Raziskovalci pravijo, da lahko dieta z nizko vsebnostjo FODMAP lajša simptome sindroma razdražljivega črevesja
Od Charlene Laino
WebMD Health News
Recenzirala Laura J. Martin, MD
3. november 2011 (Washington, DC) – Zelo omejena prehrana z nizko vsebnostjo določenih naravnih sladkorjev lahko pomaga pri lajšanju napihnjenosti, plinov, bolečin v trebuhu in drugih simptomov pri ljudeh s sindromom razdražljivega črevesja (IBS), poročajo avstralski raziskovalci. .
Znana kot dieta z nizko vsebnostjo FODMAP, ne deluje za vsakogar. In temu ni lahko slediti – rženi, pšenični in beli kruh ter testenine, jabolka, lubenica, sladoled in med so le nekatera od prepovedanih živil.
Toda številne študije, čeprav majhne, so pokazale njegove koristi, pravi Peter Gibson, MD, profesor gastroenterologije na univerzi Monash v Viktoriji v Avstraliji.
V eni študiji, objavljeni v začetku tega leta, so britanski raziskovalci ugotovili, da je več kot 80 % od 43 ljudi s IBS, ki so sledili dieti z nizko vsebnostjo FODMAP, poročalo o manj napihnjenosti, bolečinah v trebuhu in plinih. To je v primerjavi s samo približno 50 % do 60 % od 39 ljudi, ki so se držali standardnih prehranskih nasvetov.
Gibson in razvijalec FODMAP Sue Shepherd, dietetik iz Victoria v Avstraliji, sta govorila o prehrani na letnem srečanju American College of Gastroenterology tukaj. Oba sta napisala kuharske knjige z nizko vsebnostjo FODMAP.
Sindrom razdražljivega črevesja prizadene do 55 milijonov Američanov, večinoma žensk. Njegovi simptomi vključujejo napenjanje in napenjanje želodca, presežek plinov, bolečine v trebuhu, slabost, drisko, zaprtje in utrujenost.
Vzrok ni znan, vendar je splošno sprejeto, da lahko stres ter nekatera živila in pijače, kot so pomfrit in kofeinske pijače, pri nekaterih ljudeh poslabšajo simptome.
Gibson in Shepherd verjameta, da lahko veliko širša vrsta živil – in sicer tista, ki vsebuje naravne sladkorje FODMAP – sproži simptome IBS.
FODMAP pomeni polna usta besed:fermentabilen, oligosaharidi, disaharidi, monosaharidi in polioli.
Te sladkorje najdemo v pšenici, rži, čebuli, česnu, poru, artičokah, gobah, cvetači, snežnem grahu, fižolu, čičeriki, leči, mlečnih izdelkih razen trdega sira, medu, jabolkih, hruškah, lubenici, mangu, koščičastem sadju, visoko -fruktozni koruzni sirup, sorbitol, manitol, maltitol in ksilitol. In še več.
Dolgoročna varnost diete je še vedno neznana. Nenehne raziskave so namenjene zagotavljanju, da je prehransko ustrezen.
Shepherd pravi, da to ne bi smelo biti problem, dokler se omejena živila nadomestijo z živili, ki imajo enako hranilno vrednost.
Med dovoljenimi živili:banane, borovnice, grozdje, pomaranče, paradižnik, javorjev sirup, brezglutenski kruh in žita, riževi rezanci in riž, krekerji, oves, polenta, brokoli, bok choy, korenček, kumare, stročji fižol, sladko krompir, olive, mleko brez laktoze, riževo mleko, trdi siri, maslo, margarina in sojin jogurt.
Gibson pravi, da je v eni študiji približno tri četrtine od 62 ljudi z IBS v povprečju držalo dieto 14 mesecev, kolikor so jim sledili. To je verjetno zato, ker je isto število povedalo, da jim deluje, pravi.
V drugi majhni študiji so ljudje z IBS, ki so bili prešli na dieto z visoko vsebnostjo FODMAP, že po dveh dneh doživeli povečane bolečine v trebuhu, napihnjenost in utrujenost.
Po Shepherdovem mnenju se sladkorji v živilih FODMAP telo slabo absorbira in vleče odvečno vodo v črevesje, kar povzroča simptome IBS.
Zakaj torej nekateri ljudje dobijo simptome, drugi pa ne?
Občutljivost črevesja, Gibson pove za WebMD.
"To je nenormalen odziv na dražljaj. Ljudje z IBS čutijo celo normalno napenjanje in lahko pridejo do sprememb v svojih črevesnih navadah ali napihnjenosti ali bolečine," pravi.
William Chey, gastroenterolog Univerze v Michiganu, pravi za WebMD, da dieta počasi pridobiva podporo med zdravstvenimi delavci v ZDA.
"Potrebovali so tri srečanja, da smo prepričali našega [univerzitetnega] dietetika, da poskusi," ker je menila, da se nihče ne more držati tako restriktivne diete, pravi.
"Njen prvi pacient ji je pozneje rekel:'To je bila neverjetno osvobajajoča izkušnja,'" pravi Chey.
To je lahko zato, ker je veliko ljudi s IBS že sami izključilo toliko živil iz svoje prehrane, da bi preprečili simptome, teoretizira.
Kljub temu je prehrana zapletena. Morate opraviti temeljit pregled, da izključite druga zdravstvena stanja. Poiskati morate dietetika, usposobljenega za nizke vrednosti FODMAP, da zagotovite, da sledite prehransko zdravi prehrani, svetuje Shepherd.
Strokovnjaki pravijo, da prehrana zahteva veliko predanost tako od vas kot od vaše družine. Nekateri pravijo, da bi ga rezervirali za bolnike, katerih simptomi motijo njihovo vsakdanje življenje.
Kako varno uporabljati klistir
Za čiščenje blata (iztrebkov) iz črevesja se uporablja klistir. Uporabno je v številnih zdravstvenih situacijah. S klistirji lahko zdravimo nekatera stanja, kot je zaprtje. V pomoč so tudi pri diagnos
Tukaj je, kako črevesje in prebava vplivata na vaš spanec
Odkrijte, kako črevesje in spanec medsebojno vplivata na prebavo, presnovo in celo duševno zdravje ter kako izkoristiti moč spanja za izboljšanje dobrega počutja.. Obstaja veliko razlogov, zakaj včas
Bolezni dlesni ter tveganje za raka požiralnika in želodca
Ameriški raziskovalci so svoje nove ugotovitve o bolezni dlesni objavili v raziskovalnem pismu v zadnji številki revije Gut z naslovom, Parodontalna bolezen, izguba zob, in tveganje za adenokarcinom
