Vrlo ograničena prehrana može smanjiti simptome IBS-a

Posljednje vijesti o probavi

• Kada transplantacija bubrega ne uspije pokušati je ponovno
• Ne dopustite da vam žgaravica pokvari blagdansku gozbu
• Potražnja za transplantacijom jetre naglo raste
• Niske doze CT skeniranja mogu dijagnosticirati upalu slijepog crijeva
• Cjepivo protiv COVID-a kod osoba s Crohnovom bolešću, kolitisom
• Želite li više vijesti? Prijavite se za MedicineNet biltene!

Istraživači kažu da dijeta s 'niskim sadržajem FODMAP' može ublažiti simptome sindroma iritabilnog crijeva

Napisala Charlene Laino
WebMD Health News

Recenzirala Laura J. Martin, dr.med.

3. studenog 2011. (Washington, DC) - Vrlo ograničena prehrana koja sadrži malo određenih prirodnih šećera može pomoći u ublažavanju nadutosti, plinova, bolova u trbuhu i drugih simptoma kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS), izvještavaju australski znanstvenici .

Poznata kao dijeta s niskim udjelom FODMAP-a, ne djeluje za svakoga. I nije ga lako pratiti - raženi, pšenični, bijeli kruh i tjestenina, jabuke, lubenica, sladoled i med samo su neke od zabranjenih namirnica.

No brojne studije, iako male, pokazale su njegove prednosti, kaže Peter Gibson, dr. med., profesor gastroenterologije na Sveučilištu Monash u Viktoriji, Australija.

U jednoj studiji objavljenoj ranije ove godine, britanski istraživači su otkrili da je više od 80% od 43 osobe s IBS-om koje su slijedile dijetu s niskim sadržajem FODMAP-a prijavilo manje nadutosti, bolova u trbuhu i plinova. To se može usporediti sa samo oko 50% do 60% od 39 ljudi koji su se pridržavali standardnih savjeta o prehrani.

Gibson i FODMAP programer Sue Shepherd, doktorica medicine, dijetetičarka iz Victoria, Australija, govorili su o prehrani na godišnjem sastanku American College of Gastroenterology ovdje. Obojica su napisali kuharice s niskim sadržajem FODMAP-a.

Što su FODMAP hrana?

Sindrom iritabilnog crijeva pogađa do 55 milijuna Amerikanaca, uglavnom žena. Njegovi simptomi uključuju nadutost i nadutost želuca, višak plinova, bolove u trbuhu, mučninu, proljev, zatvor i umor.

Uzrok nije poznat, ali je općenito prihvaćeno da stres i određena hrana i pića, poput pomfrita i pića s kofeinom, mogu pogoršati simptome kod nekih ljudi.

Gibson i Shepherd vjeruju da mnogo širi izbor hrane – naime one koja sadrži prirodne FODMAP šećere – može izazvati simptome IBS-a.

FODMAP je skraćenica za puna usta riječi:fermentabilan, oligosaharidi, disaharidi, monosaharidi i polioli.

Ovi šećeri se nalaze u pšenici, raži, luku, češnjaku, poriluku, artičokama, gljivama, cvjetači, grašku, grahu, slanutku, leći, mliječnim proizvodima osim tvrdog sira, medu, jabukama, kruškama, lubenici, mangu, koštičavom voću, -fruktozni kukuruzni sirup, sorbitol, manitol, maltitol i ksilitol. I više.

Još uvijek nije poznata dugoročna sigurnost dijete. Istraživanja koja su u tijeku imaju za cilj osigurati da je nutritivno odgovarajuća.

Shepherd kaže da to ne bi trebao biti problem sve dok se zabranjena hrana zamijeni hranom koja ima jednaku nutritivnu vrijednost.

Među dozvoljenim namirnicama:banane, borovnice, grožđe, naranče, rajčice, javorov sirup, kruh i žitarice bez glutena, rižini rezanci i riža, vodeni krekeri, zob, palenta, brokula, bok choy, mrkva, krastavac, mahune, slatko krumpir, masline, mlijeko bez laktoze, rižino mlijeko, tvrdi sirevi, maslac, margarin i jogurt od soje.

Gibson kaže da se u jednoj studiji oko tri četvrtine od 62 osobe s IBS-om držalo dijete u prosjeku 14 mjeseci koliko su ih se pridržavali. To je vjerojatno zato što je isti broj rekao da im to radi, kaže.

U drugoj maloj studiji, ljudi s IBS-om koji su prešli na prehranu s visokim sadržajem FODMAP-a doživjeli su povećanu bol u trbuhu, nadutost i umor nakon samo dva dana.

Zašto hrana s visokim sadržajem FODMAP-a uzrokuje simptome

Prema Shepherdu, šećeri u FODMAP hrani tijelo se slabo apsorbira i uvlači višak vode u crijeva, uzrokujući simptome IBS-a.

Pa zašto neki ljudi imaju simptome, a drugi ne?

Osjetljivost crijeva, kaže Gibson WebMD-u.

"To je nenormalan odgovor na podražaj. Osobe s IBS-om osjećaju čak i normalnu distenziju i mogu doći do promjena u navikama crijeva ili nadutosti ili bolova", kaže on.

FODMAP se polako širi u SAD-u

Gastroenterolog sa Sveučilišta u Michiganu William Chey, MD, kaže za WebMD da dijeta polako dobiva podršku među američkim zdravstvenim radnicima.

"Bilo je potrebno tri sastanka da uvjeri našu [sveučilišnu] dijetetičarku da to isproba", jer je smatrala da se nitko ne može držati tako restriktivne prehrane, kaže on.

"Njezin prvi pacijent kasnije joj je rekao:'Bilo je to nevjerojatno oslobađajuće iskustvo'", kaže Chey.

To bi moglo biti zato što su mnogi ljudi s IBS-om već sami izbacili toliko namirnica iz svoje prehrane u nastojanju da spriječe simptome, teoretizira.

Ipak, dijeta je komplicirana. Trebali biste obaviti temeljit pregled kako biste isključili druga medicinska stanja. I trebali biste pronaći dijetetičara obučenog za niske vrijednosti FODMAP-a kako biste osigurali da slijedite nutritivno ispravnu prehranu, savjetuje Shepherd.

Dijeta zahtijeva veliku predanost i vas i vaše obitelji, kažu stručnjaci. Neki kažu da bi ga rezervirali za pacijente čiji simptomi ometaju njihov svakodnevni život.

• Neki se liječnici zagrijavaju za probiotike
• Lijekovi protiv refluksa, antibiotici mogu povećati rizik C. diff