Sirotka je koncentriran vir beljakovin je iz sirotke, ki je ločen od skute v izdelavi sira. To je veliko levcin, amino kisline, ki ohranja mišice in pospešuje izgubo maščobe, glede na University of Illinois McKinley Health Center. Whey protein je ena izmed najbolj biološko razpoložljivih oblik beljakovin, kar pomeni, svoje telo tako učinkovito uporablja.
Hujšanje
Predhodne študije kažejo, da lahko ob sirotkinega proteina na prazen želodec pred obrokom pomaga, če želite, da izgubijo težo. V študiji, objavljeni v letu 2008 " Nutrition & Presnova, " debelih osebah, ki so se proteinski dodatek s sirotke 20 minut pred zajtrkom in 20 minut pred večerjo med rezanjem 500 kalorij na dan, izgubi več telesne maščobe in hranijo več mišic, v primerjavi s kontrolno skupino na isti omejitev kalorij brez dodatka sirotke. beljakovinski predmeti so iz sirotke izgubil 6,1 odstotka svoje telesne maščobe v študiji 12 tednov. 5-odstotno ali večjo izgubo maščobe zmanjša tveganje za nastanek bolezni, povezanih z debelostjo, raziskovalci opozoriti.