Diett med høyt salt kan modulere tarmmikrobiomet

Spesielt hos kvinner med ubehandlet hypertensjon, å redusere saltinntaket til det som anses som et sunnere nivå, ser ut til å være bra for både tarmmikrobiomet og blodtrykket, forskere rapporterer.

I blodet til 145 voksne med ubehandlet hypertensjon, forskerne fant at, spesielt for hunnene, bare seks uker med et daglig natriuminntak nær 2, 300 milligram anbefalt av grupper som American Heart Association, resulterte i økte nivåer av kortkjedede fettsyrer, en indikator på et sunt mikrobiom, sirkulerer i blodet. De hypertensive voksne opplevde også redusert blodtrykk og mer kompatible blodkar.

" Det er en forbindelse , "Dr. Haidong Zhu, molekylær genetiker ved Georgia Prevention Institute ved Medical College of Georgia ved Augusta University, sier om økende bevis på at mikrobiomet har en direkte rolle i å regulere blodtrykket og hvordan det gjennomsnittlige amerikanske høyt saltinnholdet kan forstyrre en sunn retning.

Etter forskernes kunnskap er deres studie i tidsskriftet Hypertension den første som har sett på hvordan redusert saltinntak hos mennesker påvirker sirkulerende kortkjedede fettsyrer, eller SCFA, sier Zhu, studiens tilsvarende forfatter.

Nye bevis tyder på at et saltfattig diett endrer tarmmikrobiomet, spesielt i dyremodeller av saltfølsom hypertensjon, men det er lite menneskelige data. " Vi prøver å forstå underliggende mekanismer , "sier Zhu, hvis forskningsfokus inkluderer økende forståelse av måtene et saltfattig diett induserer høyt blodtrykk.

Tarmmikrobiota er alle bakteriene, virus, protozoer og sopp som befolker mage -tarmkanalen, som har et bredt spekter av funksjoner fra å hjelpe fordøye maten til immunresponsen din til å påvirke en tilbøyelighet til å gå opp i vekt. Problemer med mikrobiomet er forbundet med et bredt spekter av sykdommer, fra kreft til gastrointestinale problemer til allergier.

Kortkjedede fettsyrer, eller SCFA, er kjent for å spille en rolle i regulering av blodtrykk. Disse små metabolittene stammer fra tarmen, absorberes i hele sirkulasjonen, binder seg til reseptorer på foringen av blodkar og i nyrene, regulerer ting som frigjøring av renin, et enzym som fungerer for å holde nyrene godt perfusjonerte og en stor aktør innen blodtrykkskontroll. Blodnivåer av SCFA kan betraktes som en indikator på helsen til tarmmikrobiomet.

Hypotesen deres var til og med en beskjeden reduksjon i saltinntaket ville endre konsentrasjoner av sirkulerende SCFA og lavere blodtrykk.

Forskerne så på en blanding av svarte, hvite, Asiater, menn og kvinner, i alderen 30 til 75 år som hadde felles ubehandlet høyt blodtrykk og ble registrert i en tidligere studie ved Queen Mary University of London. Fordi det ikke ble tatt avføringsprøver på deltakerne i studien, de kunne ikke se mer direkte på tarmmikrobiota, så i stedet målt sirkulerende SCFA, hovedmetabolitten produsert av tarmmikrobiota.

Alle individene fikk to ukers detaljert instruksjon av sykepleiere om hvordan de kan senke natriuminntaket til omtrent 2, 000 milligram daglig, informasjon som ble forsterket i løpet av studien. Så i det som kalles en randomisert, placebokontrollert studie, halvparten av deltakerne fikk enten en natriumtablett eller placebotablett ni ganger daglig i seks uker, deretter byttet gruppe.

De fant at natriumreduksjon økte alle åtte SCFA -ene, sluttproduktet av gjæringen av fibre vi forbruker av vår mikrobiota. Vi inneholder ikke naturlig enzymer for å fordøye mange av disse fibrene. De økte SCFA -nivåene de fant, var konsekvent forbundet med lavere blodtrykk og økt fleksibilitet i blodårene.

Mens perioder med høyere saltinntak økte blodtrykket hos både menn og kvinner og det ble observert forbedringer hos begge kjønn med en overgang til lavere salt, skiftene var mest dramatiske hos kvinner, Sier Zhu. Selv om vi alle har litt særegen mikrobiota - påvirket av ting som kosthold og miljø - har det en tendens til å være konsekvente forskjeller mellom menn og kvinner generelt.

Natrium er en faktor for begge kjønn, men virkningen i forhold til tarmmikrobiomet virker mer hos kvinner. Vi må studere det nærmere for å se om det er sant og hvorfor det er sant hvis det holder. Det kan være at høyt salt påvirker blodtrykket gjennom forskjellige veier hos menn og kvinner. "

Dr. Haidong Zhu, molekylær genetiker ved Georgia Prevention Institute ved Medical College of Georgia ved Augusta University

Som eksempler, det 24-timers systoliske trykket, det øverste tallet som indikerer trykk når hjertet trekker seg sammen, var nesten fem poeng lavere da hunnene var på et saltfattig kontra høyt saltinnhold og litt mer enn tre poeng lavere hos hannene. Nattpress, en viktig tid for hjertet og kroppen å hvile, falt også, med systoliske tall som reduserte nesten fem poeng hos kvinner og i underkant av tre poeng hos hannene da de reduserte saltinntaket.

I fremtiden, MCG -forskerne ønsker å gjøre en større studie som også undersøker fekale prøver for mer direkte å vurdere mikrobiominnhold og helse og for å se om kjønnsforskjellene de fant holder.

En studie fra 2017 i tidsskriftet Nature viste at et saltfattig diett påvirket tarmmikrobiomet til mus, nedbrytning spesielt Lactobacillus murinus, en normalt dominerende mikrobe som er kjent for å dempe betennelse, og øke blodtrykket; å gi mikroben tilbake forhindret denne blodtrykksøkningen. Tarmmikrobiomendringene gjaldt også i en liten pilotstudie av mennesker, og studien av tyske etterforskere så ut til å være den første, eller blant de første, fremhever tarmmikrobiomets helse som en faktor i høyt blodtrykk.

American Heart Association anbefaler amerikanere å spise mindre enn 2, 300 milligram natrium daglig, men de fleste voksne bruker mer som 3, 400 milligram. Mer tradisjonelt, høy salts innvirkning på faktorer som renin-angiotensin-aldosteronsystemet, kjent for å regulere blodtrykket, og det sympatiske nervesystemet, som driver den såkalte 'fight or flight' responsen, har vært et studiefokus. "Vi prøver å identifisere kanskje noen nye veier, "Zhu sier, i det komplekse området for blodtrykksregulering.

Tarmmikrobiomet kan ha 200 ganger flere gener enn de 20, 000 gen menneskelig genom og veier opptil fem kilo. SCFA er en viktig energikilde for epitelcellene som omgir tykktarmen, som forhindrer at innhold lekker ut fra mage -tarmkanalen inn i kroppen. SCFA antas å spille en rolle i å beskytte oss mot vanlige problemer som betennelse, fedme og diabetes.

The United Kingdom Food Standards Agency ga støtte til den opprinnelige studien ved Queen Mary University of London, og den nåværende MCG -studien ble delvis finansiert av American Heart Association.

• Fekale transplantasjoner kan brukes som behandling for ikke-alkoholholdig fettleversykdom
• Probiotika anbefales ikke for de fleste fordøyelsessykdommer