A magas sótartalmú étrend módosíthatja a bél mikrobiómáját

Különösen kezeletlen magas vérnyomásban szenvedő nőknél, úgy tűnik, hogy a sóbevitel egészséges szintre csökkentése jót tesz a bélmikrobiómának és a vérnyomásának, tudósok számolnak be.

145 kezeletlen magas vérnyomásban szenvedő felnőtt vérében, a tudósok megállapították, különösen a nőknél, mindössze hat hét napi nátriumbevitel, közel a 2 -hez, 300 milligramm olyan csoportok által ajánlott, mint az American Heart Association, növelte a rövid láncú zsírsavak szintjét, az egészséges mikrobiom mutatója, kering a vérben. A hipertóniás felnőtteknél a vérnyomás csökkenése és az erek megfelelőbbé válása is tapasztalható volt.

" Van kapcsolat , "Dr. Haidong Zhu, molekuláris genetikus a Georgia Prevention Institute -ban, a Georgia Orvosi Főiskolán, az Augusta Egyetemen, egyre több bizonyítékot mond arról, hogy a mikrobiomnak közvetlen szerepe van a vérnyomás szabályozásában, és hogy az átlagos amerikai magas sótartalmú étrend hogyan befolyásolhatja az egészséges irányt.

A tudósok tudomása szerint a Hypertension folyóiratban megjelent tanulmányuk az első, amely azt vizsgálja, hogy az emberekben a sóbevitel csökkenése hogyan befolyásolja a keringő rövid láncú zsírsavakat, vagy SCFA -k, mondja Zhu, a tanulmány megfelelő szerzője.

Az újabb bizonyítékok arra utalnak, hogy a magas sótartalmú étrend megváltoztatja a bél mikrobiomját, különösen a sóérzékeny magas vérnyomás állatmodelljeiben, de kevés az emberi adat. " Megpróbáljuk megérteni a mögöttes mechanizmusokat , - mondja Zhu, amelynek kutatási fókusza magában foglalja annak megértését, hogy a magas sótartalmú étrend hogyan váltja ki a magas vérnyomást.

A bél mikrobiota az összes baktérium, vírusok, a gyomor -bél traktust benépesítő protozoonok és gombák, amelyeknek számos funkciójuk van:az ételek megemésztésétől az immunválaszon át a hízásra való hajlam befolyásolásáig. A mikrobiomával kapcsolatos problémák számos betegséghez kapcsolódnak, a ráktól az emésztőrendszeri problémákon át az allergiáig.

Rövid láncú zsírsavak, vagy SCFA -k, köztudott, hogy szerepet játszanak a vérnyomás szabályozásában. Ezek a bélből származó kis metabolitok, felszívódik a teljes keringésbe, kötődés az erek nyálkahártyáján és a vesében található receptorokhoz, olyan dolgok szabályozása, mint a renin felszabadulása, egy enzim, amely a vesék jó perfúziójának fenntartására szolgál, és a vérnyomás -szabályozás fontos szereplője. Az SCFA -k vérszintje a bél mikrobióma egészségi állapotának mutatójának tekinthető.

Feltételezésük szerint még a sóbevitel szerény csökkentése is megváltoztatná a keringő SCFA -k koncentrációját és csökkentené a vérnyomást.

A tudósok a feketék keverékét nézték, fehérek, Ázsiaiak, hímek és nőstények, 30-75 évesek, akiknek közös volt a kezeletlen magas vérnyomása, és részt vettek egy korábbi tanulmányban a londoni Queen Mary Egyetemen. Mivel a székletmintákat nem vették a vizsgálat résztvevőiről, nem nézhettek közelebbről a bél mikrobiotájához, így ehelyett keringő SCFA -kat mértek, a bél mikrobiota által termelt fő metabolit.

Az ápolónők minden egyénnek kéthetes részletes utasításokat adtak arról, hogyan lehet csökkenteni a nátriumbevitelt körülbelül 2 -re, 000 milligramm naponta, a vizsgálat során megerősített információkat. Aztán az úgynevezett randomizált, placebo-kontrollos vizsgálat, a résztvevők fele napi kilenc alkalommal kapott nátriumtablettát vagy placebo tablettát hat héten keresztül, majd csoportot váltottak.

