Folna kiselina je oblik vitamina B9 topiv u vodi. To je sintetski oblik folata, hranjive tvari koja se nalazi u određenim namirnicama, a koristi se u vitaminskim dodacima. Folna kiselina je važan nutrijent koji tijelo koristi za stvaranje, repliciranje i popravak stanica, uključujući DNK.
Nedostaci folne kiseline posebno su problematični tijekom trudnoće kada tijelo mora brzo proizvoditi puno nove stanice. Proizvodnja crvenih krvnih stanica također je vrlo osjetljiva na razinu folne kiseline, a niske razine ove hranjive tvari mogu dovesti do određenih vrsta anemije. Vjeruje se da folna kiselina i njezini derivati također igraju važnu ulogu u popravljanju oštećenja DNK koja bi inače mogla dovesti do raka.
Nekoliko velikih studija ispitalo je ulogu folne kiseline u prevenciji visokog krvnog tlaka i utvrdio da pruža korist u smanjenju rizika od stanja. Studija objavljena u Journal of the American Medical Association (JAMA) otkrili su da su žene s hipertenzijom koje su uzimale folat mogle značajno smanjiti svoj krvni tlak. Uzimanjem više od 1000 mcg folne kiseline dnevno došlo je do 46% smanjenja visokog krvnog tlaka kod žena koje su sudjelovale u istraživanju.
Prema studiji objavljenoj u JAMA u travnju 2015. utvrđeno je da folna kiselina značajno smanjuje rizik od moždanog udara kod osoba s visokim krvnim tlakom.
Studija je uključila više od 20.000 odraslih u Kini s visokim krvnim tlakom, ali bez povijest moždanog ili srčanog udara. Dio sudionika koristio je enalapril, lijek za hipertenziju, s folnom kiselinom, drugi su liječeni samo enalaprilom.
Tijekom razdoblja liječenja od 4,5 godine, prvi se moždani udar dogodio kod 282 sudionika (2,7 %) u skupini koja je primala enalapril i folnu kiselinu u usporedbi s 355 sudionika (3,4%) u skupini koja je primala enalapril, što predstavlja smanjenje rizika od 0,7% i relativno smanjenje rizika od 21%.
Vrijedi razmisliti o uzimanju suplementa folne kiseline (400 do 500 mikrograma dnevno ). Kao i sa svakim suplementom, trebate pitati svog liječnika prije početka. Dodaci folne kiseline možda se ne preporučuju osobama s određenim stanjima.
Budući da je folna kiselina topiva u vodi, vrlo je teško konzumirati opasne količine. To znači da sve što vaše tijelo ne iskoristi filtriraju bubrezi i izlučuje se mokraćom. Iako pretjerana konzumacija folne kiseline vjerojatno neće uzrokovati ozbiljnu štetu, može uzrokovati nuspojave. Previše folne kiseline može uzrokovati glavobolju, želučane smetnje, proljev i druge tegobe.
Mnoge pripremljene zdjele žitarica, konzervirane robe i kruha obogaćene su hranjivim tvarima. Zeleno lisnato povrće i mahunarke (grah) najbolji su prirodni izvori folne kiseline. Neki mudri izbori:
Dok je folna kiselina važan dio zdrave prehrane visokog krvnog tlaka, samo jedna komponenta. Zdrava prehrana jedan je od najvažnijih koraka u prevenciji visokog krvnog tlaka, a ukupna ravnoteža je ključna.