Quais alimentos podem arruinar sua saúde intestinal?

Sua saúde intestinal depende do funcionamento de trilhões de bactérias, fungos, parasitas e vírus que ocupam seus intestinos delgado e grosso e o resto do seu corpo. Esses organismos compõem o que é chamado de microbioma. O microbioma é um sistema delicado que desempenha um papel crucial no sistema digestivo, no sistema imunológico e na produção de serotonina. O microbioma pode ser auxiliado ou enfraquecido por muitos fatores. Um desses fatores é o alimento que você come.

Alimentos que podem prejudicar sua saúde intestinal

O microbioma de cada pessoa é criado por seu DNA, então os microbiomas são únicos para cada indivíduo. Por exemplo, certos alimentos podem irritar seu estômago, mas podem ser completamente bons para outra pessoa. Isso pode acontecer mesmo se vocês dois tiverem o mesmo tipo de problema digestivo.

No entanto, existem algumas regras gerais que você pode seguir para tentar manter uma boa saúde intestinal. Uma dessas regras é evitar certos alimentos que podem prejudicar mais seu intestino, incluindo:

Carboidratos refinados

A fibra dietética é essencial para manter uma digestão saudável. Portanto, uma das primeiras coisas que seu médico irá aconselhá-lo a fazer se estiver com problemas digestivos é incorporar mais fibras em sua dieta. Uma maneira de fazer isso é comer menos carboidratos refinados, como pão branco, macarrão e arroz, e substituí-los por grãos integrais, como arroz integral e pão integral e macarrão.

Carne vermelha

Alimentos com alto teor de gordura fazem com que o cólon se contraia e produza substâncias químicas que podem entupir suas artérias. A carne vermelha é um desses alimentos ricos em gordura. Recomenda-se que você coma fontes de proteína magras e com baixo teor de gordura, como peixe ou frango.

Exemplos de carnes vermelhas a serem evitadas são:

• Carne
• Cordeiro
• Carne de porco
• Vitela
• Veado
• Cabra

Também é uma boa ideia evitar carnes processadas, incluindo:

• Salsicha
• Bacon
• Presunto
• Carnes de frio
• Carne enlatada
• Almoço de carne fatiada

Alimentos fritos

Coisas como batatas fritas, hambúrgueres e batatas fritas também são ricas em gordura. Eles são simplesmente mais desafiadores para o seu corpo quebrar do que alimentos com baixo teor de gordura e não fritos. Eles também podem causar dor de estômago e azia. Então, se você quiser reduzir a carga de trabalho do seu estômago, reduza os alimentos fritos.

Alimentos picantes

Se a comida picante afeta ou não o sistema digestivo depende principalmente de sua própria tolerância e sistema digestivo. Enquanto os alimentos picantes não incomodam algumas pessoas, outros podem ficar muito irritados com eles. A versão picante de algumas pessoas pode até ser coisas como alho e cebola, em vez de pimenta.

É uma boa ideia rastrear quais alimentos picantes desencadeiam coisas como diarreia e azia para você e quais alimentos não. Uma vez que você possa reconhecer esses padrões, você poderá adequar sua dieta ao seu sistema digestivo específico. Se você já experimenta coisas como azia e dores de estômago, evite pimentas quentes e outros alimentos picantes.

Lactose

Muitas pessoas com problemas digestivos experimentam dores de estômago devido ao açúcar da lactose. Por exemplo, você pode sentir gases e ter diarreia depois de beber leite ou comer creme, queijo ou iogurte. No entanto, essa não é a experiência de todos e pode não necessariamente desencadear sintomas para você.

Frutas com alto teor de frutose

Algumas pessoas que têm sistemas digestivos sensíveis descobrem que frutas com muita frutose, ou açúcares de frutas, desencadeiam seus sintomas digestivos. Alguns exemplos de frutas como esta são:

• Maçãs
• Peras
• Mangas

Certas bebidas

Bebidas com cafeína e/ou carbonatação – como café, chá e refrigerantes – podem fazer com que seu estômago produza mais ácido estomacal. Este aumento da produção de ácido estomacal pode levar à azia. Bebidas gaseificadas também podem fazer você se sentir inchado. Para evitar esses sintomas negativos do estômago de suas bebidas, tente ficar com bebidas livres de cafeína, açúcar e carbonatação.

No entanto, é compreensível que cortar totalmente a cafeína possa não ser prático para você. Se este for o caso, ajuda simplesmente a reduzir a ingestão de cafeína. Por exemplo, tente se limitar a beber duas xícaras de café por dia.

O que posso fazer para melhorar minha saúde intestinal?

Além de reduzir a ingestão dos alimentos listados acima, há muitas coisas que você pode fazer para reduzir os sintomas negativos do estômago e ajudar sua digestão a funcionar mais suavemente. Algumas dessas coisas são:

• Beba mais água
• Coma iogurte probiótico ou tome suplementos probióticos
• Entenda o que desencadeia seus sintomas estomacais e evite esses gatilhos
• Gerencie seu estresse
• Durma o suficiente
• Exercite-se regularmente
• Obtenha ajuda para sua ansiedade e depressão

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