Azt találták, hogy a nátrium -redukció mind a nyolc SCFA -t növelte, a mikrobiota által elfogyasztott szálak erjedésének végterméke. Természetesen nem tartalmazunk enzimeket sok ilyen szál megemésztéséhez. A megnövekedett SCFA -szintek következetesen összefüggésben voltak az alacsonyabb vérnyomással és a véredények rugalmasságával.

Míg a magasabb sóbevitel időszakai mind a férfiak, mind a nők vérnyomását növelték, és mindkét nemnél javulást észleltek az alacsonyabb sótartalomra való áttéréssel, a változások a nőknél voltak a legdrámaibbak, - mondja Zhu. Bár mindannyiunknak van egy kissé megkülönböztető mikrobiotája - olyan dolgok befolyásolják, mint az étrend és a környezet -, általában következetes különbségek vannak a férfiak és a nők között.

A nátrium mindkét nemben tényező, de a bél mikrobiomhoz való viszony inkább a nőknél tűnik. Tovább kell tanulmányoznunk, hogy kiderüljön, ez igaz -e, és miért igaz, ha így van. Előfordulhat, hogy a magas só a férfiaknál és a nőknél különböző utakon befolyásolja a vérnyomást. "

Dr. Haidong Zhu, molekuláris genetikus a Georgia Prevention Institute -ban, az Orusta Orvosi Főiskolán, az Augusta Egyetemen

Példaként, 24 órás szisztolés nyomás, a felső szám, amely nyomást jelez a szív összehúzódásakor, majdnem öt ponttal alacsonyabb volt, amikor a nőstények alacsony sótartalmú és magas sótartalmú étrenden voltak, és valamivel több mint három ponttal alacsonyabbak a hímeknél. Éjszakai nyomás, fontos idő a szív és a test pihenésére, szintén leesett, a szisztolés számok a nőknél közel öt, a hímeknél alig három pont alá csökkentek, mivel csökkentették a sóbevitelt.

A jövőben, az MCG tudósai egy nagyobb tanulmányt szeretnének elvégezni, amely székletmintákat is megvizsgál, hogy közvetlenebbül értékelje a mikrobiomtartalmat és az egészséget, valamint hogy megállapítsa, fennállnak -e az általuk talált nemi különbségek.

Egy 2017-es tanulmány a Nature folyóiratban kimutatta, hogy a magas sótartalmú étrend befolyásolja az egerek bélmikrobiómáját, különösen a Lactobacillus murinus kimerítése, egy általában uralkodó mikroba, amelyről ismert, hogy gátolja a gyulladást, és növeli a vérnyomást; a mikroba visszaadása megakadályozta ezt a vérnyomásemelkedést. A bél mikrobiomváltozásai igazak voltak egy kis kísérleti kísérletben is, és a német nyomozók tanulmánya tűnt az elsőnek, vagy az elsők között, kiemelve a bél mikrobióma egészségét, mint a magas vérnyomás tényezőjét.

Az American Heart Association azt javasolja, hogy az amerikaiak kevesebbet fogyasszanak, mint 2, 300 milligramm nátrium naponta, de a legtöbb felnőtt többet fogyaszt, mint 3, 400 milligramm. Hagyományosabban, a magas só hatása olyan tényezőkre, mint a renin-angiotenzin-aldoszteron rendszer, ismert, hogy szabályozza a vérnyomást, és a szimpatikus idegrendszer, amely hajtja az úgynevezett „harcolj vagy menekülj” választ, tanulmányi középpontba kerültek. "Lehet, hogy megpróbálunk azonosítani néhány új utat, - mondja Zhu, a vérnyomás -szabályozás összetett területén.

A bél mikrobiomjában 200 -szor több gén lehet, mint a 20 -ban, 000 gén humán genom és súlya akár öt font. Az SCFA -k fő energiaforrás a vastagbélt bélő hámsejtek számára, amelyek megakadályozzák a tartalom kiszivárgását a gyomor -bél traktusból a szervezetbe. Úgy gondolják, hogy az SCFA -k szerepet játszanak abban, hogy megvédjenek minket az olyan gyakori problémáktól, mint a gyulladás, elhízás és cukorbetegség.

Az Egyesült Királyság Élelmiszer -szabványügyi Ügynöksége támogatta az eredeti tanulmányt a londoni Queen Mary Egyetemen, és a jelenlegi MCG -tanulmányt részben az American Heart Association finanszírozta.

• A székletátültetés alkalmazható alkoholmentes zsírmájbetegség kezelésére
• A probiotikumok nem ajánlottak a legtöbb emésztési betegségben