Va bene, quindi è passato del tempo dall'ultima volta che ho registrato un aggiornamento del diario. Inizialmente ho smesso perché avevo raggiunto il punto in cui non sentivo che le mie annotazioni di diario aggiungessero molto valore ai lettori là fuori. Invece volevo dedicare il mio tempo limitato a sviluppare altri articoli che ritenevo potessero aiutare di più.
Ma sulla base del feedback dei lettori, sembra che alcuni di voi siano ancora interessati a come sto. Quindi, senza ulteriori indugi, eccoci qui; Sto ancora facendo SCD e ho attraversato tutte le fasi e praticamente provato tutti i cibi legali. Ho anche sperimentato alcuni cibi non legali (sperimentato suona molto più bello che truffato, giusto?).
Se dovessi riassumere così direi "Stupendo" ok, quindi ho tirato fuori il thesaurus per quello, no, ma davvero come mi sento in questo momento è molto al di sopra di quello che avrei mai potuto immaginare è davvero incredibile. La mia produttività ed energia per la vita è alle stelle in tutte le aree della mia vita. Non ho mai veramente capito quanto i miei problemi di digestione e di IBS mi hanno rubato su base oraria, per non parlare di quando si somma quel tempo in una settimana.
Solo nell'ultimo mese ho assunto un nuovo ruolo molto più coinvolto sul lavoro, ho lavorato febbrilmente qui sul blog, ho completato uno sprint triathlon e ho vinto il 2 nd posto nel mio campionato di softball! Seriamente, anche se non posso spiegarti quanto sia bello spendere la mia energia mentale per le mie passioni e non preoccuparmi di farmaci, integratori, visite mediche o problemi di salute a lungo termine.
È davvero la trasformazione più liberatoria che abbia mai sperimentato. Gestire la mia salute mi ha aperto così tante porte, è davvero una benedizione.
Credo che diverse aree chiave si siano finalmente riunite per me. Sono riuscito a gestire meglio la mia crescita eccessiva di Candida, il mio odore è tornato con una semplice modifica dell'SCD e dopo diversi esperimenti (cheat) con cibi illegali ho avuto un'altra svolta mentale.
Per quanto riguarda la mia Candida che ho scoperto tramite un'analisi delle feci di Genova qui, ho provato per un po' la via naturale ma dopo ulteriori ricerche sono tornata dal mio medico e ho chiesto una prescrizione per la nistatina. Ora sono a metà del secondo mese su tre, entro il 2 nd settimana dopo aver iniziato Nystatin ho notato un calo significativo del desiderio di frutta, zuccheri e alcol. Per aiutare la mia battaglia con la Candida, ho seguito una dieta SCD a basso contenuto di zucchero/fruttosio. Potrei mangiare del miele una volta ogni 2 settimane e il mio consumo di frutta si riduce a una tazza di frutti di bosco ogni due giorni.
posso annusare! Il che risulta essere davvero interessante tranne quando altre persone hanno problemi digestivi, ma ehi, non sono nella posizione di giudicare. Quello che è successo? Quando ho iniziato la dieta ho rinunciato per un po' ai latticini di mucca, ma il mio odore non si trovava da nessuna parte. Poi mi sono imbattuto in alcune ricerche che suggerivano che avevo una carenza di zinco che credo sinceramente fosse la prima parte della soluzione. Ma dopo aver ripristinato i miei livelli di zinco, anche l'odore non c'era, fino a poche settimane fa, quando ho rinunciato al latte vaccino.
Diverse settimane fa ho incontrato un fantastico allergologo che mi ha testato per le allergie ambientali e alimentari utilizzando una combinazione di test di titolazione degli endpoint seriali (SET) e test di immunoterapia sublinguale (SLIT). Questo non è il normale test cutaneo per le allergie. Il risultato di essere stato colpito da tutti i tipi di allergeni è stata la conclusione che ho delle vere allergie a grano, mais, soia, lievito, latticini e alcune muffe e acari. Risulta che seguire la dieta SCD è stata una scelta abbastanza buona. Ma come abbiamo parlato molto ultimamente, ogni alimento nella dieta SCD deve essere trattato come un potenziale problema. Cinque giorni dopo aver interrotto i latticini, il mio odore era tornato a pieno regime ed è rimasto in giro!
Ora per gli esperimenti illegali, prima di tutto c'è una buona ragione per cui Elaine ci ha consigliato di non provare cibi illegali fino a quando non sei stato privo di sintomi per almeno un anno. Posso attestare il fatto che non sono affatto pronto a mangiare la mia vecchia dieta occidentale senza gravi effetti collaterali digestivi e mentali. A parte qualche fine settimana all'insegna del divertimento che mi ha ricordato perché ho iniziato questo viaggio, che ne dici di una barretta di cioccolato o delle tortilla chips di mais bio o della frutta secca zuccherata?
Quello che ho capito è che mentre i problemi digestivi con le tortilla chips o il cioccolato prodotti erano facili da affrontare (gas, feci molli), schiacciano seriamente la mia produttività. Mi causano tutti i tipi di problemi di zucchero nel sangue, le mie emozioni diventano cupe e la lucidità mentale è compromessa perché mi chiedo sempre cosa succede se... reagisco, fa male, sto bene, mangio di più, mangio di meno e innumerevoli altri .
Il "Ah ah!" momento è stato che mentre questi cibi possono offrire un rapido piacere sia per lo zucchero o perché posso partecipare a un incontro sociale senza i miei cibi, mi fanno sentire USATO, TRISTE e generalmente SORPRESO che non siano quello che ho li ha costruiti per essere. Il mio corpo e la mia mente funzionano molto meglio quando non li sottopongo a questi antagonisti che sarebbe una mancanza di rispetto per il mio corpo continuare.
Non posso davvero sottolineare abbastanza che il modo in cui mi sento ora è molto diverso e migliore del mio obiettivo di salute originale. Non avrei mai potuto prevederlo. Se puoi imparare qualcosa dalle mie esperienze, spero che sia il fatto che hai bisogno di un obiettivo di salute per focalizzare e dirigere le tue azioni, quindi mentre guarisci dovrebbe essere riesaminato. Ogni volta che trovi un nuovo pezzo del puzzle, prenditi del tempo per riflettere su quanto lontano sei arrivato e dove pensi di poter andare dopo.
Se non sei sicuro di come farlo, o se sei semplicemente sopraffatto da tutti questi discorsi salutari, voglio che tu sappia che ci sono stato e posso relazionarmi. Quando ho iniziato il mio viaggio SCD quasi un anno fa, non avrei mai potuto relazionarmi con ciò di cui sto parlando ora. Questo è esattamente il motivo per cui abbiamo trascorso innumerevoli ore a sperimentare, ricercare e creare il capitolo sulla mentalità mentale nel nostro libro. Se non l'hai ancora verificato, vai qui per vedere cosa imparerai.
Alla prossima volta, se hai commenti o domande sulle mie recenti scoperte, lasciali nella sezione commenti qui sotto.