Eine salzreiche Ernährung kann das Darmmikrobiom modulieren

Besonders bei Frauen mit unbehandeltem Bluthochdruck, Die Reduzierung der Salzaufnahme auf ein gesünderes Niveau scheint sowohl für ihr Darmmikrobiom als auch für ihren Blutdruck gut zu sein. Wissenschaftler berichten.

Im Blut von 145 Erwachsenen mit unbehandeltem Bluthochdruck, Die Wissenschaftler fanden heraus, dass vor allem für die Weibchen, nur sechs Wochen einer täglichen Natriumaufnahme nahe der 2. 300 Milligramm empfohlen von Gruppen wie der American Heart Association, führte zu einem erhöhten Gehalt an kurzkettigen Fettsäuren, ein Indikator für ein gesundes Mikrobiom, im Blut zirkulieren. Die hypertensiven Erwachsenen erlebten auch einen verringerten Blutdruck und nachgiebigere Blutgefäße.

" Es gibt eine Verbindung , "Dr. Haidong Zhu, Molekulargenetiker am Georgia Prevention Institute am Medical College of Georgia der Augusta University, sagt über zunehmende Beweise, dass das Mikrobiom eine direkte Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks spielt und wie die durchschnittliche amerikanische Ernährung mit hohem Salzgehalt eine gesunde Richtung beeinträchtigen kann.

Nach Kenntnis der Wissenschaftler untersucht ihre Studie in der Zeitschrift Hypertension erstmals, wie sich eine verringerte Salzaufnahme beim Menschen auf die zirkulierenden kurzkettigen Fettsäuren auswirkt. oder SCFAs, sagt Zhu, der korrespondierende Autor der Studie.

Neue Erkenntnisse deuten darauf hin, dass eine salzreiche Ernährung das Darmmikrobiom verändert. insbesondere in Tiermodellen der salzempfindlichen Hypertonie, aber es gibt wenig menschliche Daten. " Wir versuchen, die zugrunde liegenden Mechanismen zu verstehen , " sagt Zhu, deren Forschungsschwerpunkt ein zunehmendes Verständnis der Art und Weise umfasst, wie eine salzreiche Ernährung Bluthochdruck induziert.

Die Darmmikrobiota sind alle Bakterien, Viren, Protozoen und Pilze, die Ihren Magen-Darm-Trakt bevölkern, die eine breite Palette von Funktionen haben, von der Unterstützung der Verdauung Ihrer Nahrung über Ihre Immunantwort bis hin zur Beeinflussung der Neigung zur Gewichtszunahme. Probleme mit dem Mikrobiom werden mit einer Vielzahl von Krankheiten in Verbindung gebracht, von Krebs über Magen-Darm-Probleme bis hin zu Allergien.

kurzkettige Fettsäuren, oder SCFAs, sind bekannt dafür, dass sie bei der Blutdruckregulation eine Rolle spielen. Diese kleinen Metaboliten stammen aus dem Darm, in den gesamten Kreislauf aufgenommen werden, Bindung an Rezeptoren an der Auskleidung der Blutgefäße und in den Nieren, Regulierung von Dingen wie der Freisetzung von Renin, ein Enzym, das die Nieren gut durchblutet und eine wichtige Rolle bei der Blutdruckkontrolle spielt. Der Blutspiegel von SCFAs kann als Indikator für die Gesundheit des Darmmikrobioms angesehen werden.

Ihre Hypothese war, dass selbst eine bescheidene Reduzierung der Salzaufnahme die Konzentrationen der zirkulierenden SCFAs verändern und den Blutdruck senken würde.

Die Wissenschaftler betrachteten eine Mischung aus Schwarzen, Weiße, Asiaten, Männer und Frauen, im Alter von 30 bis 75 Jahren, die gemeinsam unbehandelten Bluthochdruck hatten und an einer früheren Studie der Queen Mary University of London teilnahmen. Da bei den Studienteilnehmern keine Stuhlproben genommen wurden, sie könnten die Darmmikrobiota nicht direkter betrachten, also stattdessen zirkulierende SCFAs gemessen, der Hauptmetabolit, der von der Darmmikrobiota produziert wird.

Alle Personen erhielten zwei Wochen lang detaillierte Anweisungen von Krankenschwestern, wie sie ihre Natriumaufnahme auf etwa 2 senken können. 000 Milligramm täglich, Informationen, die im Laufe der Studie verstärkt wurden. Dann in einem sogenannten randomisierten, placebokontrollierte Studie, die Hälfte der Teilnehmer erhielt sechs Wochen lang neunmal täglich entweder eine Natriumtablette oder ein Placebo, dann Gruppen gewechselt.

