Od Melissy Blake, ND
Moderný život nám umožnil prístup k množstvu potravín a umelého svetla, čo prispieva k nekonečným príležitostiam na výrobu a spotrebu potravín. Príležitosť k nadmernému pôžitkárstvu môže viesť k množstvu zdravotných problémov vrátane zmien spánku, nálady a energie, nechceného priberania na váhe, srdcových problémov, problémov s pamäťou a tráviacich ťažkostí.
Cirkadiánna diéta ponúka riešenie týchto negatívnych výsledkov a je to v podstate spôsob, ako zosúladiť prerušovaný pôst s vaším cirkadiánnym rytmom, ktorý berie do úvahy nielen to, čo jete, ale kedy jete.
Aj keď je cirkadiánna diéta podobná prerušovanému pôstu, rozdeľuje 24-hodinový deň na dve časti – jedno okno, kedy sa konzumuje jedlo, a druhé obdobie hladovania (žiadne jedlo, iba voda).
Cirkadiánna strava kladie dôraz na stravovanie v súlade s prirodzenými tendenciami a inštinktmi tela. To znamená jesť počas denného svetla počas okna, ktoré trvá približne 12 hodín a spadá niekde medzi východom a západom slnka, pričom dôkazy naznačujú, že čím skôr sa okno na jedenie zatvorí, tým lepšie. 1
Stravovanie týmto spôsobom s dôrazom na načasovanie stravovania môže pomôcť podporiť prirodzený cirkadiánny rytmus tela a prispieť k celkovému zdraviu a pohode. 1
Denná strava, čiastočne vďaka pozitívnemu vplyvu na cirkadiánny rytmus, prispieva k podstatným prínosom pre spánok a metabolické zdravie. To často znamená lepšiu energiu, menej chuti do jedla, kontrolu hladiny cukru v krvi, lepšie trávenie a úbytok hmotnosti. 1
Ak sa cirkadiánna diéta robí správne, predstavuje bezpečný a efektívny spôsob stravovania a možno ju upraviť tak, aby vyhovovala takmer akémukoľvek životnému štýlu, kuchyni alebo stravovacím preferenciám.
Ranná rutina:
Deň na cirkadiánnej strave zahŕňa viac ako len jedlo. Začína sa zobudením v rovnaký čas, ideálne slnkom. Po prebudení vypite vodu alebo bylinkový čaj, aby ste uspokojili svoje potreby hydratácie. Pokračujte jemným strečingom alebo pohybom, ktorý pomôže rozprúdiť krv a nabudiť telo. Pokúste sa vyjsť von do jednej hodiny po prebudení, aby ste pomohli optimalizovať vnútorné hodiny svojho tela.
Prestávka:
Potom začnite 12-hodinové stravovacie okno do dvoch hodín po prebudení doslova prerušením hladovky s dobre vyváženým jedlom, ktoré obsahuje bielkoviny, ovocie, zeleninu a kvalitný tuk.
Snažte sa skonzumovať väčšinu svojich kalórií skôr počas dňa, s menším jedlom, aby ste zatvorili okno jedenia. V ideálnom prípade by ste mali prestať jesť dve alebo viac hodín pred spaním, aby ste telu poskytli dostatok času na trávenie.
„Snažte sa skonzumovať väčšinu svojich kalórií skôr počas dňa s menším jedlom, aby ste zatvorili okno. V ideálnom prípade by ste mali prestať jesť dve alebo viac hodín pred spaním, aby ste telu poskytli dostatok času na trávenie.“
Zatvorte okno:
Počas obdobia pôstu, ktoré ideálne začína skoro večer, pite vodu a bylinkový čaj, aby ste zostali hydratovaní. Zvážte jemný pohyb a ďalšie upokojujúce aktivity na podporu spánku, ako je písanie denníka, ľahké čítanie a dýchacie praktiky.
Ďalším dôležitým aspektom cirkadiánnej zdravej stravy je obmedzovanie technológie, najmä vo večerných hodinách. Vypnite všetky obrazovky a pokúste sa obmedziť vystavenie svetlu aspoň jednu hodinu pred spaním, aby ste znížili akékoľvek potenciálne narušenie spánku. 2
Nakoniec sa uistite, že máte tmavý, chladný a pohodlný priestor na spánok v kombinácii s pravidelným spaním, ktoré vám pomôže doplniť váš deň.
Spočiatku môžu ľudia pociťovať hlad počas obdobia pôstu cirkadiánnej stravy, najmä tí, ktorí bojujú s nočným jedením alebo kontrolou hladiny cukru v krvi. Týmto problémom sa vo všeobecnosti možno vyhnúť, ak sa obdobie pôstu zavádza pomaly počas určitého časového obdobia s postupným zvyšovaním obdobia pôstu.
Mnoho ľudí má vopred určené myšlienky o jedle a môže byť užitočné vyčistiť túto tabuľku a odnaučiť sa, čo si myslíte, že o jedle viete. Vyhnite sa napríklad kategorizácii potravín ako „dobré“ vs. „zlé“ alebo dokonca „raňajky“ vs. „večerné“ jedlá. Zamerajte sa na to, aby ste sa v kuchyni stali dobrodružnejšími – môže to znamenať raňajkovanie kuracieho mäsa a šalátu alebo výdatnú misku šošovicovej polievky.
Dodržiavať cirkadiánnu diétu znamená počúvať svoje telo a jeho potreby. To môže byť problém, ak bojujete s chuťou na nezdravé jedlo alebo ste nováčikom v stravovaní s celými potravinami. Požiadajte o pomoc a pomaly. Ak máte vážne zdravotné problémy alebo si nie ste istí, kde začať, zvážte rozhovor so skúseným poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, ktorý vám môže pomôcť s prispôsobeným plánom.
Každý krok, aj keď sa zdá byť malý, sa počíta. Kľúčom je, čo sa rozhodnete robiť každý deň. Denné návyky a rutiny majú najvýznamnejší vplyv na cirkadiánny rytmus a ponúkajú každému príležitosť optimalizovať cirkadiánne zdravie, čím prispievajú k lepšiemu celkovému zdraviu a wellness.
Toto je posledný príspevok v trojdielnom seriáli o cirkadiánnom zdraví. Ďalšie informácie o spánoka iné všeobecné témy wellness, navštívte Blog o metagenike.
Odkazy:
1. Zheng D a kol. Trends Immunol. 2020; 41 (6):512-530.
2. Aulsebrook AE a kol. J Exp Zool A Ecol Integr Physiol. 2018;329(8-9):409-418.