Beneficios de tomar proteína de suero con el estómago vacío

La proteína del suero es una fuente concentrada de proteína de suero de leche a partir de la que se separa de la cuajada durante la fabricación de queso. Tiene alto contenido de leucina, un aminoácido que preserva el músculo y promueve la pérdida de grasa, de acuerdo con la Universidad de Illinois McKinley Health Center. La proteína del suero es una de las formas más biodisponibles de la proteína, lo que significa que el cuerpo utiliza de manera eficiente.
pérdida de peso
Los estudios preliminares sugieren que tomar proteína de suero con el estómago vacío antes de las comidas puede ayudar si usted quiere perder peso. En un estudio publicado en 2008 en " Nutrition & Metabolismo, " los sujetos obesos que tomaron un suplemento de proteína de suero de 20 minutos antes del desayuno y 20 minutos antes de la cena, mientras que el corte de 500 calorías al día perdieron más grasa corporal y se mantienen más músculo, en comparación con un grupo control de la misma restricción calórica sin el suplemento de suero de leche. Los sujetos de proteína de suero perdieron un 6,1 por ciento de su grasa corporal durante el estudio de 12 semanas. Una pérdida de grasa 5 por ciento o más reduce el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad, señalaron los investigadores.

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