Мы уделяем первостепенное внимание привлечению внимания к SCD со всего Интернета. Нам нравится слушать истории успеха, и мы хотим поделиться знаниями о тех, кто достаточно смел, чтобы поделиться своими конкретными историями о углеводной диете.
Наш центр внимания на этой неделе — это то, ради чего мы тайно скрещивали пальцы с тех пор, как начали эту работу. У нас есть отличительные
удовольствие иметь Кэт Гарсон из «Блога о еде Кэт»! Я знаю, что мы оба провели большую часть своей жизни в SCD, читая все, что она публикует, так что это действительно отличная сделка для нас. Кэт нашла время, чтобы поделиться некоторыми из своих невероятных идей и поразила нас.
Если вы не были на сайте Кэт, вы многое упустили. Убедитесь, что у вас есть предыстория и сначала прочитайте ее историю. У нее есть несколько действительно крутых экспериментов с рецептами SCD, которые вселили в меня уверенность, чтобы попробовать некоторые интересные вещи на кухне. В основном из-за того, что мы немного странные, нам особенно нравится ее серия статей о субпродуктах и печени, а также ее недавний пост под названием «О, сало-у».
Но что еще более интересно в Кэт, так это ее готовность поделиться своей борьбой, пытаясь достичь последних 20% здоровья, что является бесконечной битвой. Ее недавняя попытка избавиться от прыщей без молочных продуктов за последние несколько месяцев стала для меня очень близкой. Я мог бы продолжать и продолжать — и я хочу убедиться, что ее путевой пост SCD действительно ценен, если вы планируете путешествовать. О да, и ее пост о том, где она берет куриные яйца, был просто крутым.
Кэт потратила много времени на лечение диетой и поделилась ею со всеми нами в своем блоге. Ее эксперименты с едой, путешествия и улучшение здоровья мотивируют и вдохновляют. Следите за ее путешествием и используйте ее знания, чтобы не сбиться с пути. Я знаю, что во время исцеления было крайне важно потратить некоторое время на чтение того, что беспокоило меня на той неделе.
В ее интервью есть отличные идеи. Я хотел выделить несколько моих любимых:
Я по ошибке добавил орехи в свой рацион, как и большинство людей, страдающих SCD, чтобы попытаться набрать вес. Лучше бы я съел больше супа, вареного мяса, яиц, фруктов и овощей. Когда у вас недостаточный вес, просто отбросьте все представления о порции. Съешьте 3 тарелки супа, если вам нужно столько, чтобы насытиться. Не переусердствуйте с орехами.
(Мои мысли:Кэт умница — послушай Кэт)
Начните прямо сейчас. Не беспокойтесь о том, чтобы сделать это правильно. Не беспокойтесь о том, чтобы есть одно и то же на завтрак, обед и ужин, потому что вы не умеете готовить что-то еще. Не бойтесь испортить йогурт или бульон. Даже если вы идеально следуете SCD, вам все равно потребуется время, чтобы вылечиться и выяснить, какие продукты влияют на вас. Вы могли бы также начать диету прямо сейчас. Когда вы начнете чувствовать себя лучше, вы также начнете выяснять, как усовершенствовать диету для себя. Держите себя открытым для изменения вашей диеты и пищевых добавок каждые пару месяцев, пока вы не добьетесь нужного результата.
(Мои мысли:я не мог бы выразиться лучше, см. мысли выше!)
Вот ее интервью — спасибо, Кэт, ты молодец!
1:Почему вы начали диету (симптомы, проблемы со здоровьем)?
