30-årige vegetariske rettsmidler Forstoppelse, hudutslett og leddsmerter

Vi har et blomstrende fellesskap på Facebook som rutinemessig lyser opp dagen min. For omtrent en måned siden la et medlem ved navn Melody ut en strålende uttalelse om helsen hennes og e-boken vår. Så ble hun sittende og begynte å hjelpe andre med spørsmålene deres. Da jeg så det utfolde seg, måtte jeg vite mer...

“Wow, du ser bare fantastisk ut. Hva gjør du?”

Vel, jeg var vegetarianer i omtrent 30 år. Og ting var i orden, men jeg var tung. Jeg var mye tyngre enn jeg er nå. Og jeg begynte ikke å føle meg så bra. Så jeg gjorde litt research, og jeg gikk rå i tre år. Og jeg følte meg enda verre, men folk i det rå samfunnet forteller deg hvor bra de har det, og hvordan huden deres blir klar, og hvordan alt beveger seg og alt. Men kanskje den første måneden følte jeg det sånn, men så etterpå tettet ting til, hvis du skjønner hva jeg mener. Og ansiktet mitt ble brutt ut. Hendene mine sprakk.

«Jeg hadde et stort utslett langs nakken og nedover armene. Jeg følte meg bare forferdelig.»

Men jeg ble med det fordi jeg virkelig trodde på den rå livsstilen. Jeg trodde virkelig på det. Og så dro jeg til en kinesisk lege, og hun begynte å be meg spise litt kjøtt. Og at jeg skal dampe grønnsakene mine. Og det er som "Nei, jeg kan ikke gjøre det." Så jeg holdt på med det en stund. Jeg gikk til behandlingene hennes, fikk akupunktur og urter, men ting gikk ikke så bra som jeg forventet. Jeg var fortsatt forstoppet. Jeg hadde fortsatt mye rosacea i ansiktet. Og jeg følte meg rett og slett ikke god.

“Nei, jeg kan ikke fordi jeg er en råkost. Jeg kan ikke spise kjøtt.»

Og så jeg snakket med en venn som har, jeg tror han har Crohns. Og han fortalte meg at han er på denne dietten for folk som ikke kan fordøye maten så godt. Og jeg sa:"Det er meg." Og jeg sa:"Vel, hva spiser du, mest grønnsaker og frukt?" Og han sier:«Nei, Melody. Det er mest kjøtt." Og så jeg bet i kulen og jeg gjorde min research. Jeg kom inn på nettstedet ditt, og jeg fikk boken. Og jeg fikset kyllingsuppen min, og kokte frukten min. Og ting ryddet opp...

“Men jeg var fortsatt forstoppet, så jeg tok kontakt med dere.”

Jeg sa:"Du vet, jeg gjør dette, men jeg er fortsatt forstoppet. Hva kan du gjøre?" Og noen skrev tilbake til meg. Jeg vet ikke om det var deg eller Jordan, men du skrev tilbake til meg og sa:«Ta litt fett. Du må ha litt fett i kostholdet ditt.» Så jeg kjøpte litt kokosolje og begynte å øse den i munnen.

«Det fungerte virkelig. Og jeg endte opp med å gå ned 37 kilo så langt.”

Ja, jeg føler meg bare fantastisk. Og den store saken er at leddene mine ikke gjør vondt. På slutten ble det så ille at det gjorde virkelig vondt å stå på tærne og bøye tærne. Jeg mener, jeg ville gjort det bare fordi jeg visste at de leddene måtte bevege seg. Men herregud det gjorde vondt. Knærne mine gjør vondt, bøyer seg og sånt. Og dette er,jeg mener det er en så stor sak for meg. Jeg mener, jeg er sterkere i yogapraksisen min nå i en alder av 60 enn jeg var i en alder av 40 da jeg var vegetarianer.

Så for meg fungerer dette. Det er ingen betennelse. Ansiktet mitt er ryddet opp. Utslettet er borte på halsen min. Utslettet er borte på armene mine. Huden min er klar og myk. Og jeg føler meg virkelig, virkelig bra, så jeg vet at fordøyelsen min fungerer nå. Ja, det er bare fantastisk. Og folk spør meg,

«Vel, du vet at du ikke trenger å gjøre det for alltid.»

Og det er som om jeg vet ikke hvorfor jeg skulle ønske å spise annerledes? Akkurat nå fungerer dette virkelig. Jeg har vært på denne dietten sannsynligvis siden mars. Og så det har gått ganske raskt, synes jeg. Den første måneden begynte jeg å legge merke til leddene mine. Og jeg begynte å gå ned i vekt. Jeg skrev sannsynligvis til deg med en gang, fordi jeg visste at det var det jeg trengte å gjøre var at jeg trengte å bæsje. Så jeg er sikker på at jeg skrev til deg med en gang. Og så begynte ting å bevege seg. Og jeg gjorde ikke ting perfekt, men jeg fant ut at det også var greit. Hvis du ikke gjør ting perfekt og det fortsatt fungerer, herregud, det er ganske kult.

Jeg spiser ikke noe dritt, jeg mener, jeg spiser ikke mel, eller gluten, eller korn eller noe. Men jeg har mine dadelnøtteruller som jeg liker. Og det er søtsakene mine. Og jeg spiser nok for mye bacon nå fordi det smaker ganske godt.

Så du så betydelige endringer innen tre måneder?

Jeg gjorde. Jeg gjorde. Og jeg hører fortsatt ting fra yogastudentene mine, "Wow, du ser bare fantastisk ut. Hva gjør du?" Det er som om jeg endret kostholdet mitt. Og jeg skal fortelle dem alt om det. Og så sier de:"Å, det kunne jeg aldri gjort." Og det er som, ja det kunne du. Hvis du har vondt, kan du gjøre det, fordi du ønsker å helbrede kroppen din. Å, det er den andre tingen er at nettstedet ditt gir meg god informasjon å legge ut disse meldingene hver dag. Den lærte meg at når nesen min drypper etter at jeg har spist, spiser jeg noe som ikke stemmer med meg. Hvis jeg hadde sure oppstøt etter at jeg har spist, spiser jeg noe som ikke stemmer med meg. Hvis jeg ikke kan bæsj, er det noe galt.

Ja, jeg må bæsje. Alle må bæsje.

Jeg spiser fantastisk. Jeg mener, jeg skal ha et fint kyllingbryst. Jeg har litt butternut squash i kjøleskapet. Jeg skal fikse det. Og jeg har grønt i hagen. Jeg skal skjære litt grønnkål og mangold, og rørsteke dem. Og det kommer til å bli et fantastisk måltid.

****************************

Wow, seriøst inspirerende ikke sant? Hun gjorde dette da hun var 60! Det er aldri for sent. Stor takk til Melody for at du tok deg tid til å chatte med meg. Hun er lokalisert i Saint Louis-området hvis noen vil møte henne og ta noen yogatimer!

Du er neste. Helse er et valg. Send oss ​​en e-post med historien din.

-Steve

• Kronisk betennelse:tegn, symptomer og testing
• Lazy Man's Moules Mariniéres (SCD / Paleo Friendly)