Er DNA-baserte dietter og personlig medisinsk mat fremtiden for vekttap?

De fleste vet at gener er arvet fra foreldre og at DNA fra disse foreldrene kombineres for å skape et individs unike genetiske sammensetning. Dette bestemmer aspekter ved fenotypen som øyefarge og høyde, men også mer kompliserte trekk som metabolisme og mottakelighet for sykdom.

DNA-baserte dietter er ernæringsanbefalinger som er basert på den genetiske profilen til et individ. Talsmenn for DNA-baserte dietter sier at det er bevis som tyder på at folk metaboliserer karbohydrater, protein, og fett forskjellig basert på deres genetiske sammensetning.

Nå, eksperter innen næringsgenetikk sier at ved bedre å forstå hvordan en person reagerer på bestemte næringsstoffer, helsepersonell kan gi bedre råd om ernæring.

AYDIN ​​OZON | Shutterstock

Under det 13 år lange menneskelige genomprosjektet, forskere oppdaget rundt 50, 000 avvik i den genetiske koden som påvirker hvordan kroppen fungerer. Det mange mennesker ikke er klar over er at det er et betydelig forhold mellom en persons gener og miljøet deres, og at kosthold er et av de mest modifiserbare elementene i det miljøet. Dette har ført til utviklingen av et vitenskapelig felt kalt nutrigenetikk, som studerer hvordan de genetiske avvikene påvirker en persons respons på kosthold.

Selv om et sunt kosthold som inneholder en rekke hele matvarer kan bidra til å dempe mange avvikene, noen av kontroversene rundt hva et sunt kosthold delvis kan påvirkes av individets spesifikke genetiske avvik.

For eksempel, et næringsstoff som det ikke snakkes så mye om er kolin, en forbindelse som er tilstede i eggeplommer. Da helsemyndigheter begynte å oppmuntre til reduksjon av kolesterol i kosten som en del av å opprettholde ildhelsen, folk begynte å betrakte eggeplommer som usunne.

Selv om å senke kolesterolinntaket kan ha en gunstig effekt for noen mennesker, de innen næringsgenetikk har funnet flere avvik som kan gi usunne resultater som muskeltap, infertilitet og fettlever når individer ikke bruker nok kolin.

Andre eksempler på næringsstoffer som kan påvirkes av variasjonene inkluderer mettet fett, salt og vitamin D. De motstridende funnene som forskere har rapportert om disse næringsstoffene, kan i det minste delvis skyldes den genetiske variasjonen mellom individer som dikterer hvordan de reagerer på disse næringsstoffene.

Selv om de fleste helseeksperter er enige om at for mye mettet fett kan gjøre mennesker usunne, den økende populariteten til fettrik, dietter med lavt karbohydratinnhold har fått mange til å være uenige i dette.

En ekspert på næringsfeltet, Jose Ordovas (Tufts University) fant at en avvik i APOA2 genet påvirker folks sannsynlighet for å gå opp i vekt når de bruker mye mettet fett. Folk som hadde en viss APOA2 varians var signifikant mer sannsynlig å være overvektig og ha dårlig hjertehelse.

Forskere har også funnet avvik som påvirker hvordan diett salt påvirker blodtrykket, med saltreduksjon i kosten som er viktigere for noen mennesker enn andre. For noen individer, saltreduksjon er spesielt viktig for å opprettholde et sunt blodtrykk, men for opptil 11% av befolkningen, redusert saltinntak kan øke blodtrykket, sier Ordovas.

Det er også en betydelig genetisk komponent til fedme. I 2012, forskere ved Harvard University fant at en avvik i FTO genet spådde signifikant om folk mistet mer vekt når de fulgte et proteinrik diett og mindre vekt når de fulgte et lavt proteininnhold.

Det er mer sannsynlig at du holder deg til et DNA-basert kosthold

Å følge en diettplan er en viktig del av vekttap og generell helseforbedring. Nutrigenetikk-ekspert Ahmed El-Sohemy fra University of Toronto sier genstyrte kosttilskudd som forbedrer overholdelsen av anbefalinger.

El-Sohemy var en av de første som viste hvordan dietter guidet av genetisk informasjon signifikant forbedret folks saltreduksjon. Mer nylig, en studie viste at atferdsendringer basert på genetisk informasjon økte sannsynligheten for at mennesker følger livsstilsanbefalinger.

Til tross for mangel på konsensus mellom eksperter om genstyrte dietter, mange selskaper selger genbaserte dietter og ernæringsprogrammer.

DNA -dietten er et diett- og livsstilsprogram som er skreddersydd for en person når de har fått DNA -testet, men om de bestemte genetiske variantene selskapet bruker faktisk resulterer i forbedret vekttap, er ikke tilstrekkelig undersøkt.

Alt i alt, min oppfatning er at mens noen av disse testene kan gi en virkelig nyttig godbit her eller der, de er generelt basert på vitenskap som ikke er nær etablert nok til å stole på. Akkurat nå, det er ingen solide bevis på at å spise et bestemt kosthold basert på dine spesifikke gener vil gjøre deg slankere, lykkeligere, eller sunnere. ’

Keri Glassman, Diettist (via NutritiousLife.com)

Mange selskaper bruker DNA -testing for å tilpasse anbefalinger for enkeltpersoner, men bevisene er ennå ikke robuste nok til å støtte at dette virkelig forbedrer vekttap.

Personlig "medisinsk mat" kan være i horisonten

En potensielt nyttig anvendelse av nutrigenetikk er utviklingen av "medisinsk mat, ”Som er basert på genetisk testing som identifiserer problemer med metabolisme og er designet for å overvinne disse problemene ved å gi visse næringsstoffer.

Direktør for Nutrition Research Institute, Steve Zeisel, mener medisinsk mat potensielt forbedrer langsiktig etterlevelse av genstyrte kosttilskudd.

Det er fremdeles tidlige dager for næringsfeltet, og mye mer forskning er nødvendig, men de fleste eksperter er enige om at selv om bevis vil fortsette å dukke opp i løpet av de neste ti årene, Det er tilstrekkelig bevis nå som tyder på at feltet kan være nyttig.

Å bruke genetisk informasjon effektivt for å veilede anbefalinger som er skreddersydd for en persons ernæringsbehov krever mye mer enn bare å teste DNA for visse genetiske avvik, og tilnærmingen bør bare utføres av en kvalifisert helsepersonell.

Utøverne bør være klar over hvordan de kan innlemme den genetiske informasjonen som en av flere faktorer som må tas i betraktning, inkludert blodprøveresultater, tarmmikrobiomet, vurdering av helserisiko og de nyeste metodene som er tilgjengelige for vurdering av næringsstoffer og metabolisme.

• De første funnene fra Human Microbiome Project utløste "hundrevis av påfølgende studier"
• Kaffe bidrar til å utvikle sunne tarmmikrober og hjelper avføring