Als het om de darmgezondheid gaat, kan lactose-intolerantie de oorzaak zijn van symptomen zoals een opgeblazen gevoel, diarree en buikkrampen, vooral direct na de consumptie van zuivelproducten zoals melk, yoghurt of ijs. Lactose-intolerantie is geclassificeerd als een spijsverteringsstoornis die meer dan 75% van de totale wereldbevolking treft. Een overgrote meerderheid van degenen die lijden aan lactose-intolerantie realiseren zich niet dat de symptomen rechtstreeks door zuivel worden veroorzaakt. De meeste mensen met lactose-intolerantie ervaren pas symptomen na de leeftijd van 5 jaar, hoewel ze zich op elk moment in hun leven kunnen ontwikkelen.

Lactose-intolerantie is het onvermogen om lactose, de belangrijkste koolhydraat in zuivelproducten, te verteren, veroorzaakt door de verminderde productie van het darmenzym lactase.

Er zijn twee geclassificeerde soorten lactose-intolerantie.

De meest voorkomende vorm van lactose-intolerantie wordt primaire lactose-intolerantie genoemd. , die wordt veroorzaakt door een afname van de lactaseproductie in de loop van de tijd. Symptomen komen meestal vaker voor naarmate u ouder wordt. Er is een verband tussen genetica en primaire lactose-intolerantie, vaak gezien in specifieke bevolkingsgroepen en gezinseenheden. Lactose-intolerantie treft tot op zekere hoogte ongeveer 44% van de Amerikanen.

Het minder vaak voorkomende type lactose-intolerantie wordt ssecundaire lactose-intolerantie genoemd. , die wordt veroorzaakt door een ziekte of aandoening van het darmslijmvlies, zoals buikgriep of coeliakie. Dit type lactose-intolerantie wordt als zeldzaam beschouwd. Secundaire lactose-intolerantie wordt veroorzaakt door een afname van de lactaseproductie als gevolg van een secundaire aandoening die een tijdelijke afname door ontsteking veroorzaakt. Secundaire lactose-intolerantie, hoewel pijnlijk, is meestal van korte duur, waardoor u binnen enkele weken tot maanden weer uw normale eetgewoonten kunt hervatten.

Lactose-intolerantie kan ernstige spijsverteringsproblemen veroorzaken.

Lactose-intolerantie beïnvloedt iedereen anders. Het is aangetoond dat sommige mensen zelfs met lactose-intolerantie een bepaalde hoeveelheid lactoseproducten kunnen consumeren zonder symptomen te ervaren. De ernst van de lactosesymptomen hangt af van de hoeveelheid lactose die uw lichaam zonder problemen kan consumeren. Indien onbehandeld, kan lactose-intolerantie ernstige spijsverteringsproblemen veroorzaken voor degenen die voedingsmiddelen blijven consumeren die lactose bevatten.

De meest voorkomende symptomen van lactose-intolerantie zijn:

• Opgeblazen gevoel

• Gaspijn in maag en borst

• winderigheid

• Buikkrampen en pijn

• Diarree

Andere, minder vaak voorkomende symptomen zijn een vol gevoel in uw maag na het eten van een kleine hoeveelheid voedsel of het nuttigen van een drankje, urgentie om naar het toilet te gaan, misselijkheid , braken en constipatie.

Lactose-intolerantie wordt veroorzaakt door het consumeren van zuivelproducten.

Lactose-intolerantie is een direct gevolg van het consumeren van zuivelproducten. Veel voedingsmiddelen bevatten lactose. Het is belangrijk om voedingsetiketten te controleren voordat u voedingsmiddelen consumeert die mogelijk een gehalte aan lactose bevatten

Lactose wordt het meest aangetroffen in zuivelproducten zoals:

• Koemelk

• Geitenmelk

• Yoghurt

• Kazen

• IJs en bevroren yoghurt

• Boter

• Cottage cheese

• Zure room

Afgezien van standaard zuivelproducten, wordt lactose vaak aangetroffen in andere, minder gerealiseerde voedingsmiddelen, zoals:

• Taarten, koekjes, muffins en ander gebak

• Chocolade en snoep

• Brood

• Sauzen en jus

• Verpakte en bewerkte voedingsmiddelen

• Soepen

• Ontbijtproducten zoals ontbijtgranen of havermout

• Verwerkt vlees

• Vla en pudding

Let bij het controleren van voedingsetiketten op de termen die het meest worden gebruikt voor zuiveladditieven, zoals:

• Melk, milde vaste stoffen, melkpoeder, melksuiker of melkcaseïne

• Whey, whey-eiwit of whey-eiwitconcentraat

• Wrongel

• Karnemelk

• Melkbijproducten

• Kaas

• Crème

Er zijn niet-zuivelproducten om aan uw dagelijkse behoefte aan calcium te komen.

