Steve’s SCD Diet Healing Journal:Tjedan 25 – Brzi i jednostavni legalni obroci za SCD

Suosnivač SCD Lifestyle Steve Wright konačno se slomio i započeo svoj put ka ozdravljenju crijeva. Nakon mnogo godina nedijagnosticiranog probavnog rata u njegovom tijelu, ove serije tjednih postova vodit će vas kroz njegova iskustva, razmišljanja i borbe na dijeti SCD. Provjerite i pratite njegov napredak:

Sažetak 25. tjedna

Prošli tjedan sam se jako uplašio, nakon prilično ugodnih 30 sekundi na WC-u ustao sam i vidio kako je voda zamrljana mutno crvenom bojom! Srce mi je počelo kucati i um mi je počeo trčati, moja prva pomisao bila je kako sam mogla uzrokovati da se moja pukotina ponaša? Nakon daljnjeg pregleda odbacio sam ovu misao jer je boja krvi bila previše tamna da bi bila ono što sam smatrao krvlju iz pukotina. Sada su mi iz svih smjerova počele dolaziti iracionalne misli:"Jesam li zapravo krvario dalje u svom probavnom traktu?" konačno, nisam to mogao podnijeti pa sam nazvao Jordan.

Mislim da je toliko važno imati nekoga drugoga za razgovarati s kim radi ili provodi SCD dijetu, u nekoliko sekundi s njegovom vanjskom perspektivom moji su strahovi razbijeni. Samo me pitao što sam promijenila u prehrani, u početku sam se poprilično iznervirala jer sam si to već postavila. Ništa, glasio je odgovor. Taj dan nisam jeo ništa drugačije. Pritisnuo me malo jače i pitao što sam promijenila taj tjedan, a ja sam mu rekla da sam ciklu dodala u zadnja 2 dana. Tada me prilično udario po čelu i rekao mi da se smiri da su to najvjerojatnije samo ostaci cikle koju sam pojeo dan prije.

Tako sam mu dala 2 dana i prestala jesti ciklu i sigurno je moja crvena stolica nestala. Pojeo sam još malo samo da provjerim teoriju i što znaš, dan nakon što sam ih pojeo imala sam crvenu stolicu. Za mene je ovo vrlo važan podsjetnik da je lako donijeti iracionalne i pogrešne zaključke kada se suočite s izazovom koji nosi ogromne emocionalne ishode kao što je loša probava za mene. Osnovna lekcija koju sam naučio... važno je imati podršku od nekoga tko nema veze s vašim emocionalnim ishodom.

Osim stolice različitih boja, moja probava još uvijek napreduje iako sam počela grickati svježe borovnice u svom jogurtu. Bio sam prilično uzbuđen kada sam saznao da je moj O.D. na svježem voću na obiteljskoj zabavi tijekom vikenda nije bio probavni zastoj. Dobro ili loše, uzeo sam to kao odskočnu dasku da uzmem malo više slobode i počnem vraćati svježu hranu u svoju prehranu. Nastavit ću kuhati meso i povrće, ali iskreno, ne volim puno kuhano voće i stoga ga gotovo ne jedem. Lijepo je ponovno uživati ​​u svježem voću!

ZAČIN ŽIVOTA RUMBANJA

Ovaj tjedan želim razgovarati o osnovnim namirnicama prehrane za SCD. Studije su pokazale da većina ljudi jede istih 10-15 namirnica u određenom tjednu. Svi volimo misliti da se hranimo izuzetno raznoliko, ali to je jednostavno neistina. Kao ljudi, mi smo zapravo vrlo predvidljiva stvorenja u potrazi za lakim autonomnim navikama. Uzimanje ovog znanja k srcu može stvarno pomoći u pojednostavljenju SCD prehrane. Na primjer, dva načina na koja prihvaćam svoju potrebu za stabilnošću i navikom su da imam sastojke pri ruci za proizvodnju moja dva omiljena SCD obroka. Jednom je potrebno otprilike 20 minuta za izradu, a drugom oko 5 minuta.

Tjedna SCD dijeta broj 1

Specifične ugljikohidrate Slop

Detalji ovog jela variraju ovisno o mom hladnjaku i kreativnosti svaki tjedan, ali obris je uvijek isti. Korištenje 1-3 funte

mljevenu junetinu (srene, piletinu, puretinu itd.) zapeći u velikoj tavi. Zatim obično uzmem 1 funtu smrznutog povrća za prženje ili mješavinu bilo kojeg drugog smrznutog povrća koje imam pri ruci i stavim ih u mikrovalnu pećnicu na 15 minuta. Dok meso porumeni, obavezno dodajte svoje omiljene začine. Kad je meso pečeno, a povrće odmrznuto i kuhano vrijeme je da se ocijedi i sjedini s mesom u tavi na štednjaku. Ako se vaša prehrana može nositi s rajčicama, sada možete potpuno nasumičnu smjesu pomaknuti na drugu razinu dodavanjem bilo koje mješavine rajčice koju imate pri ruci. Miješajte meso i povrće s umakom na štednjaku tek toliko da se okusi pomiješaju i ravnomjerno zagriju svi dijelovi (oko 5 minuta). Na kraju, jelo se kreće od jela poput čilija do mješavine poput prženja koja se može napraviti od smrznutih sastojaka za manje od 30 minuta i izvrsnog je okusa. Ako vam jelo na kraju ostane slabog okusa, a rajčice nisu dio vaše prehrane, probajte nešto od sljedećeg što ja koristim:crveni vinski ocat i med, limenku kokosovog mlijeka s kajenskim paprom ili tone maslaca i mljevenog češnjaka.

Hitni pravni obrok za SCD

Obrok "Ah, sranje, _______________ (zaboravio sam X u trgovini, nemam vremena itd.)"

Uvijek volim imati konzervu SCD legalne tune ili piletine u svom ormariću. Prvo što učinim je posegnuti za njim i onda pregledati svoj hladnjak. Ovo jelo je vrhunski wing it obrok. Obično držim tunjevinu tako da je to inače koristim, ali prvi korak je staviti limenku tune u zdjelu. Odavde stvarno ne postoji recept, jednostavno bacite sve ili sve što imate u zdjelu i zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Neki primjeri mojih 5-minutnih izmišljotina uključuju:

Tuna, sol, papar, med i kajenski papar

Tunjevina, bilo koji sir i začini

Tuna, listovi špinata, sir, crveni vinski ocat

Tuna, bilo koji SCD legalni umak od rajčice (paste, salsa, marinara, Campbellov sok, svježi narezan na kockice), i sve ostalo uvijek ima dobar okus

Nakon odabira nasumične kombinacije, zagrijte u mikrovalnoj pećnici 1 do 2 minute dok se sastojci ravnomjerno ne zagriju.

Izuzetna poruka koju sam naučio iz gornjih recepata je da kuhanje u SCD stilu može biti brže i lakše od SAD kuhanja. Kada krenete s prirodnom zdravom hranom, iznimno je teško smisliti kombinaciju lošeg okusa. Postoji samo nešto posebno što se događa kada kombinirate hrpu neprerađenih sastojaka. Izgradite moj gornji okvir za recepte i pokušajte napraviti svoj vlastiti slučajni SCD legalnu kombinaciju, usuđujem se! U nastavku objavite svoje uspjehe ili neuspjehe kako bi ljudi naučili.

• Top 5 razloga da isprobate SCD dijetu umjesto Humire za ublažavanje simptoma Crohnove bolesti
• Steve's SCD Diet Healing Journal:24. tjedan – Čip od kelja nije uspio!