Если вы страдает от болей в желудке, вы можете попробовать добавить немного оливкового масла в вашем рационе. Согласно новому исследованию испанского, оливковое масло было установлено, быть устойчивыми к по меньшей мере восьми штаммов бактерий в желудке, которые, как известно, вызывают язвы.
Исследование, проведенное в Севилье, Испания, моделировали условия человеческого желудка в для того чтобы оценить способность оливковым маслом, чтобы бороться с бактериями. Исследователи были особенно заинтересованы в изучении сопротивления оливкового масла способность бактерий H. Pylori, который вызывает миллионы случаев язвы желудка и язвенной болезни каждый год.
Так как предыдущие исследования показали, что натуральные продукты, такие как красное вино, зеленый чай, и клюквенный сок, богатый антиоксидантами, известных как "фенольных соединений," может ингибировать рост H. Pylori, исследователь Концепция Ромеро университетского госпиталя Вальме хотел оценить антибактериальные свойства оливкового масла.
оливковое масло является одним из несколько съедобных растительных масел, что имеет высокое содержание фенольных. Ромеро и его коллеги обнаружили, что при воздействии кислой среде желудка, фенольные соединения в оливковом масле оставались стабильными в течение нескольких часов, таким образом значительно уменьшая вероятность для H. Pylori расти и вызвать инфекцию в слизистую оболочку желудка.
Включение оливковый масло в свой рацион может не только помочь лечения или профилактики язвы желудка, но она также может помочь предотвратить рак кишечника, по словам врачей из Оксфордского университета. На самом деле, при изучении заболеваемости раком кишечника в 28 странах, исследователи обнаружили, что диета, богатая оливковым маслом значительно снижается риск заражения этой болезнью.
Исследование также показало, что для тех людей, с диеты с высоким содержанием мяса , оливковое масло является одним из важнейших факторов их защиты от аномального роста клеток и рака. Мясо, по-видимому, может увеличить количество желчной кислоты под названием "deoxycyclic кислота", которая, в свою очередь, снижает активность фермента, называемого "диаминоксидазы" (DAO). И ДАО полагают, регулирует оборот клеток в слизистой оболочке кишечника.
Исследователи обнаружили, что оливковое масло, казалось, уменьшить количество желчной кислоты и увеличить DAO. Важно помнить, во всем этом является то, что оливковое масло хорошо для вас. Он может защитить ваш желудок и кишечник. Кроме того, это хорошо для вашего сердца.
Оливковое масло является мононасыщенных жир, а это значит, что он помогает контролировать уровень LDL (плохой холестерин) и повышает HDL (хорошо) уровни холестерина.
Если вы не были в том числе оливкового масла в вашем рационе - но решили, что пришло время, чтобы войти на здоровые преимущества - вот несколько советов о том, что доступно в местном продуктовом магазине. Оливковое масло входит в число разновидностей, которые включают в себя:
- Pure:. Масло, которое подверглось некоторой обработки и переработки
- Extra Light: Подвергается значительную обработку и сохраняет только очень мягкий вкус оливкового
-. . Virgin: оливковое масло из второго отжима оливок
- Extra Virgin:. оливковое масло из первого отжима оливок
оливковое масло считается лучшим выбором, так как это наименее обработанные маслом - и это тот тип, который рекомендуется больше всего благодаря своим здоровой выгоды.