Lomat ovat arvokasta aikaa kaikille.
Kuitenkin liiallinen riippuvuus jalostetusta ruoasta näinä viikkoina voi aiheuttaa useita mahdollisia ongelmia, kun on kyse sukulaisten kanssa toimimisesta ja SCD-pyrkimyksestäsi parantaa suolistoa. Ystävät ja perhe "tietävät" aina parhaiten, ja ensimmäinen asia, jonka kuulen, on aina se, miksi tarvitsen hiilihydraatteja, ja sitten heidän on tiedettävä kaikki erityisistä kokemuksistani ja ruokavalion läpikotaisista. Sitten 90 % ajasta he yrittävät jälleen kerran tuomita ruokavalion epäterveellisenä ja joskus jopa yrittää houkutella minua herkullisiin sokerikekseihin.
Nyt, toivottavasti, useimmat teistä rakkaasi ovat ymmärtäväisempiä kuin minun. Mutta jos ei, ensimmäinen asia, jonka kehotan sinua tekemään, on ymmärtää, että negatiiviset huomautukset ovat todella myönteisiä huomautuksia. Tuo viimeinen lause oli hieman paradoksi, mutta siinä on paljon järkeä, jos jätämme vartioksemme ja lähestymme tämäntyyppisiä keskusteluja skeptisen haastattelijan roolista.
On kaksi pääjuurta, jotka näyttävät sisältävän 80 % siitä, mistä skeptikkomme (perheemme) negatiivisuus viljattomaan ruokavalioomme on peräisin:
Joten, mitä SCD:n tulee tehdä, kun hän joutuu tilanteisiin, joissa keskitytään perheen yhteiseen aikaan eikä keskustele nykyisestä ruokavaliosta ja terveydentilasta? Ensimmäinen on ymmärtää, että tapa, jolla puhumme SCD-dieetistä, voi olla monien näiden negatiivisten keskustelujen aloitusalusta. Kun puhun SCD-ruokavaliosta niin paljon kuin mahdollista, yritän esittää väittämättömiä lausuntoja terveydestäni ja ruokavaliosta yleensä.
Miten teet sen, kun kohtaat elämäntapaasi loukkaavan tuomarin ja valamiehistön? Paras tapa, jonka olen löytänyt, on aloittaa kaikki kommenttisi viittaamalla itseesi tai kokemukseesi, äläkä yleistä kysyjälle tai yleisölle yleensä. Väite "SCD-dieetti eliminoi kaikki jyvät, koska... (milloin tahansa useista syistä)" tulee olemaan kiistanalainen riippumatta siitä, miten sen esität. Jos kuitenkin muutat asian ja sanot jotain kuten "Kokemukseni tai tutkimukseni mukaan kehoni näyttää reagoivan paljon paremmin, kun… (lisää viljan vastainen kommentti)," lausunto koskee vain ajatuksiasi ja tunteitasi. ja herra Negatiivisuuden on paljon vaikeampi taistella, koska hän nyt loukkaa sinua suoraan sen sijaan, että väittelee yleisellä lausunnolla.
Vaikka onnistuisitkin purjehtimaan lomavesillä välttäen laittomia makeisia ja kiihkeitä riitoja, saatat kohdata tilannekeskusteluja, joissa joku läheinen todella yrittää ymmärtää ongelmiasi ja SCD-ruokavaliota. Aina kun menin näihin keskusteluihin aiemmin, innostuin yleensä ja aloin puhua syvällisesti SCD-dieetin periaatteista ja aiheista, kuten vuotava suoli, tulehdusvasteet, huvila jne. Sitten kun lopetin, katsoin ylös. ja nähdä kaksi lasitettua munkkia silmiksi ja tietää jälleen kerran, että puhuin kuuroille korville. Olen viime aikoina turvautunut korkeamman tason faktoihin prosessoiduista hiilihydraateista ja niiden vaikutuksista ihmiskehoon kannustaakseni ystäviäni ja perhettäni ajattelemaan uudelleen suhdettaan viljoihin. Tämä on paras tähän mennessä löytämäni artikkeli, joka voi antaa SCD:lle kymmenen nopeaa keskustelukohtaa (tai jopa lähettää hänelle linkin ja pyytää heitä lukemaan artikkeli).
https://www.lifemadefull.com/10-reasons-to-give-up-grains/
Jos he ovat edelleen kiinnostuneita eivätkä kiistellä kanssani näistä asioista puhumisen jälkeen, vasta sitten käyn syvällisen keskustelun SCD-dieetistä. Joten jos sinulla on läheisiäsi, jotka haluavat lisätietoja siitä, kuinka viljat vahingoittavat heitä (vaikka he väittävät, ettei heillä ole suolisto-ongelmia), pyydä heitä lukemaan yllä oleva artikkeli.
Muussa tapauksessa muista vain, että useimmat ihmiset vastustavat muutosta hinnalla millä hyvänsä, ja joskus on parempi nielaista ylpeytemme ja hylätä kysymyksiä ruokavaliostamme ja elämäntavoistamme, kunnes tiedämme, että he tapaavat meidät keskenämme ja käyvät todellisen keskustelun.
-Steve