Spoluzakladateľ SCD Lifestyle Steve Wright sa konečne zlomil a začal svoju cestu k liečeniu čriev. Po mnohých rokoch nediagnostikovaného zažívacieho boja v jeho tele vás táto séria týždenných príspevkov prevedie jeho skúsenosťami, myšlienkami a zápasmi o diéte SCD. Vráťte sa a sledujte jeho pokrok:
Zhrnutie 7. týždňa
Po minulotýždňovej jazde na horskej dráhe som si myslel, že tento týždeň bude skôr slabým kľúčovým návratom k práci na svojom zdraví a tejto diéte. Chlapče mýlil som sa! Hneď prídem a všetkým poviem, že som podviedol, že som tento víkend na dobrých 24 hodín prestal s diétou. Nie som so sebou naozaj spokojný a verte mi, že som za to zaplatil veľkú cenu. Minulý týždeň sa mi vynorilo množstvo životných udalostí, ktoré zahŕňali zistenie, že mám dosť zlé veci s chrbticou, prijatie novej práce v novom meste a snahu vyrovnať sa s dvoma večierkami. Výhovorky bokom, nemal som podvádzať Mal som veľa jedla v chladničke a plánoval som držať diétu, ale dovolil som si podľahnúť spoločenským situáciám a konzumovať príliš veľa alkoholu. Ako už bolo povedané, obnovujem svoj sľub diéty a vraciam sa späť na koňa.
Budem to brať ako poučnú lekciu. Pre nedostatok lepšieho spôsobu, ako vysvetliť svoje myšlienky o tom, skúsim to dať do súvislosti s niečím. Pre mňa je to ako mať šampionát NBA na čiare, ktorú som škrtil a minul som trestný hod, najľahšiu strelu v basketbale, a môj tím prehral. Najlepšia vec, ktorú teraz môžete urobiť, je zdvihnúť sa a vrátiť sa do práce, zabudnúť na dôvody, spomenúť si na bolesť a obnoviť svoju motiváciu k svojim cieľom.
Psychické a telesné zmeny
Pred víkendom som zažíval podobné vzorce ako minulý týždeň, keď som mal v priemere aspoň jednu slušnú stolicu denne (zvyčajne 3 alebo 4). Vyšiel som do barov v piatok aj v sobotu a vo svojom alkohole vyvolanom myslení som si dovolil zdôvodniť, že som už skazil dosť všetkého alkoholu, takže čo by naozaj urobili nejaké nelegálne potraviny? Po zjedení hamburgera, sladkosti a neskorej nočnej pizze, všetko zaliate veľkým množstvom alkoholu, bolo moje telo naštvané! V nedeľu som urobil veľa výletov na toaletu a ani jeden z nich nebol dobrý čas. Dúfajme, že sa moje telo dokáže tento nadchádzajúci týždeň odraziť a ja sa vrátim späť na svoju skutočnú liečebnú cestu bez prílišného poškodenia procesu.
Ciele v oblasti fitness
Minulý týždeň bol pre moje ciele v oblasti fitness prekážkou vo viacerých smeroch. Minulú nedeľu som začal pociťovať zvláštne bolesti chrbta a krku a rozhodol som sa, že sa nechám vyšetriť u chiropraktika. Ukázalo sa, že mám dosť problémov s krkom a chrbtom, ktoré pravdepodobne pramenia zo starých športových zranení, keď som bol mladší. Chiropraktik ma požiadal, aby som si dal pár týždňov pauzu od zdvíhania, aby som sa pokúsil nechať môj krk a chrbát vyliečiť, kým ona urobí nejaké úpravy. Vzhľadom na to, že moje súčasné problémy sú pravdepodobne výsledkom toho, že som nepočúval rady lekára, keď som bol mladší, plánujem tentoraz riadiť jej rady.
Napodiv, keď som svojej chiropraktikovi spomenul svoje tráviace problémy, naučila ma o inej časti môjho tela, ktorá nefungovala správne. Ukázalo sa, že moja ileocekálna chlopňa nefunguje správne. Povedala mi, že to vidí u mnohých svojich pacientov, ktorí majú tiež problémy s trávením. S určitým preškolením a dodržiavaním diéty SCD to znie, že to môže byť veľmi jednoduché napraviť. Som len v počiatočnej fáze učenia sa o ventile a plánujem pridať príspevok neskôr, keď sa dozviem viac.
Podrobnosti o diéte
Predtým, ako tento týždeň spadli kolesá z vozňa, pridal som do svojho jedálnička dve nové premenné. Prvýkrát som vyskúšala broskyne a pridala som k vajíčkam aj horúcu omáčku, aby som ich mohla ďalej jesť. Urobil som nejaký prieskum o niektorých produktoch s horúcou omáčkou a po rozhovore so zástupcami Crystal Hot Sauce si myslím, že môžem povedať, že je to legálne SCD. Nereagoval som na to, ale varoval by som každého, kto to skúša, aby k tomu pristupoval ako k akémukoľvek inému novému jedlu. Jedinými ingredienciami v produkte sú kajenské korenie, destilovaný ocot a soľ. Od zástupcov firmy som sa dozvedel, že ocot je destilovaný, biely ocot z kukurice a soľ je nejodidovaná kuchynská soľ. Niektorí ľudia môžu pochybovať o tom, že ocot je vyrobený z kukurice, ale zdá sa, že takmer všetky octy sú vyrobené z kukurice (podľa pekanového chleba je biely ocot legálny). Netvrdím, že som chemik, ale z toho, čo som sa dozvedel o procese destilácie, neverím, že tam zostali nejaké pôvodné kukuričné škroby. Ako bolo povedané, nehovorte, že som vás nevaroval! Uistite sa, že to vyskúšate na pár dní, kým zistíte, že sa vás to netýka.
Jednoradé myšlienky o diéte SCD
Chce sa ešte niekto podeliť o nejaké temné príbehy o podvádzaní?