Hvilke fødevarer kan ødelægge din tarmsundhed?

Din tarmsundhed afhænger af funktionen af ​​billioner af bakterier, svampe, parasitter og vira, der optager din tynd- og tyktarm og resten af ​​din krop. Disse organismer udgør det, der kaldes dit mikrobiom. Mikrobiomet er et delikat system, der spiller en afgørende rolle i dit fordøjelsessystem, immunsystem og produktion af serotonin. Mikrobiomet kan hjælpes eller svækkes af mange faktorer. En af disse faktorer er den mad, du spiser.

Fødevarer, der kan skade din tarmsundhed

Hver persons mikrobiom er skabt af deres DNA, så mikrobiomer er unikke for hvert individ. For eksempel kan visse fødevarer irritere din mave, men det kan være helt fint for en anden. Dette kan ske, selvom I begge har samme slags fordøjelsesproblemer.

Ikke desto mindre er der nogle generelle regler, du kan følge for at forsøge at bevare en god tarmsundhed. En sådan regel er at undgå visse fødevarer, der kan skade din tarm mest, herunder:

raffinerede kulhydrater

Kostfibre er afgørende for at opretholde en sund fordøjelse. Derfor er en af ​​de første ting, som din læge vil råde dig til at gøre, hvis du oplever problemer med fordøjelsen, at inkorporere flere fibre i din kost. En måde at gøre dette på er at spise færre raffinerede kulhydrater som hvidt brød, pasta og ris og erstatte dem med fuldkorn som brune ris og fuldkornsbrød og pasta.

Rødt kød

Fødevarer med højt fedtindhold får tyktarmen til at trække sig sammen og producere kemikalier, der kan tilstoppe dine arterier. Rødt kød er en sådan fedtrig mad. Det anbefales, at du spiser magre, fedtfattige proteinkilder såsom fisk eller kylling i stedet for.

Eksempler på rødt kød, der skal undgås, er:

• Oksekød
• Lam
• Svinekød
• Kalvekød
• vildt
• Ged

Det er en god idé også at undgå forarbejdet kød, herunder:

• Pølse
• Bacon
• Skinke
• Deli-kød
• Kød på dåse
• Udskåret frokostkød

Stegt mad

Ting som kartoffelchips, burgere og pommes frites er også høje i fedt. De er simpelthen mere udfordrende for din krop at nedbryde end fedtfattige, ikke-stegte fødevarer. De kan også forårsage mavesmerter og halsbrand. Så hvis du vil reducere din maves arbejdsbyrde, skal du skære ned på stegt mad.

Krydret mad

Hvorvidt krydret mad påvirker fordøjelsessystemet eller ej, afhænger mest af din egen tolerance og fordøjelsessystem. Mens krydret mad ikke generer nogle mennesker, kan andre blive meget irriterede over dem. Nogle menneskers version af krydret kunne endda være ting som hvidløg og løg frem for chili.

Det er en god idé at spore, hvilke krydrede fødevarer der udløser ting som diarré og halsbrand for dig, og hvilke fødevarer der ikke gør. Når du kan genkende disse mønstre, vil du være i stand til at tilpasse din kost til dit specifikke fordøjelsessystem. Hvis du allerede oplever ting som halsbrand og ondt i maven, vil du måske undgå varme chilier og anden krydret mad.

Laktose

Mange mennesker med fordøjelsesproblemer oplever mavebesvær fra sukkeret i laktose. For eksempel kan du føle dig luftig og få diarré efter at have drukket mælk eller spist fløde, ost eller yoghurt. Dette er dog ikke alles erfaring og udløser muligvis ikke nødvendigvis symptomer for dig.

Høj-fruktose frugter

Nogle mennesker, der har følsomme fordøjelsessystemer, oplever, at frugter med meget fruktose eller frugtsukker udløser deres fordøjelsessymptomer. Nogle eksempler på frugter som denne er:

• Æbler
• Pærer
• Mango

Visse drikkevarer

Drikkevarer med koffein og/eller kulsyre - som kaffe, te og sodavand - kan få din mave til at producere mere mavesyre. Denne øgede produktion af mavesyre kan føre til halsbrand. Kulsyreholdige drikkevarer kan også få dig til at føle dig oppustet. For at undgå disse negative mavesymptomer fra dine drinks, prøv at holde dig til drinks, der er fri for koffein, sukker og kulsyre.

Det er dog forståeligt, at det måske ikke er praktisk for dig at afskære koffein helt. Hvis dette er tilfældet, hjælper det blot at reducere dit koffeinindtag. Prøv for eksempel at begrænse dig til at drikke to kopper kaffe om dagen.

Hvad kan jeg gøre for at hjælpe min tarmsundhed?

Udover at skære ned på dit indtag af de fødevarer, der er anført ovenfor, er der mange ting, du kan gøre for at reducere negative mavesymptomer og hjælpe din fordøjelse til at køre mere glat. Nogle af disse ting er:

• Drik mere vand
• Spis probiotisk yoghurt eller tag probiotiske kosttilskud
• Forstå, hvad der udløser dine mavesymptomer, og undgå disse udløsere
• Administrer din stress
• Få nok søvn
• Motion regelmæssigt
• Få hjælp til din angst og depression

• Hvad gør milten?
• Hvilke fødevarer skal jeg undgå med kolecystitis?