Steve's SCD Diet Healing Journal:25. teden – Hitri in enostavni zakoniti obroki SCD

Soustanovitelj SCD Lifestyle Steve Wright se je končno zlomil in začel svojo pot do zdravljenja črevesja. Po dolgih letih nediagnosticirane prebavne vojne v njegovem telesu vas bodo te serije tedenskih objav popeljale skozi njegove izkušnje, misli in težave na dieti s SCD. Preverite nazaj in spremljajte njegov napredek:

Povzetek 25. tedna

Prejšnji teden sem se močno prestrašil, po precej prijetnih 30 sekundah na stranišču sem vstal in videl, da je voda obarvana motno rdeče! Moje srce je začelo bivati ​​in moj um je začel teči, moja prva misel je bila, kako sem lahko povzročil, da bi se moja razpoka delovala? Po nadaljnjem pregledu sem to misel zavrnil, saj je bila barva krvi pretemna, da bi bila to, kar sem menil za kri iz razpok. Zdaj so me začele prihajati iracionalne misli iz vseh smeri:"Ali sem dejansko krvavel bolj v prebavnem traktu?" končno nisem mogel sprejeti, zato sem poklical Jordana.

Mislim, da je tako pomembno imeti nekoga drugega, s katerim se lahko pogovarjamo s tistim, ki izvaja ali izvaja SCD dieto, da so bili v nekaj sekundah z njegovo zunanjo perspektivo moji strahovi zatrti. Samo vprašal me je, kaj sem spremenila v svoji prehrani, sprva me je precej jezilo, saj sem si to vprašanje že zastavil. Nič, je bil odgovor. Tisti dan nisem jedla nič drugače. Nekoliko močneje me je pritisnil in vprašal, kaj sem spremenil tisti teden, jaz pa sem mu rekel, da sem peso dodal v zadnjih 2 dneh. Takrat me je precej udaril po čelu in mi rekel, da se pomiri, da gre najverjetneje za ostanke pese, ki sem jo pojedel dan prej.

Zato sem mu dala 2 dni in prenehala jesti peso in zagotovo je moje rdeče blato izginilo. Nato sem pojedel še nekaj, da bi preveril teorijo in kaj veš, dan po tem, ko sem jih pojedel, sem imel rdeče blato. Zame je to zelo pomemben opomnik, da je težko narediti neracionalne in napačne zaključke, ko se soočimo z izzivom, ki prinaša velike čustvene posledice, kot je zame slaba prebava. Osnovna lekcija, ki sem se jo naučil ... pomembno je imeti podporo nekoga, ki ni povezan z vašim čustvenim izidom.

Razen raznobarvnega blata se moja prebava še vedno premika, čeprav sem v jogurtu začela prigrizniti nekaj svežih borovnic. Zelo sem bil navdušen, ko sem izvedel, da je moj O.D. na svežem sadju na družinski zabavi čez vikend ni bil prebavni zastoj. Za dobro ali slabo sem to vzela kot odskočno desko, da sem si vzela malo več svobode in začela vnašati svežo hrano nazaj v svojo prehrano. Še naprej bom kuhal meso in zelenjavo, a iskreno povedano, kuhanega sadja ne maram veliko in zato nisem jedel skoraj nič. Lepo je spet uživati ​​v svežem sadju!

ZAČIŠČEK ŽIVLJENJA

Ta teden želim govoriti o osnovnih prehranskih dopolnilih za SCD. Študije so pokazale, da večina ljudi v določenem tednu poje 10-15 istih živil. Vsi radi mislimo, da se prehranjujemo izjemno raznoliko, vendar je to preprosto neresnično. Kot ljudje smo pravzaprav zelo predvidljiva bitja, ki iščejo enostavne avtonomne navade. Če si to znanje vzamemo k srcu, lahko resnično pomaga poenostaviti dieto SCD. Na primer, dva načina, na katera sprejemam svojo potrebo po stabilnosti in navadi, sta, da imam pri roki sestavine za pripravo mojih dveh najljubših obrokov, ki jih iščem SCD. Izdelava enega od njih traja približno 20 minut, drugega pa približno 5 minut.

