte auf dem Gebiet der Nutrigenetik, Jose Ordovas (Tufts University) stellte fest, dass eine Varianz in der APOA2 Gen beeinflusst die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme, wenn sie viel gesättigtes Fett zu sich nehmen. Leute, die ein bestimmtes hatten APOA2 Varianz waren signifikant häufiger übergewichtig und hatten eine schlechte Herzgesundheit.

Forscher haben auch Abweichungen gefunden, die beeinflussen, wie Salz aus der Nahrung den Blutdruck beeinflusst. wobei die Salzreduktion durch die Nahrung für manche Menschen wichtiger ist als für andere. Für einige Personen, Salzreduktion ist besonders wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks, aber für bis zu 11% der Bevölkerung, eine Verringerung der Salzaufnahme kann den Blutdruck erhöhen, sagt Ordovas.

Fettleibigkeit hat auch eine bedeutende genetische Komponente. In 2012, Forscher der Harvard University fanden heraus, dass eine Varianz in der FTO gen signifikant vorhersagen, ob Menschen bei einer proteinreichen Diät mehr Gewicht verloren und bei einer proteinarmen Diät weniger Gewicht verloren.

Sie halten sich eher an eine DNA-basierte Ernährung

Die Einhaltung eines Ernährungsplans ist ein wesentlicher Bestandteil der Gewichtsabnahme und der allgemeinen Verbesserung der Gesundheit. Der Nutrigenetik-Experte Ahmed El-Sohemy von der University of Toronto sagt, dass gengesteuerte diätetische Interventionen die Einhaltung der Empfehlungen verbessern.

El-Sohemy war einer der ersten, der zeigte, wie eine an genetischen Informationen orientierte Ernährung die Salzreduktion der Menschen signifikant verbessert. In jüngerer Zeit, Eine Studie zeigte, dass Verhaltensänderungen auf der Grundlage genetischer Informationen die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass Menschen sich an Lebensstilempfehlungen halten.

Trotz fehlendem Konsens zwischen Experten über gengesteuerte Diäten, viele Unternehmen verkaufen genbasierte Diäten und Ernährungsprogramme.

Die DNA-Diät ist ein Ernährungs- und Lebensstilprogramm, das auf eine Person zugeschnitten ist, nachdem ihre DNA getestet wurde. aber ob die speziellen genetischen Varianten, die das Unternehmen verwendet, tatsächlich zu einer verbesserten Gewichtsabnahme führen, ist nicht ausreichend erforscht.

Gesamt, Meine Meinung ist, dass einige dieser Tests hier oder da einen wirklich hilfreichen Leckerbissen liefern können, sie basieren im Allgemeinen auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, die bei weitem nicht etabliert genug sind, um sich darauf verlassen zu können. Im Augenblick, Es gibt keine stichhaltigen Beweise dafür, dass eine bestimmte Ernährung, die auf Ihren spezifischen Genen basiert, Sie schlanker macht. glücklicher, oder gesünder.“

Keri Glasmann, Ernährungsberater (über NutritiousLife.com)

Viele Unternehmen verwenden DNA-Tests, um Empfehlungen für Einzelpersonen zu personalisieren, aber die Beweise sind noch nicht robust genug, um zu belegen, dass dies den Gewichtsverlust wirklich verbessert.

Personalisierte „medizinische Lebensmittel“ könnten in Sicht sein

Eine potenziell nützliche Anwendung der Nutrigenetik ist die Entwicklung von „medizinischen Lebensmitteln, “, die auf Gentests basieren, die Stoffwechselprobleme erkennen und diese Probleme durch die Bereitstellung bestimmter Nährstoffe überwinden sollen.

Direktor des Ernährungsforschungsinstituts, Steve Zeisel, ist der Ansicht, dass medizinische Lebensmittel möglicherweise die langfristige Einhaltung gengesteuerter Ernährungsempfehlungen verbessern.

Das Gebiet der Nutrigenetik steht noch am Anfang und es besteht noch viel Forschungsbedarf, die meisten Experten sind sich jedoch einig, dass, obwohl in den nächsten zehn Jahren weiterhin Beweise auftauchen werden, Es gibt jetzt genügend Beweise, die darauf hindeuten, dass das Feld nützlich sein kann.

Um genetische Informationen effektiv zu nutzen, um Empfehlungen zu geben, die auf die Ernährungsbedürfnisse eines Individuums zugeschnitten sind, ist viel mehr als nur das Testen der DNA auf bestimmte genetische Varianzen erforderlich und der Ansatz sollte nur von einem qualifizierten Arzt durchgeführt werden.

Praktiker sollten sich darüber im Klaren sein, wie die genetische Information als einer von mehreren zu berücksichtigenden Faktoren zu berücksichtigen ist. einschließlich Bluttestergebnisse, das Darmmikrobiom, Bewertung von Gesundheitsrisiken und die neuesten verfügbaren Methoden zur Bewertung von Nährstoffen und Stoffwechsel.

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