Las vacaciones son un momento preciado para todos.
Sin embargo, la dependencia excesiva de los alimentos procesados durante estas semanas puede crear varios problemas potenciales cuando se trata de tratar con familiares y su búsqueda de SCD para curar su intestino. Los amigos y la familia siempre "saben" mejor y lo primero que siempre escucho es por qué necesito carbohidratos y luego ellos necesitan saber todo sobre mis experiencias específicas y los entresijos de la dieta. Entonces, el 90% de las veces, volverán a intentar denunciar la dieta como poco saludable y, a veces, incluso llegarán a tentarme con unas deliciosas galletas de azúcar.
Ahora, con suerte, para la mayoría de ustedes, sus seres queridos son más comprensivos que los míos. Pero, si no, lo primero que te animo a hacer es entender que los comentarios negativos son realmente comentarios positivos. Esa última frase fue un poco paradójica, pero tiene mucho sentido si bajamos la guardia y abordamos este tipo de conversaciones desde el rol del entrevistador escéptico.
Hay dos raíces principales que parecen capturar el 80 % de donde se origina la negatividad de nuestros escépticos (familia) hacia nuestra dieta sin granos:
Entonces, ¿qué debe hacer un usuario de SCD cuando se enfrenta a estas situaciones en las que el enfoque debe estar en el tiempo en familia y no en debatir la dieta y el estado de salud actuales? La primera es darse cuenta de que la forma en que hablamos de la dieta SCD puede ser la plataforma de lanzamiento de muchas de estas conversaciones negativas. Cuando hablo sobre la dieta SCD tanto como sea posible, trato de hacer afirmaciones no argumentativas con respecto a mi salud y la dieta en general.
¿Cómo haces eso cuando te enfrentas al juez y al jurado que insultan tu forma de vida?, te preguntas. La mejor manera que he encontrado es comenzar todos sus comentarios refiriéndose a usted mismo o su experiencia y no generalizar a la persona que pregunta o al público en general. La declaración "La dieta SCD elimina todos los granos porque... (cualquier número de razones)" será discutible sin importar cómo lo plantees. Sin embargo, si lo cambia y dice algo como "En mi experiencia, o en mi investigación, mi cuerpo parece responder mucho mejor cuando... (inserte un comentario contra los granos)", la declaración se trata de sus pensamientos y sentimientos. y es mucho más difícil para el Sr. Negatividad iniciar una pelea porque ahora te insultará directamente en lugar de discutir con una declaración general.
Incluso si logra navegar por las aguas navideñas evitando los dulces ilegales y las discusiones acaloradas, es posible que encuentre conversaciones situacionales en las que alguien cercano a usted realmente esté tratando de comprender sus problemas y la dieta SCD. Cada vez que entré en estas conversaciones en el pasado, generalmente me emocionaba mucho y comenzaba a hablar en profundidad sobre los principios de la dieta SCD y temas como intestino permeable, respuestas inflamatorias, villa, etc. Luego, cuando terminaba, buscaba y ver dos donas glaseadas por ojos y saber una vez más que estaba hablando a oídos sordos. Últimamente, en un esfuerzo por alentar a mis amigos y familiares a repensar su relación con los granos, he recurrido a datos de mayor nivel sobre los carbohidratos procesados y los efectos que tienen en el cuerpo humano. Este es el mejor artículo que encontré hasta la fecha que puede darle a un usuario de SCD diez puntos rápidos de los que hablar (o incluso enviarle el enlace y pedirle que lea el artículo).
https://www.lifemadefull.com/10-razones-para-renunciar-a-los-cereales/
Si todavía están interesados y no discuten conmigo después de hablar sobre estos puntos, solo entonces entablaré una conversación en profundidad sobre la dieta SCD. Por lo tanto, si tiene seres queridos que desean obtener más información sobre cómo los granos los dañan (aunque afirmen no tener ningún problema intestinal), pídales que lean el artículo anterior.
De lo contrario, recuerde que la mayoría de las personas se resisten al cambio a toda costa y, a veces, es mejor tragarse nuestro orgullo y desviar las preguntas sobre nuestras dietas y estilos de vida hasta que sepamos que nos encontrarán en el medio y tendrán una conversación real.
-Steve