Whey vazio é uma fonte concentrada de proteína feita a partir do soro de leite que está separado da coalhada durante a fabricação de queijos. Ele é rico em leucina, um aminoácido que preserva muscular e promove a perda de gordura, de acordo com a Universidade de Illinois Centro de Saúde McKinley. Whey protein é uma das formas mais biodisponíveis de proteína, o que significa que seu corpo usa-lo de forma eficiente.
perda de peso
Estudos preliminares sugerem que tomar whey protein com o estômago vazio antes das refeições pode ajudar se você quer perder peso. Em um estudo publicado em 2008, em " Nutrition & Metabolismo, " indivíduos obesos que tomaram um suplemento de proteína de soro de leite a 20 minutos antes do pequeno almoço e 20 minutos antes do jantar ao cortar 500 calorias por dia perderam mais gordura corporal e manteve mais massa muscular, em comparação com um grupo controle na mesma restrição calórica, sem o suplemento de soro de leite. Os sujeitos de proteína de soro de leite perde 6,1 por cento da sua gordura corporal durante o estudo de 12 semanas. A perda de gordura 5 por cento ou mais diminui o risco de doenças relacionadas com a obesidade, os pesquisadores notaram.