Vantaggi di Assunzione di proteine ​​del siero su una proteina Stomach

Whey vuota è una fonte di proteine ​​concentrata a base di siero di latte che è separato dalla cagliata durante la caseificazione. E 'ad alto contenuto di leucina, un aminoacido che conserva muscolare e favorisce la perdita di grasso, secondo la University of Illinois McKinley Health Center. proteina del siero è una delle forme più biodisponibili di proteine, il che significa che il corpo utilizza in modo efficiente
. perdita di peso
Studi preliminari suggeriscono che l'assunzione di proteine ​​del siero a stomaco vuoto prima dei pasti può aiutare se si vuole perdere peso. In uno studio pubblicato nel 2008 in " Nutrition & Metabolismo, " soggetti obesi che hanno preso un integratore di proteine ​​del siero di latte 20 minuti prima di colazione e 20 minuti prima di cena, mentre il taglio di 500 calorie al giorno perso più grasso corporeo e mantenuto più muscoli, rispetto ad un gruppo di controllo sulla stessa restrizione calorica, senza il supplemento di siero di latte. I soggetti di proteine ​​del siero di latte ha perso 6,1 per cento del loro grasso corporeo durante lo studio di 12 settimane. Una perdita di grasso 5 per cento o superiore riduce il rischio di malattie correlate all'obesità, i ricercatori hanno notato.

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