Medstifter af SCD Lifestyle Steve Wright er endelig brudt sammen og startede sin vej til tarmheling. Efter mange års udiagnosticeret fordøjelseskrig i hans krop, vil denne serie af ugentlige indlæg tage dig gennem hans oplevelser, tanker og kampe på SCD-diæten. Kom tilbage og følg hans fremskridt:
Uge 25 Resumé
Jeg var en stor forskrækkelse i sidste uge, efter 30 temmelig behagelige 30 sekunder på toilettet rejste jeg mig op for at se vandet farvede en mat rød! Mit hjerte begyndte at løbe, og mit sind begyndte at løbe, min første tanke var, hvordan kunne jeg have fået min sprække til at virke? Ved yderligere undersøgelse udelukkede jeg denne tanke, da blodfarven var for mørk til at være, hvad jeg betragtede som sprækkeblod. Nu begyndte de irrationelle tanker at komme til mig fra alle retninger:"Blødte jeg faktisk længere oppe i fordøjelseskanalen?" endelig kunne jeg ikke holde det ud, så jeg ringede til Jordan.
Jeg tror, det er så vigtigt at have en anden at tale med, som laver eller laver SCD-diæten, i løbet af få sekunder med hans udefrakommende perspektiv blev min frygt knust. Han spurgte mig bare, hvad jeg ændrede i min kost, jeg var ret irriteret i starten, fordi duh, jeg har allerede stillet mig selv det spørgsmål. Intet, lød svaret. Jeg spiste ikke noget anderledes den dag. Han pressede mig lidt hårdere og spurgte, hvad jeg havde ændret den uge, og jeg fortalte ham, at jeg tilføjede rødbeder inden for de sidste 2 dage. Det var dengang, han stort set slog mig i panden og fortalte mig, rolig, at det højst sandsynligt bare var rester af de rødbeder, jeg spiste en dag før.
Så jeg gav det 2 dage og holdt op med at spise rødbeder og min røde afføring forsvandt ganske vist. Jeg spiste så lidt mere bare for at afprøve teorien og hvad ved du, en dag efter jeg havde spist dem havde jeg rød afføring. For mig er dette en meget vigtig påmindelse om, at det er alt for nemt at drage irrationelle og forkerte konklusioner, når man står over for en udfordring, der har enorme følelsesmæssige konsekvenser, som dårlig fordøjelse gør for mig. Den grundlæggende lektie, jeg lærte... det er vigtigt at have støtte fra nogen, der ikke har nogen bånd til dit eget følelsesmæssige resultat.
Bortset fra de forskellige farvede afføring er min fordøjelse stadig i gang, selvom jeg er begyndt at snacke nogle friske blåbær i min yoghurt. Jeg var ret spændt på at erfare, at min O.D. på frisk frugt til familiefesten i weekenden var ikke et fordøjelsessæt. På godt og ondt tog jeg det som et springbræt for at tage lidt mere frihed og begynde at arbejde friske fødevarer tilbage i min kost. Jeg vil fortsætte med at tilberede kød og grøntsager, men ærligt talt kan jeg ikke lide kogt frugt og har derfor næsten ikke spist noget. Det er dejligt at nyde frisk frugt igen!
LIVENS SPICE OF RAMBLINGS
I denne uge vil jeg tale om SCD diæt hæfteklammer. Undersøgelser har vist, at de fleste mennesker spiser de samme 10-15 fødevarer på en given uge. Vi kan alle godt lide at tro, at vi spiser en ekstremt varieret kost, men det er simpelthen usandt. Som mennesker er vi faktisk meget forudsigelige skabninger på jagt efter nemme autonome vaner. At tage denne viden til sig kan virkelig hjælpe med at forenkle SCD-diæten. For eksempel er to måder, hvorpå jeg omfavner mit behov for stabilitet og vane, at have ingredienserne ved hånden til at producere mine to foretrukne go-to SCD-måltider. En af dem tager cirka 20 minutter at lave og den anden cirka 5 minutter.
