Whey proteina je koncentrirani izvor bjelančevina iz surutke koji je odvojen od sir tijekom izrade sira. To je visoka u leucin, aminokiselinom koja čuva mišiće i potiče gubitak masnog tkiva, u skladu s University of Illinois McKinley zdravlja. Whey protein je jedan od najvažnijih biološki raspoloživ oblika proteina, što znači da vaše tijelo ga koristi učinkovito. Pregled Mršavljenje pregled Preliminarne studije sugeriraju da uzimanje proteina sirutke na prazan želudac, prije jela može pomoći ako želite izgubiti na težini. U studiji objavljenoj 2008. godine u " Nutrition & Metabolizam, " pretilih osoba koje su uzimale proteinski dodatak sirutke 20 minuta prije doručka i 20 minuta prije večere, dok rezanje 500 kalorija dnevno izgubili više masnog tkiva i čuva više mišića, u usporedbi s kontrolnom skupinom na istom unosa kalorija bez dodatka sirutke. Sirutka proteina subjekti izgubio 6,1 posto svoje tjelesne masti tijekom 12 tjedana studije. Od 5 posto ili veći gubitak masnoća smanjuje rizik od bolesti povezanih s pretilošću, istaknuli su istraživači. Pregled