Zakaj to spet počnem? To misel sem imel približno milijonkrat v glavi. Ko začnem z novo idejo, me navdušenje, pričakovanje in novost pritegnejo vase kot popoln zrezek na žaru. Potem se bom čez nekaj časa neizogibno začel pojavljati misli, kot so ... Zakaj? Ali je to potrebno? Res?!? Koliko še?
Ko se bližajo prazniki, sem čutil, da se nekatere od teh idej porajajo. Na srečo je fundacija Weston A Price priskočila in rešila dan. Letos je bila 13. letna konferenca WAPF in je potekala v sončni Santa Barbri v Kaliforniji. Ker se nisem nikoli udeležil, nisem bil prepričan, kaj lahko pričakujem. Izkazalo se je, da je to odlična mešanica učenja, ponovnega učenja, mreženja in sklepanja novih prijateljev. Oh in hrana je bila ODLIČNA! Ko sem včeraj potoval domov, sem pregledal vse svoje zapiske. Spoznal sem, da je večina mojih zapiskov idej, ki sem se jih moral ponovno naučiti. Tukaj je mojih 5 najboljših predlogov:
Prehrana z ustreznimi hranili mora vključevati živalsko hrano. Chris Masterjohn je svoj govor začel s tem, ko je opisoval svojo izkušnjo z vegetarijanstvom in kako je po ponovnem dodajanju živalskih proizvodov opazil dramatično izboljšanje zdravja. Nato je opisal kompleksno prepletanje različnih vitaminov in drugih hranilnih snovi v naši hrani. Poleg tega je Stephanie Seneff spregovorila o tavrinu iz živalskih proizvodov in o tem, koliko ga naše telo potrebuje. Skupaj sta povzela, zakaj vegetarijanski ali veganski način življenja ne podpira zdravja:
Želite boljšo kožo, prebavo, imuniteto in hormone? Potem bi moralo biti obvladovanje stresa glavni poudarek vašega vsakdanjega življenjskega sloga. Voditelj za voditeljem je odmeval isto temo z različnih raziskovalnih zornih kotov. Stres škodi našemu zdravju veliko bolj, kot si večina priznava. Povzroča izbruhe naših zdravstvenih težav in pomembno prispeva k vsakemu zdravstvenemu stanju, ki ga poznamo. Prebral sem veliko raziskav na tem področju in se že 2 leti osredotočam na to, da poskušam znižati raven stresa (še vedno lahko delam veliko bolje). In bil sem navdušen nad voditeljem za voditeljem, ki omenja stres. Ta tema je vroča za petami prehrane in zdravja. To je bil odličen opomnik, da sem še bolj pridna pri svojih vsakodnevnih praksah.
Jejte veliko mesa organov. Ne glede na to, ali je bil govor o imuniteti, moči možganov ali hormonih, je bilo splošno sprejeto, da jem več mesa organov. Tradicionalne kulture so dajale tako visoko vrednost tem organom in njihovi porabi, ne da bi imeli kaj od našega znanja. Več predstavitev se je osredotočilo na pomen zadostne količine vitaminov in mineralov v prehrani, meso organov pa je najbolj hranljivo mesto za njihovo pridobivanje. To mi bo v naslednjih nekaj mesecih v središču pozornosti. Pred tem sem jedel približno 1 do 2 kg govejih jeter, hranjenih s travo, na mesec, vendar se bom potrudil, da jih pomešam z drugimi živalmi, novimi organi in poskusim vsak teden.
Stojača miza vam lahko pomaga pokuriti VELIKO več kalorij. Na tej točki mislim, da je večina od nas slišala, da je celodnevno sedenje res zelo slabo. Prisežem, da vsakič, ko se obrnem, slišim, kako me sedenje počasi ubija, mi naredi srce in mi jemlje leta življenja. Nato je Chris Masterjohn pokazal študijo, v kateri so stoječe mize povečale porabo kalorij za več kot 30%. Končno nekaj, kar bi me lahko spravilo z moje zadnjice! Trenutno ne najdem njegove študije, vendar sem ugotovil, da je tudi ta očitno pokazala, da bi me samo cel dan lahko približalo mojemu paketu 6 kosov. O in reši moje srce, možgane in boke. Kakorkoli že, mislim, da se dokazi kar hitro kopičijo in da se znebim sedenja na mojem kratkem seznamu opravil.
Vsi smo ZVEZDNICE ZDRAVJA. In to smo dosegli s trpljenjem, trudom in po najboljšimi močmi, da bi premagali svoje zdravstvene težave. Nihče ni na piedestal, niti ga ne bi smel postaviti kdo drug. In za to sem včasih zelo kriv, ko se v svojem majhnem izoliranem svetu ukvarjam s svojimi težavami. Tako enostavno je videti in pozabiti, kako smo si vsi tako podobni. In z "mi" – mislim na vas in tudi na številne druge blogerje o Paleo/Primal/Real food, ki jih morda berete, in voditelje na WAPF ali AHS. Tudi Chris Kresser in Robb Wolf sta bila zelo odprta glede lastnih zdravstvenih težav, saj poskušata služiti čim več ljudem. Vsi delamo na nečem na kateri koli točki, prilagajamo in preizkušamo. Nekako se zmešam, a bistvo je, da smo vsi prekleto odlični, ker se po svojih najboljših močeh trudimo prevzeti odgovornost za svoje zdravje.
To ste verjetno že slišali; Dvomim, da vas bo katera od teh idej presenetila. Toda kot pove naslov na svoje subtilne načine, sem se ponovno naučil njihovega pomena in tega, kako lahko prispevajo k mojemu življenju. Ne samo to, našla sem ogromno novih prijateljev in vedno uživam, da sem obkrožena s podobno mislečimi ljudmi. Zelo vas priporočam, da si ogledate te vrste konferenc.
Kje si tam? Kateri je bil tvoj najljubši govor? Koga bi rad videl? Povejte mi v spodnjih komentarjih.
Steve Wright
Kolitis:simptomi, vrste, prehrana in zdravljenje
Ženska trpi zaradi kolitisa bolečine v trebuhu. Obstajajo številni vzroki za kolitis, vključno z okužbo, vnetno črevesno boleznijo (Crohnova bolezen in ulcerozni kolitis sta dve vrsti KVČB), ishemični
Kaj je IBS? | Dietetik pojasnjuje
Hej vsi. Tako sem vznemirjen. S seboj imam dietetično pripravnico – in nekako je super. Spoznajte Danielle – ona ima nalogo, da ustvari nekaj resno osupljivih, praktičnih virov za moje stranke IBS. Da
Pokrita perforacija perforirane razjede - Diagnoza akutnega trebuha
Leta 1912 Shnitsler je prvič opisal tako- imenovana pokrita perforacija, pri kateri je luknjasta odprtina kmalu po perforaciji prekrita s sosednjimi tkaninami in telesi. Spodbujajo ga naslednji pogoji
