Ferien er en elsket tid for alle.
Imidlertid kan den overdrevne afhængighed af forarbejdet mad i løbet af disse uger skabe flere potentielle problemer, når det kommer til at håndtere pårørende og din SCD-mission for at helbrede din tarm. Venner og familie "ved" altid bedst, og det første, jeg altid hører, er, hvorfor jeg har brug for kulhydrater, og så fortsætter de med at have brug for at vide alt om mine specifikke oplevelser og kostens ins og outs. Så vil de 90 % af tiden igen forsøge at fordømme kosten som usund og nogle gange endda gå så langt som til at prøve at friste mig nogle lækre sukkerkager.
Forhåbentlig er dine kære for de fleste af jer mere forstående end mine. Men hvis ikke, er den første ting, jeg opfordrer dig til at gøre, at forstå, at de negative bemærkninger virkelig er positive bemærkninger. Den sidste sætning var lidt paradoksalt, men det giver meget mening, hvis vi slipper vores vagt og nærmer os denne type samtaler fra den skeptiske interviewerrolle.
Der er to hovedrødder, der ser ud til at fange 80 % af, hvor vores skeptikers (families) negativitet over for vores kornfri diæt stammer fra:
Så, hvad skal en SCD'er gøre, når han bliver konfronteret i disse situationer, hvor fokus bør være på familietid og ikke diskutere ens nuværende kost og sundhedsstatus? Den første er at indse, hvordan vi taler om SCD-diæten, kan være startskuddet til mange af disse negative samtaler. Når jeg så meget som muligt taler om SCD-diæten, forsøger jeg at komme med ikke-argumenterende udsagn med hensyn til mit helbred og kosten generelt.
Hvordan gør du det, når du står over for dommeren og juryen, som fornærmer din livsstil, spørger du? Den bedste måde, jeg har fundet, er at starte alle dine kommentarer med at henvise til dig selv eller din oplevelse og ikke generalisere til den, der spørger, eller offentligheden generelt. Udsagnet "SCD-diæten eliminerer alle korn, fordi ... (en række årsager)" vil være argumenterende, uanset hvordan du stiller det op. Men hvis du ændrer det og siger noget i stil med "I min erfaring eller i min forskning ser min krop ud til at reagere så meget bedre, når...(indsæt anti-korn kommentar)", handler udsagnet udelukkende om dine tanker og følelser og det er meget sværere for hr. Negativitet at slå et slag om, fordi han nu vil fornærme dig direkte i stedet for at argumentere med en generel udtalelse.
Selvom det lykkes dig at navigere rundt i ferievandene og undgå de ulovlige slik og ophedede skænderier, kan du støde på situationsbestemte samtaler, hvor en af dine nærmeste virkelig forsøger at forstå dine problemer og SCD-diæten. Når jeg tidligere kom ind i disse samtaler, blev jeg som regel helt ophidset og begyndte at tale i dybden om principperne for SCD-diæten og emner som utæt tarm, betændelsesreaktioner, villa osv. Så, når jeg var færdig, ville jeg slå op. og se to glaserede donuts for øjne og ved igen, at jeg talte for døve ører. På det seneste, i et forsøg på at opmuntre mine venner og familie til at genoverveje deres forhold til korn, har jeg tyet til fakta på højere niveau om forarbejdede kulhydrater og de virkninger, de har på den menneskelige krop. Dette er den bedste artikel, jeg har fundet til dato, som kan give en SCD'er ti hurtige punkter at tale om (eller endda sende dem linket og bede dem om at læse artiklen).
https://www.lifemadefull.com/10-reasons-to-give-up-grains/
Hvis de stadig er interesserede og ikke skændes med mig efter at have talt om disse punkter, vil jeg først derefter deltage i en dybdegående samtale om SCD-diæten. Så hvis du har kære, der ønsker mere information om, hvordan korn skader dem (selvom de hævder ikke at have nogen tarmproblemer), så bed dem om at læse artiklen ovenfor.
Ellers skal du bare huske, at de fleste mennesker modstår forandring for enhver pris, og det er nogle gange bedre at sluge vores stolthed og aflede spørgsmål om vores kostvaner og livsstil, indtil vi ved, at de vil møde os i midten og have en rigtig samtale.
-Steve