Tedenska prehrana SCD št. 1

Posebni ogljikovi hidrati

Podrobnosti te jedi se vsak teden razlikujejo glede na moj hladilnik in ustvarjalnost, vendar je obris vedno enak. Uporabite 1-3 funte

mleto goveje meso (divin, piščanec, puran itd.) ga popečemo v veliki ponvi. Nato običajno vzamem 1 funt zmesi zamrznjene zelenjave ali mešanice katere koli druge zamrznjene zelenjave, ki jo imam pri roki, in jo dam v mikrovalovno pečico za 15 minut. Ko meso porjavi, dodajte svoje najljubše začimbe. Ko je meso kuhano in zelenjava odmrznjena in kuhana, je čas, da se odcedi in poveže z mesom v ponvi na štedilniku. Če vaša prehrana obvlada paradižnik, lahko zdaj popolnoma naključno mešanico slop dvignete na drugo raven, tako da dodate katero koli paradižnikovo mešanico, ki jo imate pri roki. Meso in zelenjavo z omako na štedilniku mešamo toliko časa, da se okusi premešajo in vse dele enakomerno segrejemo (5 minut ali več). Na koncu se jed giblje od jedi, podobne čiliju, do mešanice, podobnega praženju, ki jo je mogoče pripraviti iz zamrznjenih sestavin v manj kot 30 minutah in je odličnega okusa. Če je vaša jed slabega okusa in paradižnik ni del vaše prehrane, poskusite nekaj od naslednjega, ki ga uporabljam:kis iz rdečega vina in med, pločevinko kokosovega mleka s kajenskim poprom ali tone masla in mletega česna.

Nujni pravni obrok za SCD

Obrok »Ah, sranje, _______________ (pozabil X v trgovini, nimam časa itd.)«

Vedno rad imam v omari pločevinko SCD legalne tune ali piščanca. Prva stvar, ki jo naredim, je, da jo posežem po njej in nato pregledam svoj hladilnik. Ta jed je vrhunska wing it obrok. Običajno hranim tuno, tako da jo običajno uporabljam, vendar je prvi korak, da dam pločevinko tune v skledo. Zdaj od tu res ni recepta, v bistvu preprosto vrzite karkoli ali vse, kar imate, v skledo in segrejte v mikrovalovni pečici. Nekaj ​​primerov mojih 5-minutnih pripravkov vključuje:

Tuna, sol, poper, med in kajenski poper

Tuna, poljuben sir in začimbe

Tuna, špinačni listi, sir, rdeči vinski kis

Tuna, katera koli zakonita paradižnikova omaka SCD (paste, salsa, marinara, Campbellov sok, na kocke narezana sveža) in vse drugo je vedno dobrega okusa

Ko izberete naključno kombinacijo, segrevajte v mikrovalovni pečici 1 do 2 minuti, dokler se sestavine ne segrejejo enakomerno.

Sporočilo za odvzem, ki sem se ga naučil iz zgornjih receptov, je, da je lahko kuhanje v slogu SCD hitrejše in enostavnejše kot kuhanje SAD. Ko začnete z naravno zdravo hrano, je izjemno težko najti kombinacijo slabega okusa. Nekaj ​​posebnega se zgodi, ko skupaj združite kup nepredelanih sestavin. Zgradite moj zgornji okvir receptov in poskusite narediti svojo naključno zakonito kombinacijo SCD, upam si! Spodaj objavite svoje uspehe ali neuspehe, da se bodo ljudje naučili.

• Najboljših 5 razlogov, da poskusite SCD dieto namesto Humire za lajšanje simptomov Crohnove bolezni
• Steve’s SCD Diet Healing Journal:24. teden – Čip ohrovt ne uspe!