Sie fanden heraus, dass die Natriumreduktion alle acht SCFAs erhöhte, das Endprodukt der Fermentation von Fasern, die wir von unserer Mikrobiota aufnehmen. Wir enthalten von Natur aus keine Enzyme, um viele dieser Ballaststoffe zu verdauen. Die gefundenen erhöhten SCFA-Spiegel waren konsistent mit einem niedrigeren Blutdruck und einer erhöhten Flexibilität der Blutgefäße verbunden.

Während Perioden mit höherer Salzaufnahme den Blutdruck sowohl bei Männern als auch bei Frauen in die Höhe trieben und bei beiden Geschlechtern Verbesserungen mit einer Umstellung auf weniger Salz festgestellt wurden, die Verschiebungen waren bei Frauen am dramatischsten, Zhu sagt. Während wir alle eine leicht unterschiedliche Mikrobiota haben – beeinflusst durch Dinge wie Ernährung und Umwelt – gibt es im Allgemeinen konsistente Unterschiede zwischen Männern und Frauen.

Natrium ist bei beiden Geschlechtern ein Faktor, aber der Einfluss auf das Darmmikrobiom scheint bei Frauen stärker zu sein. Wir müssen es weiter studieren, um zu sehen, ob das wahr ist und warum es wahr ist, wenn es gilt. Es kann sein, dass ein hoher Salzgehalt den Blutdruck bei Männern und Frauen über unterschiedliche Wege beeinflusst."

Dr. Haidong Zhu, Molekulargenetiker am Georgia Prevention Institute am Medical College of Georgia der Augusta University

Als Beispiele, der systolische 24-Stunden-Druck, die oberste Zahl, die den Druck anzeigt, wenn sich das Herz zusammenzieht, war fast fünf Punkte niedriger, wenn die Weibchen eine salzarme Diät im Vergleich zu einer salzreichen Diät erhielten, und etwas mehr als drei Punkte weniger bei den Männchen. Nachtdruck, eine wichtige Ruhezeit für Herz und Körper, auch gefallen, wobei die systolischen Zahlen bei Frauen um fast fünf Punkte und bei Männern um knapp drei Punkte abnahmen, da sie die Salzaufnahme verringerten.

In der Zukunft, Die MCG-Wissenschaftler wollen eine größere Studie durchführen, die auch Stuhlproben untersucht, um den Mikrobiomgehalt und die Gesundheit direkter zu beurteilen und zu sehen, ob die gefundenen Geschlechtsunterschiede zutreffen.

Eine Studie aus dem Jahr 2017 in der Zeitschrift Nature zeigte, dass eine salzreiche Ernährung das Darmmikrobiom von Mäusen beeinflusst. Abbau insbesondere von Lactobacillus murinus, eine normalerweise vorherrschende Mikrobe, von der bekannt ist, dass sie Entzündungen eindämmt, und den Blutdruck in die Höhe treiben; Die Rückgabe der Mikrobe verhinderte diesen Blutdruckanstieg. Die Veränderungen des Darmmikrobioms haben sich auch in einer kleinen Pilotstudie am Menschen bewährt. und die Studie deutscher Ermittler schien die erste zu sein, oder unter den ersten, Hervorhebung der Gesundheit des Darmmikrobioms als Faktor für Bluthochdruck.

Die American Heart Association empfiehlt Amerikanern, weniger als 2, 300 Milligramm Natrium täglich, aber die meisten Erwachsenen verbrauchen mehr wie 3, 400 Milligramm. Eher traditionell, Einfluss von Salz auf Faktoren wie das Renin-Angiotensin-Aldosteron-System, bekannt dafür, den Blutdruck zu regulieren, und das sympathische Nervensystem, was die sogenannte 'Kampf-oder-Flucht'-Reaktion antreibt, waren ein Studienschwerpunkt. "Wir versuchen, vielleicht neue Wege zu finden, "Zhu sagt, im komplexen Bereich der Blutdruckregulation.

Das Darmmikrobiom kann 200-mal mehr Gene haben als die 20, 000 Gen menschliches Genom und wiegt bis zu fünf Pfund. SCFAs sind eine wichtige Energiequelle für die Epithelzellen, die den Dickdarm auskleiden. die verhindern, dass der Inhalt aus dem Magen-Darm-Trakt in den Körper austritt. Es wird angenommen, dass SCFAs eine Rolle beim Schutz vor häufigen Problemen wie Entzündungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

Die britische Food Standards Agency unterstützte die ursprüngliche Studie an der Queen Mary University of London und die aktuelle MCG-Studie wurde teilweise von der American Heart Association finanziert.

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