Večina na dieti brez glutena nima celiakije

Zadnje novice o prebavi

• Ko presaditev ledvice ne uspe, je najbolje poskusiti znova
• Ne dovolite, da vam zgaga pokvari praznično pojedino
• Povpraševanje po presaditvi jeter se močno poveča
• Z nizkimi odmerki CT lahko diagnosticiramo apendicitis
• Cepivo proti covidu pri ljudeh s Crohnovo boleznijo, kolitisom
• Želite več novic? Prijavite se na glasila MedicineNet!

Večina na dietah brez glutena nima celiakije, kažejo študije

Brenda Goodman, MA
WebMD Health News

Recenzirala Louise Chang, MD

1. avgust 2012 – Za veliko ljudi je dieta brez glutena bolj trend kot zdravljenje, kaže nova študija.

Študija ocenjuje, da ima 1,8 milijona Američanov celiakijo. Še 1,6 milijona je na dieti brez glutena, priporočenem zdravljenju celiakije. Vendar med obema skupinama skorajda ni prekrivanja.

"Torej tukaj" imamo takšno ironijo, ko tisti, ki morajo biti na [brezglutenski dieti], niso na njej, ker ne vedo, da jo imajo. In tisti, ki so na njej, verjetno ne "Vsaj z medicinskega vidika ni treba biti na tem," pravi raziskovalec Joseph A. Murray, MD, gastroenterolog na kliniki Mayo v Rochesterju, Minn. "To je malo frustrirajoče."

Študija temelji na podatkih, zbranih z vladno raziskavo NHANES, ki redno posnema posnetke zdravja prebivalstva ZDA.

Celiakija je motnja, ki jo sproži uživanje glutena, beljakovine, ki jo najdemo v žitih, kot so pšenica, ječmen in rž.

Nekateri ljudje s celiakijo nimajo simptomov. Drugi imajo nespecifične težave, kot so kronična utrujenost, depresija, možganska megla, bolečine v trebuhu, izguba teže, anemija, driska in druge želodčne težave.

Celiakija 'dramatično nediagnosticirana'

Poleg podatkov iz raziskave so raziskovalci uporabili tudi krvne preiskave za pregled skoraj 8.000 ljudi, starih 6 let in več, na protitelesa proti beljakovinam glutena. Tisti, ki so pokazali protitelesa proti glutenu, so dobili še en test za iskanje beljakovin, ki kažejo, da telo napada samo sebe. Za celiakijo je veljalo skupno 35 ljudi.

Na podlagi teh rezultatov raziskovalci ocenjujejo, da ima lahko celiakijo kar 1,8 milijona Američanov, čeprav jih približno 80 % ni diagnosticiranih.

Študija je objavljena v American Journal of Gastroenterology .

"To je zelo v skladu s tem, kar smo vedeli o celiakiji v ZDA že prej. Tam je veliko, približno 1 %, in je dramatično nediagnosticirana," pravi Daniel A. Leffler, MD.

Leffler, direktor kliničnih raziskav v centru za celiakijo v medicinskem centru Beth Israel Deaconess v Bostonu, pravi, da zdravniki primarne zdravstvene oskrbe pogosto zdrsnejo, ker se simptomi zelo razlikujejo od osebe do osebe, in zdravniki ne mislijo vedno iskati. .

"Še vedno trpi zaradi stigme, da je redka otroška bolezen," pravi Leffler, ki ni bil vključen v raziskavo.

Mnogi na dietah brez glutena nimajo diagnoze celiakije

Pomanjkanje zdravniške diagnoze ljudi ni odvrnilo od poskusov brezglutenskih diet, ki so jih slavne osebnosti in voditelji pogovornih oddaj navdušili. Podjetje za tržne raziskave Mintel ocenjuje, da bodo Američani letos porabili 7 milijard dolarjev za hrano brez glutena. Trg izdelkov brez glutena se je med letoma 2009 in 2011 povečal za 27 %.

Med 55 ljudmi v študiji, ki so rekli, da so bili na dieti brez glutena, je bilo 53 negativnih na testu za celiakijo. Zaradi tega so raziskovalci ocenili, da 96 % ljudi na dieti brez glutena morda ne bo treba jesti.

Medtem ko strokovnjaki pravijo, da ni nujno nevarno jesti brez glutena – mnogi ljudje, ki to poskusijo, ugotovijo, da na primer jedo več svežega sadja in zelenjave ter manj nezdrave hrane –, ni priporočljivo, da se samotestirajo z dieto brez glutena. Najprej se posvetujte z zdravstvenim delavcem.

"Če sumite, da imate intoleranco za gluten, je res, zelo pomembno, da se testirate na celiakijo, da potrdite ali izključite diagnozo," pravi Rachel Begun, RD, dietetičarka, ki je specializirana za celiakijo in je tudi tiskovna predstavnica. za Akademijo za prehrano in dietetiko

Begun pravi, da ljudje, ki sami preizkušajo dieto brez glutena, lahko tudi pogrešajo ključna hranila, kot so železo in vitamini B.

Prav tako imajo ljudje, ki imajo resnično celiakijo, manj očitne zaplete, ki jih je treba obvladovati.

"Na novo diagnosticirani bolnik s celiakijo ima lahko težave s kostmi. Lahko jim primanjkuje mikrohranil, kot so železo, folat in cink," pravi Murray za WebMD. "To je kronično vnetno stanje črevesja. Bolnike je treba spremljati."

• Zaltrap odobren za napredni kolorektalni rak
• Zdravljenje izzivov razdražljivega črevesja