Folsäure ist eine wasserlösliche Form von Vitamin B9. Es ist die synthetische Form von Folat, einem Nährstoff, der in bestimmten Lebensmitteln vorkommt und in Vitaminpräparaten verwendet wird. Folsäure ist ein wichtiger Nährstoff, den der Körper verwendet, um Zellen, einschließlich DNA, zu erzeugen, zu replizieren und zu reparieren.
Folsäuremangel ist besonders problematisch während der Schwangerschaft, wenn der Körper schnell viel davon produzieren muss neue Zellen. Die Produktion roter Blutkörperchen reagiert auch sehr empfindlich auf Folsäurespiegel, und niedrige Spiegel dieses Nährstoffs können zu bestimmten Arten von Anämie führen. Es wird angenommen, dass Folsäure und ihre Derivate auch eine wichtige Rolle bei der Reparatur von DNA-Schäden spielen, die andernfalls zu Krebs führen könnten.
Mehrere große Studien haben die Rolle von Folsäure bei der Vorbeugung von Bluthochdruck untersucht und festgestellt, dass es einen Vorteil bei der Verringerung des Risikos der Erkrankung bietet. Eine im Journal of the American Medical Association veröffentlichte Studie (JAMA) fanden heraus, dass Frauen mit Bluthochdruck, die Folat einnahmen, ihren Blutdruck signifikant senken konnten. Durch die Einnahme von mehr als 1.000 mcg Folsäure pro Tag wurde der Bluthochdruck bei den Frauen, die an der Studie teilnahmen, um 46 % gesenkt.
Gemäß einer in JAMA erschienenen Studie Im April 2015 wurde festgestellt, dass Folsäure das Schlaganfallrisiko bei Menschen mit Bluthochdruck signifikant senkt.
Die Studie umfasste mehr als 20.000 Erwachsene in China mit hohem Blutdruck, aber ohne a Geschichte von Schlaganfall oder Herzinfarkt. Ein Teil der Teilnehmer verwendete Enalapril, ein Medikament gegen Bluthochdruck, mit Folsäure, andere wurden nur mit Enalapril behandelt.
Während einer Behandlungszeit von 4,5 Jahren trat bei 282 Teilnehmern der erste Schlaganfall auf (2.7 %) in der Enalapril-Folsäure-Gruppe verglichen mit 355 Teilnehmern (3,4 %) in der Enalapril-Gruppe, was einer Risikoreduktion von 0,7 % und einer relativen Risikoreduktion von 21 % entspricht.
Es lohnt sich, eine Folsäure-Ergänzung (400 bis 500 Mikrogramm pro Tag) in Erwägung zu ziehen ). Wie bei jeder Nahrungsergänzung sollten Sie Ihren Arzt fragen, bevor Sie beginnen. Folat-Ergänzungen werden möglicherweise nicht für Menschen mit bestimmten Erkrankungen empfohlen.
Da Folsäure wasserlöslich ist, ist es sehr schwierig, gefährliche Mengen zu sich zu nehmen. Das bedeutet, dass alles, was Ihr Körper nicht verwendet, von den Nieren gefiltert und mit dem Urin ausgeschieden wird. Obwohl ein übermäßiger Folsäurekonsum wahrscheinlich keinen ernsthaften Schaden anrichtet, kann er Nebenwirkungen verursachen. Zu viel Folsäure kann Kopfschmerzen, Magenverstimmung, Durchfall und andere Beschwerden verursachen.
Viele zubereitete Müslischalen, Konserven und Brot sind mit dem Nährstoff angereichert. Grünes Blattgemüse und Hülsenfrüchte (Bohnen) sind die besten natürlichen Quellen für Folsäure. Einige kluge Entscheidungen:
Obwohl Folsäure ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung bei Bluthochdruck ist, ist sie es nur eine Komponente. Gesunde Ernährung ist einer der wichtigsten Schritte zur Vorbeugung von Bluthochdruck, und das allgemeine Gleichgewicht ist der Schlüssel.
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