De dagelijkse aanbeveling voor calciuminname is 1.000 mg per dag voor volwassenen. Hoewel zuivel de meest robuuste opties biedt als het gaat om calciumrijk voedsel, zijn er tal van manieren om uw calciuminnamedoel te bereiken zonder zuivelproducten te consumeren. Wanneer u zuivel uit uw dieet verwijdert, is het belangrijk om producten te gebruiken die rijk zijn aan calcium.

Hier zijn enkele van de meest populaire en calciumrijke niet-zuivelproducten die u vandaag aan uw dieet kunt toevoegen:

• Niet-zuivelmelk verrijkt met calcium (denk aan opties zoals:amandel, haver, cashew) bevat ongeveer 300 mg calcium in een 8 oz portie.

• Tofu bevat ongeveer 200 mg calcium per portie.

• Groene groenten zoals boerenkool of broccoli bevatten elk 100 mg calcium per ½ kopje portie

• Sojabonen bevatten 100 mg calcium per portie.

• Tempeh bevat 75 mg calcium in een portie van ½ kopje.

• Amandelboter bevat 75 mg calcium in 2 standaard eetlepels.

Behandelingsopties voor lactose-intolerantie zijn beschikbaar.

Hoewel de beste behandeling voor lactose-intolerantie is om zuivelproducten volledig uit uw dieet te schrappen, zijn er manieren om behandeling en zuivel toe te voegen terwijl u een evenwichtige levensstijl en gezonde darmen.

De meest gebruikelijke manieren om een ​​behandeling voor lactose-intolerantie te krijgen en tot op zekere hoogte weer zuivel aan uw dieet toe te voegen, zijn:

1. Blootstelling aan lactose:via een paar kleinere voedingsonderzoeken kan het opnemen van lactose in kleine hoeveelheden een manier zijn om te trainen uw darmen en lichaam om efficiënt om te gaan met zuivelproducten. Werk nauw samen met uw GI-specialist om te bevestigen welk niveau van lactose uw lichaam kan verdragen voordat u opnieuw een dieet vol zuivel introduceert, aangezien het schadelijke effecten kan veroorzaken als het niet op de juiste manier wordt behandeld.

2. Enzymsupplementen:Het is aangetoond dat lactase-enzymsupplementen verschillende mensen helpen die lijden aan lactose-intolerantie. Praat met uw arts voordat u darmspecifieke supplementen aan uw dieet toevoegt en zuivel weer aan uw dieet toevoegt.

3. Prebiotische en probiotische consumptie: Prebiotica en probiotica werken samen om uw algehele darmgezondheid in evenwicht te brengen. Prebiotica fungeren voornamelijk als voedsel voor gezonde darmbacteriën, terwijl probiotica micro-organismen zijn die directe gezondheidsvoordelen bieden voor uw darmen en lichaam als geheel. Van beide is aangetoond dat ze darmpositieve gezondheidsvoordelen bieden wanneer ze worden geconsumeerd als aanvulling op uw normale dieet. Van beide is ook aangetoond dat ze ontstekingen en symptomen van lactose-intolerantie verminderen voor degenen die er regelmatig last van hebben. Praat met uw arts om ervoor te zorgen dat u de juiste hoeveelheid prebiotica en probiotica gebruikt voor uw specifieke behoeften.

Met bijna de helft van de Verenigde Staten die met lactose-intolerantie leven, heeft zuivel, hoewel al generaties lang een belangrijk onderdeel van het huishouden, nogal wat opschudding veroorzaakt als het gaat om de darmgezondheid. Als u of iemand die u kent worstelt met lactose-intolerantie en hulp nodig heeft bij het beheersen van de symptomen of het kiezen van betere voedingsopties om calcium te verhogen en de algehele darmgezondheid te verbeteren, neem dan contact met ons op. We helpen je graag vandaag nog op het juiste pad naar een betere darmgezondheid.

• Het prikkelbaredarmsyndroom begrijpen
• De beste parken in de omgeving van Boston om buiten te sporten