Tyrėjai teigia, kad dieta su mažu FODMAP kiekiu gali palengvinti dirgliosios žarnos sindromo simptomus
Parengė Charlene Laino
WebMD Health News
Apžvalgą pateikė Laura J. Martin, MD
2011 m. lapkričio 3 d. (Vašingtonas, Kolumbija) – labai ribota dieta, kurioje mažai tam tikrų natūralių cukrų, gali padėti sumažinti pilvo pūtimą, dujas, pilvo skausmą ir kitus simptomus žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu (IBS), praneša Australijos mokslininkai. .
Žinoma kaip mažai FODMAP turinti dieta, ji tinka ne visiems. Ir tai nėra lengva laikytis – ruginiai, kviečiai ir balta duona bei makaronai, obuoliai, arbūzas, ledai ir medus yra tik keletas ribojamų maisto produktų.
Tačiau kai kurie tyrimai, nors ir nedideli, įrodė jo naudą, sako Peteris Gibsonas, MD, gastroenterologijos profesorius Monash universitete Viktorijoje, Australijoje.
Viename tyrime, paskelbtame anksčiau šiais metais, britų mokslininkai nustatė, kad daugiau nei 80% iš 43 žmonių, sergančių IBS, kurie laikėsi mažai FODMAP dietos, pranešė apie mažesnį pilvo pūtimą, pilvo skausmą ir dujų susidarymą. Tai palyginti su tik maždaug 50–60 % iš 39 žmonių, kurie laikėsi standartinių mitybos patarimų.
Gibsonas ir FODMAP kūrėja Sue Shepherd, PhD, dietologė Viktorijoje, Australijoje, kalbėjo apie dietą kasmetiniame Amerikos gastroenterologijos koledžo susitikime. Abu yra parašę mažai FODMAP turinčias kulinarines knygas.
Dirgliosios žarnos sindromu serga iki 55 milijonų amerikiečių, daugiausia moterų. Jo simptomai yra pilvo pūtimas ir pilvo pūtimas, dujų perteklius, pilvo skausmas, pykinimas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas ir nuovargis.
Priežastis nežinoma, tačiau visuotinai priimta, kad stresas ir tam tikri maisto produktai bei gėrimai, pvz., gruzdintos bulvytės ir gėrimai su kofeinu, kai kuriems žmonėms gali pabloginti simptomus.
Gibsonas ir Shepherdas mano, kad daug platesnė maisto produktų įvairovė, būtent tie, kuriuose yra natūralaus FODMAP cukraus, gali sukelti IBS simptomus.
FODMAP reiškia daug žodžių:fermentuojami, oligosacharidai, disacharidai, monosacharidai ir polioliai.
Šių cukrų yra kviečiuose, rugiuose, svogūnuose, česnakuose, poruose, artišokuose, grybuose, žiediniuose kopūstuose, sniego žirniuose, pupelėse, avinžirniuose, lęšiuose, pieno produktuose, išskyrus kietąjį sūrį, meduje, obuoliuose, kriaušėse, arbūzuose, manguose, kaulavaisiuose, - fruktozės kukurūzų sirupas, sorbitolis, manitolis, maltitolis ir ksilitolis. Ir dar daugiau.
Vis dar nežinomas ilgalaikis dietos saugumas. Vykdomais tyrimais siekiama užtikrinti, kad jis būtų tinkamas mitybos požiūriu.
Shepherd sako, kad tai neturėtų būti problema, kol ribojami maisto produktai pakeičiami maisto produktais, kurių maistinė vertė yra lygi.
Tarp leidžiamų maisto produktų:bananai, mėlynės, vynuogės, apelsinai, pomidorai, klevų sirupas, duona be glitimo ir dribsniai, ryžių makaronai ir ryžiai, vandens krekeriai, avižos, polenta, brokoliai, bok choy, morkos, agurkai, šparaginės pupelės, saldžiosios pupelės. bulvės, alyvuogės, pienas be laktozės, ryžių pienas, kietieji sūriai, sviestas, margarinas ir sojų jogurtas.
Gibsonas teigia, kad viename tyrime maždaug trys ketvirtadaliai iš 62 žmonių, sergančių IBS, laikėsi dietos vidutiniškai 14 mėnesių. Greičiausiai taip yra todėl, kad tas pats numeris teigė, kad tai jiems tinka, sako jis.
Kitame nedideliame tyrime IBS sergantiems žmonėms, kurie buvo perėję prie daug FODMAP turinčios dietos, jau po dviejų dienų padidėjo pilvo skausmas, pilvo pūtimas ir nuovargis.
Pasak Shepherd, FODMAP maisto produktuose esantis cukrus organizmas prastai pasisavinamas ir ištraukia vandens perteklių į žarnyną, sukeldamas IBS simptomus.
Taigi kodėl vieniems žmonėms simptomai pasireiškia, o kitiems ne?
Žarnyno jautrumas, Gibsonas pasakoja WebMD.
"Tai nenormalus atsakas į dirgiklį. Žmonės, sergantys IBS, jaučia net normalų tempimą ir gali pasikeisti žarnyno įpročiai, atsirasti pilvo pūtimas ar skausmas", - sako jis.
Mičigano universiteto gastroenterologas William Chey (MD) sako, kad dieta pamažu sulaukia JAV sveikatos priežiūros specialistų palaikymo.
„Prireikė trijų susitikimų, kad įtikintų mūsų [universiteto] dietologę tai išbandyti“, nes ji manė, kad niekas negali laikytis tokios ribojančios dietos, sako jis.
„Pirmasis jos pacientas vėliau jai pasakė:„Tai buvo neįtikėtinai išlaisvinanti patirtis“, – sako Chey.
Jis teigia, kad taip gali būti dėl to, kad daugelis žmonių, sergančių IBS, jau patys pašalino tiek daug maisto produktų, kad išvengtų simptomų.
Tačiau dieta yra sudėtinga. Turėtumėte atlikti išsamų egzaminą, kad išvengtumėte kitų sveikatos sutrikimų. Ir jūs turėtumėte susirasti dietologą, apmokytą naudoti mažai FODMAP, kad užtikrintumėte, jog laikotės tinkamos mitybos, pataria Shepherd.
Dieta reikalauja didelio jūsų ir jūsų šeimos įsipareigojimo, sako ekspertai. Kai kurie sako, kad skirtų jį pacientams, kurių simptomai trukdo jų kasdieniam gyvenimui.
Ar C. diff (Clostridium difficile) yra užkrečiama?
Kokius faktus turėčiau žinoti apie C. skirtumas (Clostridium difficile )? Kas yra bakterinė infekcija? Kokia yra medicininė C. diff ? Clostridium difficile arba C. skirtumas yra bakterija. Mikro
Ribotas žarnyno uždegimas sergant COVID-19
COVID-19 liga pirmiausia pasižymi karščiavimu, kosulys, ir kvėpavimo takų simptomai. Tačiau, taip pat žinoma, kad jis veikia daugelį kitų organų, ypač žarnyne. Iš tiesų, iki 60% hospitalizuotų pacient
Išsamus žmogaus liežuvio mikrobiomo žemėlapis
Žurnale paskelbtas naujas tyrimas Ląstelių ataskaitos kovo mėn. praneša apie pažangių ir greitų spektrinio vaizdavimo metodų naudojimą kuriant išsamų mikrobų bendruomenių žemėlapį žmogaus kalba. Tyr
