Wenn es um die Darmgesundheit geht, kann eine Laktoseintoleranz die Ursache für Symptome wie Blähungen, Durchfall und Bauchkrämpfe sein, insbesondere direkt nach dem Verzehr von Milchprodukten wie Milch, Joghurt oder Eis. Laktoseintoleranz wird als Verdauungsstörung eingestuft, von der über 75 % der Weltbevölkerung betroffen sind. Eine große Mehrheit derjenigen, die an Laktoseintoleranz leiden, ist sich nicht bewusst, dass die Symptome direkt von Milchprodukten verursacht werden. Bei den meisten Menschen mit Laktoseintoleranz treten die Symptome erst nach dem 5. Lebensjahr auf, obwohl sie sich zu jedem Zeitpunkt ihres Lebens entwickeln können.

Laktoseintoleranz ist die Unfähigkeit, Laktose, das wichtigste Kohlenhydrat in Milchprodukten, zu verdauen, was durch die verminderte Produktion des Darmenzyms Laktase verursacht wird.

Es gibt zwei klassifizierte Arten von Laktoseintoleranz.

Die häufigste Form der Laktoseintoleranz wird als primäre Laktoseintoleranz bezeichnet , die durch eine Abnahme der Laktaseproduktion im Laufe der Zeit verursacht wird. Die Symptome treten typischerweise mit zunehmendem Alter häufiger auf. Es besteht ein Zusammenhang zwischen der Genetik und der primären Laktoseintoleranz, die häufig in bestimmten Bevölkerungsgruppen und Familieneinheiten beobachtet wird. Laktoseintoleranz betrifft bis zu einem gewissen Grad etwa 44 % der Amerikaner.

Die seltenere Form der Laktoseintoleranz wird als sekundäre Laktoseintoleranz bezeichnet , die durch eine Krankheit oder Erkrankung der Darmschleimhaut verursacht wird, wie z. B. eine Magengrippe oder Zöliakie. Diese Form der Laktoseintoleranz gilt als selten. Sekundäre Laktoseintoleranz wird durch eine Abnahme der Laktaseproduktion aufgrund einer sekundären Erkrankung verursacht, die eine vorübergehende Abnahme durch Entzündung verursacht. Sekundäre Laktoseintoleranz ist zwar schmerzhaft, aber in der Regel nur von kurzer Dauer, sodass Sie innerhalb weniger Wochen bis Monate zu normalen Essgewohnheiten zurückkehren können.

Laktoseintoleranz kann ernsthafte Verdauungsprobleme verursachen.

Laktoseintoleranz betrifft jeden anders. Es hat sich gezeigt, dass manche Menschen auch mit Laktoseintoleranz eine gewisse Menge an laktosehaltigen Produkten konsumieren können, ohne dass Symptome auftreten. Die Schwere der Laktosesymptome hängt von der Menge an Laktose ab, die Ihr Körper problemlos aufnehmen kann. Unbehandelt kann eine Laktoseintoleranz bei Personen, die weiterhin laktosehaltige Lebensmittel zu sich nehmen, zu schweren Verdauungsproblemen führen.

Die häufigsten Symptome einer Laktoseintoleranz sind:

• Blähungen

• Gasschmerzen in Magen und Brust

• Flatulenz

• Bauchkrämpfe und Schmerzen

• Durchfall

Andere weniger häufige Symptome sind ein Völlegefühl im Magen nach dem Essen einer kleinen Menge Essen oder Trinken, Dringlichkeit, die Toilette aufzusuchen, Übelkeit , Erbrechen und Verstopfung.

Laktoseintoleranz wird durch den Verzehr von Milchprodukten verursacht.

Laktoseintoleranz ist eine direkte Folge des Konsums von Milchprodukten. Viele Lebensmittel enthalten Laktose. Es ist wichtig, die Nährwertkennzeichnung vor dem Verzehr von Lebensmitteln zu überprüfen, die möglicherweise einen Laktosegehalt enthalten

Laktose findet sich am häufigsten in Milchprodukten wie:

• Kuhmilch

• Ziegenmilch

• Joghurt

• Käse

• Eiscreme und gefrorener Joghurt

• Butter

• Hüttenkäse

• Sauerrahm

Neben normalen Milchprodukten findet sich Laktose oft in anderen weniger bekannten Lebensmitteln wie:

• Kuchen, Kekse, Muffins und andere Backwaren

• Pralinen und Bonbons

• Brot

• Saucen und Soßen

• verpackte und verarbeitete Lebensmittel

• Suppen

• Frühstücksprodukte wie Müsli oder Haferflocken

• Verarbeitetes Fleisch

• Custards und Puddings

Wenn Sie Nährwertkennzeichnungen überprüfen, suchen Sie nach den am häufigsten verwendeten Begriffen für Milchzusatzstoffe wie:

• Milch, milde Feststoffe, Milchpulver, Milchzucker oder Milchkasein

• Molke, Molkenprotein oder Molkenproteinkonzentrat

• Quark

• Buttermilch

• Nebenprodukte von Milch

• Käse

• Creme

Es gibt milchfreie Optionen, um Ihren täglichen Kalziumbedarf zu decken.

