Tarmhelsen din avhenger av hvordan trillioner av bakterier, sopp, parasitter og virus fungerer som okkuperer tynntarmen og tykktarmen og resten av kroppen din. Disse organismene utgjør det som kalles mikrobiomet ditt. Mikrobiomet er et delikat system som spiller en avgjørende rolle i fordøyelsessystemet, immunsystemet og produksjonen av serotonin. Mikrobiomet kan hjelpes eller svekkes av mange faktorer. En av disse faktorene er maten du spiser.
Hver persons mikrobiom er skapt av deres DNA, så mikrobiomer er unike for hvert individ. For eksempel kan visse matvarer irritere magen din, men det kan være helt greit for noen andre. Dette kan skje selv om dere begge har samme type fordøyelsesproblemer.
Likevel er det noen generelle regler du kan følge for å prøve å opprettholde god tarmhelse. En slik regel er å unngå visse matvarer som kan skade tarmen din mest, inkludert:
raffinerte karbohydrater
Kostfiber er avgjørende for å opprettholde sunn fordøyelse. Derfor er en av de første tingene legen din vil råde deg til å gjøre hvis du opplever fordøyelsesproblemer, å innlemme mer fiber i kostholdet ditt. En måte å gjøre dette på er å spise færre raffinerte karbohydrater som hvitt brød, pasta og ris og erstatte dem med fullkorn som brun ris og grovt brød og pasta.
Rødt kjøtt
Matvarer med høyt fettinnhold får tykktarmen til å trekke seg sammen og produsere kjemikalier som kan tette blodårene dine. Rødt kjøtt er en slik mat med høyt fettinnhold. Det anbefales at du spiser magre, fettfattige proteinkilder som fisk eller kylling i stedet.
Eksempler på rødt kjøtt du bør unngå er:
Det er en god idé å unngå bearbeidet kjøtt også, inkludert:
Stekt mat
Ting som potetgull, burgere og pommes frites er også høye i fett. De er rett og slett mer utfordrende for kroppen din å bryte ned enn fettfattig, ikke-stekt mat. De kan også forårsake magesmerter og halsbrann. Så hvis du vil redusere magens arbeidsmengde, kutt ned på stekt mat.
Krydret mat
Hvorvidt krydret mat påvirker fordøyelsessystemet eller ikke, avhenger mest av din egen toleranse og fordøyelsessystem. Mens krydret mat ikke plager noen mennesker, kan andre bli veldig irritert av dem. Noen menneskers versjon av krydret kan til og med være ting som hvitløk og løk i stedet for chili.
Det er en god idé å spore hvilken krydret mat som utløser ting som diaré og halsbrann for deg, og hvilken mat som ikke gjør det. Når du kan gjenkjenne disse mønstrene, vil du kunne tilpasse kostholdet ditt til ditt spesifikke fordøyelsessystem. Hvis du allerede opplever ting som halsbrann og magesmerter, kan det være lurt å unngå hot chili og annen krydret mat.
Laktose
Mange mennesker med fordøyelsesproblemer opplever magesyke av sukkeret i laktose. For eksempel kan du føle deg gass og få diaré etter å ha drukket melk eller spist fløte, ost eller yoghurt. Dette er imidlertid ikke alles erfaring og utløser ikke nødvendigvis symptomer for deg.
Høy fruktosefrukt
Noen mennesker som har sensitive fordøyelsessystemer opplever at frukt med mye fruktose, eller fruktsukker, utløser fordøyelsessymptomer. Noen eksempler på frukter som dette er:
Enkelte drinker
Drikker med koffein og/eller kullsyre – som kaffe, te og brus – kan føre til at magen din produserer mer magesyre. Denne økte produksjonen av magesyre kan føre til halsbrann. Kullsyreholdige drikker kan også få deg til å føle deg oppblåst. For å unngå disse negative magesymptomene fra drinkene dine, prøv å holde deg til drinker som er fri for koffein, sukker og kullsyre.
Det er imidlertid forståelig at det ikke er praktisk for deg å kutte koffein helt. Hvis dette er tilfelle, hjelper det å ganske enkelt redusere koffeininntaket. Prøv for eksempel å begrense deg til å drikke to kopper kaffe om dagen.
Foruten å kutte ned på inntaket av matvarene som er oppført ovenfor, er det mange ting du kan gjøre for å redusere negative magesymptomer og hjelpe fordøyelsen din til å gå jevnere. Noen av disse tingene er:
Sunneste tarmbakterier med plantebasert eller middelhavskosthold
En ny studie viser at spesifikke matvarer som er levert av enten en plantebasert eller en middelhavskost, kan beskytte tarmen mot inflammatoriske lidelser, ved selektivt å fremme veksten av antiinflam
Slik pakker du kosttilskudd for en tur
Jeg er på vei ut av byen denne uken for en forretningskonferanse. Jeg reiser omtrent annenhver måned i nesten en uke, så jeg har gjort omtrent alle mulige feil når jeg prøver å pakke... noe som er bra
Hva er en åpen appendektomi?
Hva er en åpen blindtarmsoperasjon? En åpen appendektomi er en kirurgisk prosedyre som involverer fjerning av blindtarmen. En blindtarm er en liten, fingerlignende struktur i krysset mellom tynn
