Соучредитель SCD Lifestyle Стив Райт, наконец, сломался и начал свой путь к исцелению кишечника. После многих лет невыявленной пищеварительной войны в его теле, эта серия еженедельных постов расскажет вам о его опыте, мыслях и борьбе на диете SCD. Возвращайтесь и следите за его прогрессом:
Обзор недели 7
После катания на американских горках на прошлой неделе я подумал, что эта неделя будет довольно скромным возвращением к работе над своим здоровьем и этой диетой. Мальчик был я неправ! Я собираюсь выйти и сказать всем, что я сжульничал, я выпал из диеты на хороший 24-часовой период в эти выходные. Я не очень доволен собой за это, и поверьте мне, я заплатил за это огромную цену. На прошлой неделе у меня произошло множество жизненных событий, в том числе я узнал, что у меня довольно плохие вещи с позвоночником, принял новую работу в новом городе и попытался справиться с двумя прощальными вечеринками. Извинения в сторону, я не должен был жульничать, у меня было много еды в холодильнике, и я планировал придерживаться диеты, но я позволил себе поддаться социальным ситуациям и потреблять слишком много алкоголя. При этом я возобновляю свою клятву соблюдать диету и возвращаюсь на лошадь.
Я буду относиться к этому как к учебному уроку. За неимением лучшего способа объяснить свои мысли по этому поводу, я попытаюсь связать это с чем-то. Для меня это как если бы на кону был чемпионат НБА, я задушил и промахнулся со штрафного, самый легкий бросок в баскетболе, и моя команда проиграла. Сейчас лучше всего взять себя в руки и вернуться к работе, забыть о причинах, вспомнить о боли и возобновить мотивацию к достижению целей.
Психические и телесные изменения
Перед выходными у меня были те же паттерны, что и на прошлой неделе, когда у меня в среднем было хотя бы одно приличное опорожнение кишечника в день (обычно 3 или 4). Я ходил в бары и в пятницу, и в субботу, и в своем алкогольном мышлении позволил себе рассуждать, что я уже достаточно разрушил весь алкоголь, так что же на самом деле могут сделать некоторые нелегальные продукты? Что ж, после того, как я съел гамбургер, несколько сладостей и немного ночной пиццы, запив их обильным количеством алкоголя, мое тело было в бешенстве! Я много раз ходил в туалет в воскресенье, и ни один из них не был хорошим. Надеюсь, мое тело придет в норму на этой неделе, и я вернусь на свой истинный путь исцеления без особого ущерба для процесса.
Цели в фитнесе
Прошедшая неделя была препятствием для достижения моих целей в фитнесе во многих смыслах. В прошлое воскресенье у меня начались странные боли в спине и шее, и я решил пройти обследование у мануального терапевта. Оказывается, у меня довольно много проблем с шеей и спиной, скорее всего, из-за старых спортивных травм, когда я был моложе. Хиропрактик попросил меня взять пару недель перерыва в тренировках, чтобы попытаться дать моей шее и спине зажить, пока она вносит некоторые коррективы. Учитывая, что мои нынешние проблемы, вероятно, являются результатом того, что я не прислушивался к советам врача, когда был моложе, я планирую на этот раз последовать ее совету.
Как ни странно, когда я упомянул о своих проблемах с пищеварением своему хиропрактику, она рассказала мне о другой части моего тела, которая работала неправильно. Оказывается, мой илеоцекальный клапан неисправен. Она сказала мне, что наблюдает это у многих своих пациентов, у которых также есть проблемы с пищеварением. После некоторой переподготовки и соблюдения диеты SCD кажется, что это можно очень легко исправить. Я только начинаю знакомиться с клапаном и планирую опубликовать пост позже, когда узнаю больше.
Подробнее о диете
До того, как на этой неделе у фургона отвалились колеса, я добавила в свой рацион две новые переменные. Я впервые попробовала персики, а также добавила к яйцам немного острого соуса, чтобы продолжать есть их. Я провел некоторое исследование некоторых продуктов с острым соусом, и после разговора с представителями Crystal Hot Sauce я думаю, что могу сказать, что это законно SCD. Я не отреагировал на это, однако я хотел бы предостеречь всех, кто пробует его, относиться к нему так же, как к любой другой новой еде. Единственными ингредиентами в продукте являются кайенский перец, дистиллированный уксус и соль. От представителей компании я узнал, что уксус дистиллированный, белый уксус из кукурузы, а соль – нейодированная поваренная соль. Некоторые люди могут усомниться в том, что уксус сделан из кукурузы, но оказывается, что почти все уксусы сделаны из кукурузы (согласно пекану, белый уксус является законным). Я не претендую на звание химика, однако из того, что я узнал о процессе дистилляции, я не верю, что остались какие-либо исходные кукурузные крахмалы. При этом не говорите, что я вас не предупреждал! Убедитесь, что вы попробуете его в течение нескольких дней, прежде чем вы поймете, что это не влияет на вас.
Одна строчка мыслей о диете SCD
Кто-нибудь еще хочет поделиться темными историями об изменах?