Die tägliche Empfehlung für die Kalziumaufnahme beträgt 1.000 mg pro Tag für Erwachsene. Obwohl Milchprodukte die robustesten Optionen für kalziumreiche Lebensmittel bieten, gibt es viele Möglichkeiten, Ihr Kalziumaufnahmeziel zu erreichen, ohne Milchprodukte zu konsumieren. Wenn Sie Milchprodukte aus Ihrer Ernährung streichen, ist es wichtig, kalziumreiche Produkte einzubauen.

Hier sind einige der beliebtesten und kalziumreichen milchfreien Produkte, die Sie heute Ihrer Ernährung hinzufügen sollten:

• Mit Kalzium angereicherte pflanzliche Milch (erwägen Sie Optionen wie:Mandel, Hafer, Cashew) enthält etwa 300 mg Kalzium in einem 8 oz Portion.

• Tofu enthält etwa 200 mg Kalzium pro ½ Tasse Portion.

• Grünes Gemüse wie Grünkohl oder Brokkoli enthalten jeweils 100 mg Kalzium pro ½ Tasse Portion

• Sojabohnen enthalten 100 mg Kalzium pro ½ Tasse Portion.

• Tempeh enthält 75 mg Kalzium in einer Portion von ½ Tasse.

• Mandelbutter enthält 75 mg Kalzium in 2 Standard-Esslöffeln.

Behandlungsoptionen für Laktoseintoleranz sind verfügbar.

Obwohl die beste Behandlung für Laktoseintoleranz darin besteht, Milchprodukte vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen, gibt es Möglichkeiten, Behandlung und Milchprodukte zu integrieren und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten Lebensstil und gesunder Darm.

Die häufigsten Methoden, um eine Behandlung für Laktoseintoleranz zu erhalten und Milchprodukte bis zu einem gewissen Grad wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen, sind:

1. Laktosebelastung:Durch ein paar kleinere Ernährungsstudien kann die Aufnahme von Laktose in Ihre Ernährung in kleinen Mengen eine Möglichkeit sein, zu trainieren Ihren Darm und Körper, Milchprodukte effizient zu handhaben. Arbeiten Sie eng mit Ihrem GI-Spezialisten zusammen, um festzustellen, welche Menge an Laktose Ihr Körper verträgt, bevor Sie wieder eine milchreiche Ernährung einführen, da dies bei unsachgemäßer Handhabung nachteilige Auswirkungen haben kann.

2. Enzym-Ergänzungen:Es hat sich gezeigt, dass Laktase-Enzym-Ergänzungen einer Vielzahl von Menschen helfen, die an Laktoseintoleranz leiden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie darmspezifische Nahrungsergänzungsmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügen und Milchprodukte wieder in Ihre Ernährung aufnehmen.

3. Verzehr von Präbiotika und Probiotika: Präbiotika und Probiotika zusammenarbeiten, um Ihre allgemeine Darmgesundheit auszugleichen. Präbiotika dienen in erster Linie als Nahrung für gesunde Darmbakterien, während Probiotika Mikroorganismen sind, die Ihrem Darm und Ihrem Körper als Ganzes direkte gesundheitliche Vorteile bieten. Beide haben nachweislich positive gesundheitliche Vorteile für den Darm, wenn sie als Ergänzung zu Ihrer normalen Ernährung eingenommen werden. Beide reduzieren nachweislich Entzündungen und Symptome der Laktoseintoleranz bei denen, die regelmäßig darunter leiden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Menge an Präbiotika und Probiotika für Ihre spezifischen Bedürfnisse einnehmen.

Da fast die Hälfte der Vereinigten Staaten mit Laktoseintoleranz leben, haben Milchprodukte, obwohl sie seit Generationen ein Grundnahrungsmittel im Haushalt sind, in Bezug auf die Darmgesundheit für Aufsehen gesorgt. Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, mit Laktoseintoleranz zu kämpfen hat und Hilfe bei der Bewältigung der Symptome oder bei der Auswahl besserer Lebensmitteloptionen benötigt, um den Kalziumspiegel zu erhöhen und die allgemeine Darmgesundheit zu verbessern, kontaktieren Sie uns. Wir würden Ihnen gerne dabei helfen, noch heute den richtigen Weg zu einer besseren Darmgesundheit einzuschlagen.

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