Högsaltdiet kan modulera tarmmikrobiomet

Särskilt hos kvinnor med obehandlad hypertoni, att minska saltintaget till vad som anses vara en hälsosammare nivå verkar vara bra för både deras tarmmikrobiom och deras blodtryck, forskare rapporterar.

I blodet hos 145 vuxna med obehandlad hypertoni, forskarna fann att, särskilt för honorna, bara sex veckor av ett dagligt natriumintag nära 2, 300 milligram rekommenderas av grupper som American Heart Association, resulterade i ökade halter av kortkedjiga fettsyror, en indikator på ett hälsosamt mikrobiom, cirkulerar i blodet. De hypertensiva vuxna upplevde också minskat blodtryck och mer kompatibla blodkärl.

" Det finns en koppling , "Dr Haidong Zhu, molekylär genetiker vid Georgia Prevention Institute vid Medical College of Georgia vid Augusta University, säger om ökande bevis på att mikrobiomen har en direkt roll i att reglera blodtrycket och hur den genomsnittliga amerikanska saltrik kost kan störa en hälsosam riktning.

Så vitt forskarna vet är deras studie i tidskriften Hypertension den första som tittar på hur minskande saltintag hos människor påverkar cirkulerande kortkedjiga fettsyror, eller SCFA, säger Zhu, studiens motsvarande författare.

Nya bevis tyder på att en högsaltig diet förändrar tarmmikrobiomet, särskilt i djurmodeller av saltkänslig hypertoni, men det finns lite mänsklig data. " Vi försöker förstå bakomliggande mekanismer , "säger Zhu, vars forskningsfokus innefattar ökad förståelse för hur en högsaltig diet framkallar högt blodtryck.

Tarmmikrobioten är alla bakterier, virus, protozoer och svampar som befolkar mag -tarmkanalen, som har ett brett spektrum av funktioner från att hjälpa till att smälta din mat till ditt immunsvar till att påverka en benägenhet att gå upp i vikt. Problem med mikrobiomen är förknippade med ett brett spektrum av sjukdomar, från cancer till gastrointestinala problem till allergier.

Kortkedjiga fettsyror, eller SCFA, är kända för att spela en roll vid blodtrycksreglering. Dessa små metaboliter härrör från tarmen, absorberas i hela cirkulationen, bindning till receptorer på slemhinnan i blodkärlen och i njurarna, reglerar saker som frisättning av renin, ett enzym som fungerar för att hålla njurarna väl perfunderade och en stor aktör inom blodtryckskontroll. Blodnivåer av SCFA kan betraktas som en indikator på tarmmikrobiomets hälsa.

Deras hypotes var till och med en blygsam minskning av saltintaget skulle förändra koncentrationerna av cirkulerande SCFA och sänka blodtrycket.

Forskarna tittade på en blandning av svarta, vita, Asiater, män och kvinnor, 30 till 75 år som hade gemensamt obehandlat högt blodtryck och var inskrivna i en tidigare studie vid Queen Mary University of London. Eftersom avföringsprover inte togs på studiedeltagarna, de kunde inte titta mer direkt på tarmmikrobioten, så istället mätte cirkulerande SCFA:er, huvudmetaboliten som produceras av tarmmikrobiota.

Alla individer fick två veckors detaljerad instruktion av sjuksköterskor om hur man kan sänka sitt natriumintag till cirka 2, 000 milligram dagligen, information som förstärktes under studiens gång. I det som kallas randomiserat, placebokontrollerad studie, hälften av deltagarna fick antingen en natriumtablett eller placebotablett nio gånger dagligen i sex veckor, bytte sedan grupp.

De fann att natriumreduktionen ökade alla åtta SCFA:er, slutprodukten av jäsning av fibrer vi konsumerar av vår mikrobiota. Vi innehåller inte naturligt enzymer för att smälta många av dessa fibrer. De ökade SCFA -nivåerna som de hittade var konsekvent associerade med lägre blodtryck och ökad blodkärlsflexibilitet.

Medan perioder med högre saltintag ökade blodtrycket hos både män och kvinnor och förbättringar noterades hos båda könen med en övergång till lägre salt, skiftningarna var mest dramatiska hos kvinnor, Säger Zhu. Medan vi alla har något distinkt mikrobiota - påverkad av saker som kost och miljö - tenderar det att finnas konsekventa skillnader mellan män och kvinnor i allmänhet.

Natrium är en faktor för båda könen men påverkan i förhållandet till tarmmikrobiomet verkar mer hos kvinnor. Vi måste studera det ytterligare för att se om det är sant och varför det är sant om det håller. Det kan vara så att högt salt påverkar blodtrycket genom olika vägar hos män och kvinnor. "

Dr Haidong Zhu, molekylär genetiker vid Georgia Prevention Institute vid Medical College of Georgia vid Augusta University

Som exempel, 24-timmars systoliskt tryck, det översta talet som indikerar tryck när hjärtat drar ihop sig, var nästan fem poäng lägre när kvinnor var på en saltfattig kontra högsaltdiet och lite mer än tre poäng lägre hos hanarna. Nattryck, en viktig tid för hjärtat och kroppen att vila, tappade också, med systoliskt antal som minskar nästan fem poäng hos kvinnor och knappt tre poäng hos hanarna när de minskade saltintaget.

I framtiden, MCG -forskarna vill göra en större studie som också undersöker avföringsprover för att mer direkt bedöma mikrobiominnehåll och hälsa och se om de könsskillnader de hittat håller.

En studie från 2017 i tidskriften Nature visade att en högsaltig diet påverkade tarmmikrobiomet hos möss, tarmar särskilt Lactobacillus murinus, en normalt dominerande mikrobe som är känd för att dämpa inflammation, och öka blodtrycket; att ge mikroben tillbaka förhindrade denna blodtrycksökning. Förändringarna i tarmmikrobiomen gällde också i en liten pilotstudie av människor, och studien av tyska utredare verkade vara den första, eller bland de första, markerar tarmmikrobiomens hälsa som en faktor i högt blodtryck.

American Heart Association rekommenderar att amerikaner konsumerar mindre än 2, 300 milligram natrium dagligen men de flesta vuxna konsumerar mer som 3, 400 milligram. Mer traditionellt, hög saltpåverkan på faktorer som renin-angiotensin-aldosteronsystemet, känd för att reglera blodtrycket, och det sympatiska nervsystemet, som driver det så kallade "fight or flight" -svaret, har varit ett studiefokus. "Vi försöker identifiera kanske några nya vägar, "Säger Zhu, i det komplexa området för blodtrycksreglering.

Tarmmikrobiomet kan ha 200 gånger fler gener än de 20, 000 gen mänskligt genom och väger upp till fem kilo. SCFA är en viktig energikälla för epitelcellerna som täcker tjocktarmen, som hindrar innehållet från att läcka ut ur mag -tarmkanalen i kroppen. SCFA anses spela en roll för att skydda oss mot vanliga problem som inflammation, fetma och diabetes.

United Kingdom Food Standards Agency gav stöd för den ursprungliga studien vid Queen Mary University of London och den aktuella MCG -studien finansierades delvis av American Heart Association.

• Fekaltransplantationer kan användas som behandling för alkoholfri fettleversjukdom
• Probiotika rekommenderas inte för de flesta matsmältningsförhållanden