4 būdai gauti daugiau skaidulų savo mityboje

Jau žinote, kad skaidulos yra esminė virškinimo trakto sveikatos sudedamoji dalis, tačiau gauti pakankamai jų su savo mityba gali būti sudėtinga, jei visada labiau mėgavotės patogiu maistu, o ne salotomis ir dribsniais. Laimei, yra būdų, kaip gauti kasdienę skaidulų dozę visiškai nepertvarkant gyvenimo būdo.

Pirma, greita pamoka apie skaidulų tipus:tirpios skaidulos ištirpsta skystyje ir gali padėti reguliuoti cholesterolį bei cukraus kiekį kraujyje. Netirpios skaidulos netirpsta, o prasiskverbia per virškinimo sistemą, kad sukurtų tūrį ir skatintų judėjimą. Jei laikotės IBD dietos, gydytojas gali rekomenduoti daugiau tirpių nei netirpių skaidulų, nes pastaroji gali pabloginti simptomus. Žinoma, prieš atlikdami bet kokius esminius dietos pakeitimus, visada pasitarkite su gydytoju ir būtinai stebėkite priežastis, kurios sukelia persivalgymą ar tam tikrus maisto produktus.

Štai keturi būdai, kaip į savo mitybą įtraukti skaidulų, valgydami tai, kas jums patinka.

1. Įpraskite ryte valgyti vaisius

Direktyva „valgyti daugiau vaisių ir daržovių“ yra akivaizdi, tačiau ją lengviau pasakyti nei padaryti. Įtraukdami į savo dienos režimą vaisių valgymą pusryčiams, užtikrinsite, kad gausite vitaminų ir skaidulų, taip pat padidinsite galimybę laikytis dietos likusią dienos dalį. Patarimas dėl IBD:jei gydytojas rekomenduoja mažesnį netirpių skaidulų kiekį, nulupkite obuolius ir kriaušes, nes ten yra didžioji jų dalis.

2. Neišmeskite avižinių dribsnių į pusryčių maistą

Nors tai tikrai puikus pasirinkimas pusryčiams, avižinius dribsnius galima valgyti bet kuriuo paros metu ir jie nebūtinai turi būti saldūs. Tiesą sakant, „The New York Times“ neseniai pranešė apie pikantiškų avižinių dribsnių tendenciją, todėl gerindami mitybą galite net įgyti gurmanų tikėjimą. Ruoškite pikantiškus avižinius dribsnius taip pat, kaip gaminate kruopas ar rizotą (panašaus skonio profilius), ir rinkitės iš plieno pjaustytas avižas, kurios būtų apvoliotos, kad jų tekstūra būtų geresnė. Jei tai neatrodo jūsų reikalas, apsvarstykite galimybę valgyti avižas desertui arba naktinį užkandį.

3. Užkandžiaukite dažnai ir išmintingai

Jei sergate žarnyno liga, tikėtina, kad gydytojas liepė valgyti mažiau, kad sumažintumėte simptomus ir išvengtumėte paūmėjimų. Viskas gerai, kol nepasijusite beprotiškai alkani, o vienintelė išeitis yra pardavimo automatas. Kad išvengtumėte šio scenarijaus, krepšyje visada nešiokitės sveikų užkandžių, tokių kaip morkos, obuoliai ar džiovinti vaisiai. Jei turite pasirinkti iš pardavimo automato, rinkitės granolos batonėlius be riešutų, keptus traškučius ar kliņģerus. Jei pastebėjote, kad spoksote žemyn, priimdami blogą sprendimą, tiesiog venkite sumuštinių su sūriu ir krekeriais, šokolado ar bet kokio kito kepinio – tai yra baisiausi prekybos automatų pažeidėjai.

4. Žirniai žemėje

Gerai, žinome, kad tai nėra pats įdomiausias pasirinkimas, bet džiovinti žirniai jums tikrai labai naudingi, ypač jei turite IBS, nes jie yra vienas geriausių tirpių skaidulų šaltinių. Skirtingai nuo šviežių ar šaldytų žirnių dėl jų derliaus nuėmimo ir paruošimo būdo, 1 puodelyje džiovintų žirnių yra apie 65 procentai jūsų paros ląstelienos dozės, jau nekalbant apie daugybę kitų maistinių medžiagų. Galite virti sveikus arba susmulkintus žirnius į sriubas, troškinius, troškinius ar net tyrę, kad gautumėte sveiką padažą ar pagardą.

• Pratimai, galintys sumažinti virškinimo trakto diskomfortą
• 4 būdai gauti daugiau ląstelienos dietos