Kyselina listová je vo vode rozpustná forma vitamínu B9. Je to syntetická forma folátu, živiny, ktorá sa nachádza v určitých potravinách a používa sa vo vitamínových doplnkoch. Kyselina listová je dôležitá živina, ktorú telo používa na tvorbu, replikáciu a opravu buniek vrátane DNA.
Nedostatok kyseliny listovej je obzvlášť problematický počas tehotenstva, keď telo musí rýchlo produkovať veľa nové bunky. Tvorba červených krviniek je tiež veľmi citlivá na hladinu kyseliny listovej a nízka hladina tejto živiny môže viesť k určitým typom anémie. Predpokladá sa, že kyselina listová a jej deriváty tiež zohrávajú dôležitú úlohu pri oprave poškodenia DNA, ktoré by inak mohlo viesť k rakovine.
Niekoľko veľkých štúdií skúmalo úlohu kyseliny listovej v prevencii vysokého krvného tlaku a zistili, že poskytuje prínos pri znižovaní rizika ochorenia. Štúdia publikovaná v Journal of the American Medical Association (JAMA) zistili, že ženám s hypertenziou, ktoré užívali folát, sa podarilo výrazne znížiť krvný tlak. Užívaním viac ako 1 000 mcg kyseliny listovej denne došlo u žien, ktoré sa zúčastnili štúdie, k zníženiu vysokého krvného tlaku o 46 %.
Podľa štúdie uverejnenej v JAMA v apríli 2015 sa zistilo, že kyselina listová výrazne znižuje riziko mŕtvice u ľudí s vysokým krvným tlakom.
Štúdia zahŕňala viac ako 20 000 dospelých v Číne s vysokým krvným tlakom, ale bez anamnéza mŕtvice alebo srdcového infarktu. Časť účastníkov užívala enalapril, liek na hypertenziu, s kyselinou listovou, iní boli liečení samotným enalaprilom.
Počas liečebného obdobia 4,5 roka sa prvá mozgová príhoda vyskytla u 282 účastníkov (2,7 %) v skupine s enalaprilom a kyselinou listovou v porovnaní s 355 účastníkmi (3,4 %) v skupine s enalaprilom, čo predstavuje zníženie rizika o 0,7 % a zníženie relatívneho rizika o 21 %.
Oplatí sa zvážiť užívanie doplnku kyseliny listovej (400 až 500 mikrogramov denne ). Ako pri každom doplnku, pred začatím by ste sa mali opýtať svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti. Doplnky kyseliny listovej sa nemusia odporúčať osobám s určitými ochoreniami.
Vzhľadom na to, že kyselina listová je rozpustná vo vode, je veľmi ťažké konzumovať jej nebezpečné množstvá. To znamená, že všetko, čo vaše telo nevyužije, je filtrované obličkami a vylučované močom. Hoci nadmerná konzumácia kyseliny listovej pravdepodobne nespôsobí vážne poškodenie, môže spôsobiť vedľajšie účinky. Príliš veľa kyseliny listovej môže spôsobiť bolesti hlavy, žalúdočnú nevoľnosť, hnačku a iné nepohodlie.
Mnoho pripravených misiek cereálií, konzerv a chleba je obohatených živinou. Zelená listová zelenina a strukoviny (fazuľa) sú najlepším prírodným zdrojom kyseliny listovej. Niekoľko múdrych možností:
Kým je kyselina listová dôležitou súčasťou zdravej diéty s vysokým krvným tlakom, je iba jeden komponent. Zdravé stravovanie je jedným z najdôležitejších krokov k prevencii vysokého krvného tlaku a kľúčom je celková rovnováha.