As férias são um momento querido para todos.
No entanto, a dependência excessiva de alimentos processados durante essas semanas pode criar vários problemas em potencial quando se trata de lidar com parentes e sua busca por SCD para curar seu intestino. Amigos e familiares sempre “sabem” melhor e a primeira coisa que sempre ouço é por que preciso de carboidratos e, em seguida, eles precisam saber tudo sobre minhas experiências específicas e os prós e contras da dieta. Então, 90% das vezes eles vão mais uma vez tentar denunciar a dieta como insalubre e às vezes até tentam me tentar alguns deliciosos biscoitos de açúcar.
Agora, espero que, para a maioria de vocês, seus entes queridos sejam mais compreensivos do que os meus. Mas, se não, a primeira coisa que encorajo você a fazer é entender que as observações negativas são realmente observações positivas. Essa última frase foi um pouco paradoxal, mas faz muito sentido se baixarmos a guarda e abordarmos esse tipo de conversa do papel de entrevistador cético.
Existem duas raízes principais que parecem capturar 80% de onde se origina a negatividade de nossos céticos (da família) em relação à nossa dieta sem grãos: - A primeira é que a maioria das pessoas gosta de acreditar que o mundo é uma realidade que nunca muda e qualquer novo comportamento que se desvie de seu comportamento histórico vai forçá-los a aceitar suas mudanças ou resistir a elas. A maioria das pessoas não tem um relacionamento saudável com a mudança e resistirá ou protestará contra quaisquer mudanças informacionais ou comportamentais que as forcem a questionar seu status quo de “verdade” ou comportamento.
- A segunda raiz pode ser mais profunda, pois talvez eles estejam tendo alguns dos mesmos problemas intestinais com os quais todos na dieta SCD lidaram. No entanto, eles ainda não conseguiram lidar com esses problemas e, portanto, invejam o fato de você ter coragem para fazer as mudanças e progredir.
Então, o que um SCD deve fazer quando confrontado nessas situações em que o foco deve estar no tempo da família e não em debater a dieta atual e o estado de saúde? A primeira é perceber que a forma como falamos sobre a dieta SCD pode ser a plataforma de lançamento de muitas dessas conversas negativas. Ao falar o máximo possível sobre a dieta SCD, tento fazer afirmações não argumentativas em relação à minha saúde e à dieta em geral.
Como você faz isso ao enfrentar o juiz e o júri que estão insultando seu modo de vida, você pergunta? A melhor maneira que encontrei é começar todos os seus comentários referindo-se a si mesmo ou à sua experiência e não generalizar para a pessoa que pergunta ou para o público em geral. A afirmação “A dieta SCD elimina todos os grãos porque… (várias razões)” será argumentativa, não importa como você a coloque. No entanto, se você mudar e disser algo como "Na minha experiência, ou na minha pesquisa, meu corpo parece responder muito melhor quando... (inserir comentário anti-grão)", a afirmação é sobre seus pensamentos e sentimentos e é muito mais difícil para o Sr. Negatividade começar uma briga porque agora ele estará insultando você diretamente em vez de argumentar com uma declaração geral.
Mesmo que você consiga navegar pelas águas do feriado evitando os doces ilegais e discussões acaloradas, você pode encontrar conversas situacionais nas quais alguém próximo a você está realmente tentando entender seus problemas e a dieta SCD. Sempre que eu entrava nessas conversas no passado, geralmente ficava todo empolgado e começava a falar em profundidade sobre os princípios da dieta SCD e tópicos como intestino permeável, respostas à inflamação, vila etc. e ver dois donuts vitrificados para os olhos e saber mais uma vez que eu estava falando para ouvidos surdos. Ultimamente, em um esforço para encorajar meus amigos e familiares a repensarem sua relação com os grãos, recorri a fatos de nível superior sobre carboidratos processados e os efeitos que eles têm no corpo humano. Este é o melhor artigo que encontrei até hoje que pode dar a um SCD'er dez pontos rápidos para falar (ou até mesmo enviar o link e pedir para ler o artigo).
https://www.lifemadefull.com/10-reasons-to-give-up-grains/
Se eles ainda estiverem interessados e não discutirem comigo depois de falar sobre esses pontos, só então irei me engajar em uma conversa aprofundada sobre a dieta SCD. Então, se você tem entes queridos que querem mais informações sobre como os grãos os estão prejudicando (mesmo que eles afirmem não ter problemas intestinais), leia o artigo acima.
Caso contrário, lembre-se de que a maioria das pessoas resiste à mudança a todo custo e às vezes é melhor engolir nosso orgulho e desviar de perguntas sobre nossas dietas e estilos de vida até sabermos que eles vão nos encontrar no meio e ter uma conversa real.
-Steve