Useimmilla gluteenittomilla ruokavalioilla ei ole keliakiaa, tutkimusohjelmat
Kirjoittaja Brenda Goodman, MA
WebMD Health News
Arvostelija Louise Chang, MD
1. elokuuta 2012 – Uusi tutkimus osoittaa, että monille ihmisille gluteeniton ruokavalio on trendikkäämpi kuin hoitomuoto.
Tutkimus arvioi, että 1,8 miljoonalla amerikkalaisella on keliakia. Toiset 1,6 miljoonaa on gluteenittomalla ruokavaliolla, joka on keliakian suositeltu hoito. Silti näiden kahden ryhmän välillä ei ole juurikaan päällekkäisyyttä.
"Joten tässä" meillä on tällainen ironia, jossa ne, joiden täytyy olla [gluteenittomalla ruokavaliolla], eivät ole sillä, koska he eivät tiedä, että heillä on sitä. Ja ne, jotka ovat sitä, eivät todennäköisesti tee sitä. Minun ei tarvitse olla siinä, ainakaan lääketieteellisestä näkökulmasta", sanoo tutkija Joseph A. Murray, MD, gastroenterologi Mayo Clinicissä Rochesterissa, Minnissä. "Se on hieman turhauttavaa."
Tutkimus perustuu hallituksen NHANES-tutkimuksen kautta kerättyihin tietoihin. Kyselyssä otetaan säännöllisesti tilannekuvia Yhdysvaltain väestön terveydestä.
Keliakia on sairaus, joka käynnistyy syömällä gluteenia, proteiinia, jota löytyy jyvistä, kuten vehnästä, ohrasta ja rukiista.
Joillakin keliakiaa sairastavilla ei ole oireita. Toiset kokevat epäspesifisiä vaivoja, kuten kroonista väsymystä, masennusta, aivosumua, vatsakipua, painonpudotusta, anemiaa, ripulia ja muita vatsavaivoja.
Tutkimustietojen käytön lisäksi tutkijat käyttivät myös verikokeita seulomaan lähes 8 000 ihmistä, vähintään 6-vuotiaita, gluteeniproteiinin vasta-aineiden varalta. Niille, jotka osoittivat gluteenivasta-aineita, annettiin toinen testi, jossa etsittiin proteiineja, jotka osoittavat, että keho hyökkää itseään vastaan. Kaiken kaikkiaan 35 ihmisen arvioitiin sairastavan keliakiaa.
Näiden tulosten perusteella tutkijat arvioivat, että jopa 1,8 miljoonalla amerikkalaisella voi olla keliakia, vaikka noin 80 % on diagnosoimaton.
Tutkimus on julkaistu American Journal of Gastroenterologyssa .
"Tämä vastaa hyvin pitkälti sitä, mitä tiesimme keliakiasta Yhdysvalloissa aiemmin. Sitä on paljon, noin 1 %, ja se on dramaattisesti diagnosoimaton", sanoo Daniel A. Leffler, MD.
Leffler, Bostonin Beth Israel Deaconess Medical Centerin keliakiakeskuksen kliinisen tutkimuksen johtaja, sanoo, että perusterveydenhuollon lääkärit menevät usein sairauteen, koska oireet vaihtelevat niin paljon ihmisestä toiseen, eivätkä lääkärit aina ajattele sitä etsivän. .
"Se kärsii edelleen harvinaisen lapsuussairauden leimauksesta", sanoo Leffler, joka ei ollut mukana tutkimuksessa.
Lääkärin diagnoosin puute ei ole estänyt ihmisiä kokeilemasta gluteenittomia ruokavalioita, jotka ovat saaneet korkean profiilin pistokkeja julkkiksilta ja keskusteluohjelmien juonnoilta. Markkinatutkimusyhtiö Mintel arvioi, että amerikkalaiset käyttävät 7 miljardia dollaria gluteenittomiin ruokiin tänä vuonna. Gluteenittomien tuotteiden markkinat ovat kasvaneet 27 % vuosina 2009–2011.
Tutkimukseen osallistuneista 55 ihmisestä, jotka ilmoittivat noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota, 53:lla oli keliakiatesti negatiivinen. Tämä sai tutkijat arvioimaan, että 96 % gluteenitonta ruokavaliota noudattavista ihmisistä ei ehkä tarvitse noudattaa niitä.
Vaikka asiantuntijat sanovat, että gluteenittoman ruokavalion syöminen ei välttämättä ole vaarallista – monet sitä kokeilevat ihmiset huomaavat syövänsä enemmän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ja vähemmän roskaruokaa, esimerkiksi gluteenittoman ruokavalion itsetestausta ei suositella. Tarkista ensin terveydenhuollon tarjoaja.
"Jos epäilet, että sinulla on jokin gluteeni-intoleranssi, on todella, todella tärkeää, että sinut testataan keliakian varalta diagnoosin vahvistamiseksi tai poissulkemiseksi", sanoo Rachel Begun, RD, keliakiaan erikoistunut ravitsemusterapeutti, joka on myös tiedottaja. Ravitsemus- ja ravitsemustieteen akatemialle
Begun sanoo, että ihmiset, jotka kokeilevat gluteenitonta ruokavaliota yksin, saattavat jäädä paitsi tärkeimmistä ravintoaineista, kuten raudasta ja B-vitamiinista.
Myös ihmisillä, joilla on todellinen keliakia, voi olla vähemmän ilmeisiä komplikaatioita, jotka on hallittava.
"Äskettäin diagnosoidulla keliakiapotilaalla voi olla luuongelmia. Heillä voi olla puutos mikroravinteista, kuten raudasta, folaatista ja sinkistä", Murray kertoo WebMD:lle. "Tämä on krooninen suoliston tulehdustila. Potilaita on seurattava."
Stills-tauti (systeeminen juveniili idiopaattinen niveltulehdus)
Tietoja Stillin taudista Lohenvärinen ihottuma voi olla merkki nuorten nivelreumataudista. Stillin tauti liittyy yleensä korkeaan kuumeeseen ja ihottumaan, joka ei kutita. Stillin tauti aiheuttaa ai
Kuoleman omaksuminen:Menestyksellisen online-terveysliiketoiminnan perustaminen
Heräsin ja tuijotin puhelintani. Oli Steven syntymäpäivä. Mitä sanot parhaalle ystävällesi hänen syntymäpäivänään? Kerro hänelle kuinka tärkeä hän on sinulle? Lähetätkö hänelle jotain hauskaa? Sano h
Lazy Man's Moules Mariniéres (SCD / Paleo Friendly)
Mitä? Olen laiska mies. Kunnioitan ranskalaista ruoanlaittoa ja kaikkea. Niistä saa hyvää ruokaa. Mutta tämä ei ollut romanttinen illallinen, se oli hektinen tiistai-ilta. Minun piti siis tehdä sitä,