До диеты у меня не было диагноза, но симптомы были долгое время. Мои врачи посчитали это синдромом раздраженного кишечника и не стали больше утруждать себя анализами для уточнения диагноза. Когда я был в самом тяжелом состоянии, большинство дней включало не менее 20 походов в туалет, сильную боль в животе, вздутие живота и слабость. Симптомы сохранялись в течение многих лет, несмотря на то, что я исключил из своего рациона то, что, по моему мнению, было основными продуктами-триггерами, такими как жир, шоколад, красное мясо и молочные продукты. Я начал посещать натуропата, который предположил, что у меня могут быть проблемы с пшеницей. В течение пары месяцев я исключил из своего рациона пшеницу, а затем весь глютен. Я заметил улучшение моих симптомов, но они никогда полностью не исчезали. Примерно через шесть месяцев после отказа от глютена я начал замечать, что симптомы ухудшаются, когда я ем зерновые. Поиски в Google и телефонный звонок моему натуропату привели меня к специальной углеводной диете. Я прочитал книгу «Разорвать порочный круг» и попал в группу Yahoo Groups BTVC-SCD. Я начала диету почти сразу и никогда не оглядывалась назад. 23 января 2008 г. был последний день, когда я чувствовал сильную боль в животе, которая преследовала меня в течение многих лет.
2:Как диета SCD изменила вашу жизнь?
До SCD мне всегда было больно. Я думаю, что боль оказывает самое катастрофическое влияние на качество жизни человека. Больше, чем походы в ванную, неудобство планирования своей жизни вокруг болезни или постоянный страх заболеть на публике, боль была действительно самым трудным симптомом, с которым можно было жить.
В течение года на SCD у меня не было боли, пока я не ел пшеницу. Несмотря на то, что я все еще в процессе выздоровления, я больше не выживаю, изо дня в день боясь строить планы. На самом деле мне нравится путешествовать и участвовать в спортивных и общественных мероприятиях.
3. С какой самой большой проблемой вы столкнулись на диете и как вы ее преодолели?
Не получает достаточно калорий. Когда я только начинал, я еще не ел йогурт и все еще застрял в пищевой пирамиде, думая о размерах порций. Так что я ел завтрак, обед и ужин с небольшим количеством белка, и этого было недостаточно. Я по ошибке добавил орехи в свой рацион, как и большинство людей, страдающих СКА, чтобы попытаться набрать вес. Лучше бы я съел больше супа, вареного мяса, яиц, фруктов и овощей. Когда у вас недостаточный вес, просто отбросьте все представления о порции. Съешьте 3 тарелки супа, если вам нужно столько, чтобы насытиться. Не переусердствуйте с орехами.
4:Какой совет номер 1 вы бы дали тем, кто собирается сесть на диету?
Начните прямо сейчас. Не беспокойтесь о том, чтобы сделать это правильно. Не беспокойтесь о том, чтобы есть одно и то же на завтрак, обед и ужин, потому что вы не умеете готовить что-то еще. Не бойтесь испортить йогурт или бульон. Даже если вы идеально следуете SCD, вам все равно потребуется время, чтобы вылечиться и выяснить, какие продукты влияют на вас. Вы могли бы также начать диету прямо сейчас. Когда вы начнете чувствовать себя лучше, вы также начнете выяснять, как усовершенствовать диету для себя. Держите себя открытым для изменения вашей диеты и пищевых добавок каждые пару месяцев, пока вы не добьетесь нужного результата. Работа с натуропатом, консультантом по комплексному питанию или консультантом по SCD может облегчить переход.
Что вы думаете об интервью Кэт? Поделитесь своими мыслями ниже.
Обзор саммита SIBO 2016 – д-р Эллисон Зибекер (часть 1)
Обзор саммита SIBO 2016 — часть 1 Первая конференция SIBO в Австралии , Саммит SIBO , стартовавший в Мельбурне в субботу, 8 октября 2016 г. , а затем Сидней, 10 октября 2016 г. . Здоровый кишечник го
Как остановить кровь в стуле?
Что такое ректальное кровотечение? Кровавый стул следует лечить, но существует множество причин ректального кровотечения, которые не требуют экстренного визита к врачу. доктор. Хотя обнаружение
Почему большинству людей не удается стать здоровым
Это был 2008 год, и я снова плакала в туалете на работе. Мой босс звонил мне по рации, злясь, что я не помог им устранить критическую поломку машины на заводе. У меня не хватило духу сказать ему, что