Ugentlig SCD-diæt #1
Specifik kulhydrat Slop
Detaljerne i denne ret varierer afhængigt af mit køleskab og min kreativitet hver uge, men omridset er altid det samme. Bruger 1-3 pund af
hakkebøf (vildt, kylling, kalkun etc.) brun det op i en stor gryde. Dernæst plejer jeg at tage en 1 pund frossen stir-fry grøntsagsblanding eller en blanding af andre frosne grøntsager, jeg har ved hånden, og sætte dem i mikrobølgeovnen i 15 minutter. Når kødet bruner, skal du sørge for at tilføje dine yndlingskrydderier. Når kødet er tilberedt og grøntsagerne er optøet og kogt, er det tid til at dræne dem og kombinere dem med kødet i gryden på komfuret. Hvis din kost kan klare tomater, kan du nu tage den helt tilfældige slopblanding op på et andet niveau ved at tilføje enhver tomatblanding, du måtte have ved hånden. Kombiner kødet og grøntsagerne med sauce på komfuret lige længe nok til at blande smagene og opvarme alle dele jævnt (5 minutter eller deromkring). I sidste ende spænder retten fra en chili-lignende ret til en røre-lignende sammenkogt, der kan laves af frosne ingredienser på under 30 minutter og smager fantastisk. Hvis din ret ender med lav smag, og tomater ikke er en del af din kost, prøv nogle af følgende, som jeg bruger:rødvinseddike og honning, en dåse kokosmælk med cayennepeber eller tonsvis af smør og hakket hvidløg.
Emergency SCD Legal Meal
"Ah Crap I _______________ (glemte X i købmanden, har ikke tid osv.) måltidet"
Jeg kan altid godt lide at have en dåse SCD lovlig tun eller kylling i mit skab. Det første jeg gør er at række ud efter det og så tage en undersøgelse af mit køleskab. Denne ret er det ultimative wing it-måltid. Jeg plejer at beholde tun, så det er det, jeg normalt bruger, men det første skridt er at lægge dåsen med tun i en skål. Nu herfra er der virkelig ikke en opskrift, bare smid alt eller hvad du har i en skål og opvarm i mikrobølgeovnen. Nogle eksempler på mine 5 minutters påfund inkluderer:
Tun, Salt, Peber, Honning og Cayennepeber
Tun, enhver ost og krydderier
Tun, spinatblade, ost, rødvinseddike
Tun, enhver lovlig SCD-tomatsauce (pasta, salsa, marinara, Campbells juice, friskskåret) og alt andet smager altid godt
Efter den tilfældige kombination er valgt, opvarmes i mikrobølgeovnen i 1 til 2 minutter, indtil ingredienserne er jævnt opvarmede.
Take away-budskabet, som jeg har lært af opskrifterne ovenfor, er, at madlavning af SCD-stil kan være hurtigere og nemmere end trist madlavning. Når du starter med naturlige sunde fødevarer, er det ekstremt svært at finde på en kombination, der smager dårligt. Der sker bare noget særligt, når du kombinerer en masse uforarbejdede ingredienser sammen. Byg ud af min opskriftsramme ovenfor, og prøv at lave din egen tilfældige SCD-lovlige kombination, jeg tør! Post dine succeser eller fiaskoer nedenfor, så folk kan lære det.
Hvordan udføres en esophageal manometri?
Habba syndrom Symptomer og behandling
Hvad sker der, hvis Crohns sygdom ikke behandles?
Relief mod halsbrand – Sluk ilden
Lungemikrober kan hjælpe med at forudsige resultater hos alvorligt syge
Svampe og bakterier i tarmen kan ligeledes påvirke menneskers sundhed og sværhedsgraden af sygdommen
Det er sikkert at fodre råfoder til kæledyr,
finder en ny undersøgelse En stor multinationel undersøgelse viser, at dyreejere ikke tror, at fodring af rå mad øger risikoen for infektion for husstandens medlemmer. Rå mad omfatter alt ubehandlet
Forskere udvikler 3D -trykt pille, der prøver bakterier, der findes i tarmen
Tarmmikrobiomet består af billioner af levende mikrober, og mere end tusind bakteriearter. Det har været kendt, at tarmen spiller en vigtig rolle i kroppens sundhed. Et team af universitetsingeniører
Vækstproblemer hos premature spædbørn forbundet med ændrede tarmbakterier
For tidligt fødte børn, der ikke vokser som forventet eller trives, kan have problemer med udviklingen af deres mikrobiom, viser en ny undersøgelse. Et team af forskere ved Ann &Robert H. Lurie Ch