Ak ste bol sužovaný bolesťami brucha, možno budete chcieť skúsiť pridať trochu olivového oleja do svojho jedálnička. Podľa novej španielskej štúdii sa zistilo, olivový olej, aby bol odolný proti najmenej ôsmich kmeňov žalúdočných baktérií, ktoré je známe, že spôsobujú vredy.
Štúdie, vykonávané v Sevilla, Španielsko, simulovať podmienky v ľudskom žalúdku aby bolo možné hodnotiť schopnosť olivovým olejom bojovať s baktériami. Výskumníci sa osobitný záujem o štúdium odolnosť olivový olej je pre baktérie H. pylori, ktorý spôsobuje milióny prípadov žalúdočné a peptické vredy každý rok. Vzhľadom k tomu,
predchádzajúce štúdie ukázali, že prírodné produkty, ako sú červené víno, zelený čaj, a brusnicový džús, bohaté na antioxidanty známych ako "fenolických látok," môže inhibovať rast H. pylori, výskumník Koncepcia Romero fakultnej nemocnice valm chceli vyhodnotiť antibakteriálne vlastnosti olivového oleja.
olivový olej je jedným z niekoľko jedlé rastlinné oleje, ktorý má vysoký obsah fenolové. Romero a kolegovia zistili, že, keď sú vystavené kyslému prostrediu v žalúdku, fenolové zlúčeniny v olivovom oleji zostali stabilné po dobu hodín, čím sa podstatne znižuje možnosť pre H. pylori rast a spôsobiť infekciu žalúdočnej sliznice.
Začlenenie olivový olej do svojho jedálnička môže pomôcť nielen pri liečení alebo prevencii žalúdočných vredov, ale môže tiež pomôcť predísť rakovine hrubého čreva, podľa lekárov na univerzite v Oxforde. V skutočnosti, v štúdii o výskyte rakoviny hrubého čreva v 28 krajinách, vedci zistili, že strava bohatá na olivový olej významne znižuje riziko nákazy choroby.
Štúdia tiež zistila, že u týchto jedincov s diétou s vysokým obsahom mäsa , olivový olej bol kľúčovým faktorom je chránia proti abnormálneho bunkového rastu a rakoviny. Mäso, ako sa zdá, môže zvýšiť množstvo žlčových kyselín s názvom "kyselina deoxycyclic", čo zase znižuje aktivitu enzýmu nazývaného "diamín oxidáza" (DAO). A DAO sa predpokladá, že reguluje obratu buniek v výstelky čreva.
Výskumní pracovníci zistili, že olivový olej Zdalo sa, že zníženie množstva žlčových kyselín a k zvýšeniu DAO. Dôležité je si uvedomiť, v tom všetkom je, že olivový olej je pre vás dobré. To môže chrániť váš žalúdok a stolicu. Navyše, je to dobré pre vaše srdce.
Panenský olivový olej je monosaturated tuk, čo znamená, že pomáha hladín (zlého) cholesterolu LDL ovládanie a zvyšuje (dobrý) cholesterolu HDL.
Ak ste neboli vrátane olivový olej vo vašej strave - ale rozhodli, že je čas sa dostať na zdravé dávky - tu je niekoľko rád o tom, čo je k dispozícii v miestnom obchode s potravinami. Olivový olej je dodávaný v niekoľkých odrôd, medzi ktoré patria: štáty - prečistená. Olej, ktorý prešiel nejaké spracovanie a rafináciu
- Extra Light: podstupuje značné spracovanie a iba zachováva veľmi jemnú chuť olivový štáty -. . panenský olivový olej z druhého lisovania olív
- Extra panenský :. olivový olej z prvého lisovania olív
Extra panenský olivový olej je považovaný za najlepší voľba, pretože je najmenej spracované ropy - a je to typ, ktorý je odporúčaný najviac vďaka svojim zdravým výhody.