Jornal de Cura da SCD de Steve – Alcançando novos níveis de saúde

Ok, então já faz algum tempo desde a última vez que registrei uma atualização do Journal. Originalmente, parei porque havia chegado ao ponto de não sentir que minhas anotações no diário estavam agregando muito valor aos leitores por aí. Em vez disso, eu queria gastar meu tempo limitado desenvolvendo outros artigos que senti que poderiam ajudar mais.

Mas com base em alguns comentários de leitores, parece que alguns de vocês ainda estão interessados ​​em como estou indo. Então, sem mais delongas, vamos lá; Ainda estou fazendo SCD e passei por todas as etapas e basicamente experimentei todos os alimentos legais. Eu até experimentei alguns alimentos não legais (experimentar soa muito melhor do que trapacear, certo?).

Mas a grande questão é como estou me sentindo?

Se eu tivesse que resumir, eu diria "Estupendo" ok, então eu peguei o dicionário de sinônimos para esse, não, mas realmente como eu me sinto agora está muito acima do que eu poderia ter imaginado, é realmente incrível. Minha produtividade e energia para a vida estão nas alturas em todas as áreas da minha vida. Eu nunca entendi realmente o quanto meus problemas de digestão e SII roubaram de mim a cada hora, muito menos quando você adiciona esse tempo ao longo de uma semana.

Só no mês passado, assumi um novo papel muito mais envolvido no trabalho, trabalhando febrilmente aqui no blog, completei um triatlo de sprint e ganhei o 2 ^nd lugar na minha liga de softball! Sério, embora eu não possa explicar a você como é bom gastar minha energia mental em minhas paixões e não me preocupar com drogas, suplementos, consultas médicas ou problemas de saúde a longo prazo.

É realmente a transformação mais libertadora que eu já experimentei. Cuidar da minha saúde abriu tantas portas para mim que é realmente uma bênção.

Então, o que mudou nos últimos dois meses?

Acredito que várias áreas-chave finalmente se uniram para mim. Eu tenho um controle melhor sobre meu crescimento excessivo de Candida, meu cheiro voltou com um simples ajuste de SCD, e depois de vários experimentos (trapaças) com alimentos ilegais, tive outra ruptura mental.

Com relação à minha Candida que descobri por meio de uma análise de fezes de Genova aqui, tentei a rota natural por um tempo, mas depois de mais pesquisas voltei ao meu médico e pedi uma receita de nistatina. Estou agora no meio do mês dois de três, no 2 ^nd semana do início da Nistatina, notei que os desejos por frutas, açúcares e álcool diminuíram significativamente. Para ajudar na minha batalha contra a Candida, tenho feito uma dieta SCD com muito baixo teor de açúcar / frutose. Eu posso comer um pouco de mel uma vez a cada 2 semanas e meu consumo de frutas é reduzido a uma xícara de frutas a cada dois dias.

Eu consigo sentir o cheiro! O que é muito legal, exceto quando outras pessoas têm problemas digestivos, mas ei, não estou em posição de julgar. O que aconteceu? Quando comecei a dieta, desisti de laticínios de vaca por um tempo, mas meu cheiro não estava em nenhum lugar. Então, tropecei em algumas pesquisas sugerindo que eu tinha uma deficiência de zinco, que acredito sinceramente ser a primeira parte da solução. Mas depois de recuperar meus níveis de zinco, o cheiro também não estava lá, até algumas semanas atrás, quando desisti de laticínios de vaca.

Várias semanas atrás, consultei um alergista incrível que me testou para alergias ambientais e alimentares usando uma combinação de testes de titulação de ponto final serial (SET) e testes de imunoterapia sublingual (SLIT). Este não é o seu teste normal de picada de alergia na pele. O resultado de ser injetado com todos os tipos de alérgenos foi a conclusão de que tenho alergias reais a trigo, milho, soja, fermento, laticínios e alguns fungos e ácaros. Acontece que seguir a dieta SCD foi uma boa escolha. Mas, como temos falado muito ultimamente, todos os alimentos da dieta SCD precisam ser tratados como um problema em potencial. Cinco dias depois de parar de laticínios, meu cheiro estava de volta com força total e permaneceu por perto!

Meu grande momento AH HA!

Agora, para os experimentos ilegais, primeiro há uma boa razão pela qual Elaine nos aconselhou a não experimentar alimentos ilegais até que você esteja livre dos sintomas por pelo menos um ano. Posso atestar o fato de que não estou pronto para comer minha antiga dieta ocidental sem sérios efeitos colaterais digestivos e mentais. Além de alguns finais de semana que me lembraram por que comecei essa jornada, que tal uma barra de chocolate ou algumas tortilhas de milho orgânicas ou frutas secas com açúcar?

O que percebi é que, embora os problemas digestivos das tortilhas ou chocolate produzidos fossem fáceis de lidar (gás, fezes soltas), eles esmagam seriamente minha produtividade. Eles me causam todos os tipos de problemas de açúcar no sangue, minhas emoções tornam-se sombrias e a clareza mental é comprometida porque eu estou sempre me perguntando se... eu reajo, dói, estou bem, como mais, como menos e inúmeros outros .

O “Ah-há!” momento foi que, embora esses alimentos possam oferecer uma rápida dose de prazer, seja pelo açúcar ou porque posso participar de uma reunião social sem meus próprios alimentos, eles me deixam me sentindo USADA, TRISTE e geralmente SURPREENDIDA por não serem o que eu tenho os construiu para ser. Meu corpo e minha mente funcionam muito melhor quando não os submeto a esses antagonistas que seria desrespeitoso continuar com meu corpo.

O que você pode aprender com minha história

Eu realmente não posso enfatizar o suficiente que a maneira como me sinto agora é muito diferente e melhor do que meu objetivo original de saúde. Eu nunca poderia ter previsto isso. Se você puder aprender alguma coisa com minhas experiências, espero que seja o fato de que você precisa de uma meta de saúde para focar e direcionar suas ações, então, à medida que você se cura, ela deve ser reexaminada. Cada vez que você descobrir uma nova peça do quebra-cabeça, reserve um tempo para refletir sobre o quão longe você chegou e onde você acha que poderia ir em seguida.

Se você não tem certeza de como fazer isso, ou apenas um pouco sobrecarregado com toda essa conversa saudável, quero que você saiba que estive lá e posso me identificar. Quando comecei minha jornada SCD há quase um ano, nunca poderia ter me relacionado com o que estou falando agora. É exatamente por isso que passamos incontáveis ​​horas experimentando, pesquisando e criando o capítulo sobre mentalidade mental em nosso livro. Se você ainda não conferiu, clique aqui para ver o que você vai aprender.

Até a próxima vez, se você tiver quaisquer comentários ou perguntas sobre meus avanços recentes, por favor, deixe-os na seção de comentários abaixo.

• "Não tenho tempo para iniciar a dieta SCD"
• Específicos amigos da dieta de carboidratos em destaque:Susan “A garota SCD”