Overzicht
maagzuur of maagsap, wordt afgescheiden door de maag en speelt cruciale rol in gezondheid en ziekte. Maagzuur helpt bij de afbraak van voedsel direct, en maakt ook een enzym dat voedsel verder afbreekt. Een vaak vergeten functie van maagzuur is de antiseptische eigenschappen van het doden van bacteriën en andere micro-organismen in de maag. Maag zure oprispingen, samen met gal, kan leiden tot gastro-oesofageale reflux, of GERD.
Zoutzuur
Het belangrijkste bestanddeel van maagzuur is zoutzuur of HCL, wat verklaart waarom maagzuur heeft zo'n lage of zure pH-schaal score van ongeveer 2. Volgens de "Praktische Maag-, Darm- en Leverziekten," de kracht van zoutzuur van de maag is ongeveer 0,5 procent, of 5.000 delen per miljoen. In de maagwand, het is de oxyntic of pariëtale cellen die het zoutzuur scheiden componenten in hoge concentraties, maar niet zo HCL direct omdat de zuurgraad zou de pariëtale cellen te doden. Plaats, waterstofatomen en chloride afzonderlijk uitgescheiden in het micro canaliculi samen met andere componenten, waarbij de HCL wordt gesynthetiseerd en wordt verdund. HCL secretie gestimuleerd door drie verbindingen die alle receptoren in de maagwand. Histamine, acetylcholine en gastrine
maagzuur is daadwerkelijk in maagsap in drie enigszins verschillende vormen: geconcentreerde waterstofionen, die zuur in "free-form"; niet-geïoniseerde HCL, dat zoutzuur in combinatie met andere verbindingen; en titrable HCL zuur, dat free-form zuur in combinatie met de niet-geïoniseerde zoutzuur verbindingen, zoals geciteerd in ". Praktisch Maag-, Darm- en Leverziekten "
Met name de zeer zure aard van de maag oorzaken eiwitten uit voedsel denatureert, die peptidebindingen van het eiwit bloot aan het enzym pepsine. Het resultaat is dat eiwit wordt afgebroken in aminozuren, die worden geabsorbeerd door het lichaam gebruikt voor verschillende doeleinden.
Microbioom kan helpen bij het identificeren van pre-kankerrisico bij vrouwen met HPV
Nieuwe strategie kan de darm-hersencommunicatie versterken
Nieuwe tool registreert en volgt de groei van het microbioom
Darmbacteriën kunnen in verband worden gebracht met depressie
Darmmicrobioom is ook een realiteit in het foetale leven
Wiskundig model onthult het risico op SARS-CoV-2-infectie na transplantatie van fecale microbiota
Cryptosporidiose verergerd door veelgebruikte probiotica
Onderzoekers hebben ontdekt dat infectie met de darmparasiet Cryptosporidium parvum wordt verergerd bij muizen die een probioticum hebben gekregen. Beeldcredits:Alpha Tauri 3D-graphics /
Sterk microbioom in het vroege leven gekoppeld aan minder luchtweginfecties
Er zijn kolonies van microscopisch kleine bacteriën in verschillende delen van het menselijk lichaam, waaronder de neus, mond, ingewanden, en longen. collectief, deze bacteriën staan bekend als de m
Darmbacteriën in wespen helpen pesticiden te overwinnen
Een intrigerende studie gepubliceerd in februari 2020 in het tijdschrift Celgastheer en microbe meldt dat wanneer wespen worden blootgesteld aan atrazine, een veelgebruikt bestrijdingsmiddel, het da