Et ass selten fir mech Praktiker ze treffen déi "Gitt et" - déi sou déif gaange sinn wéi ech an den Huesenlächer vu Liewensmëttel, Darmgesondheet an allgemeng Kierpergesondheet.
Et ass nach méi rar fir dës Leit Educateuren ze sinn ...
Dofir sinn ech wierklech opgereegt Iech e Frënd vu mir virzestellen, Andrea Nakayama. Mir sinn am leschte Joer méi no gewuess an et ass Zäit fir Iech aus hirer Wäisheet ze léieren.
Dëse Post ass fir Patienten a Praktiker a schwätzt iwwer e Problem deen ech dës Deeg ganz dacks gesinn.
[Enter Andrea]
Wann, wéi Dir wahrscheinlech elo wësst, Dir sidd 90% Bakterien an 10% Mënsch, just wien (oder wat) fiddert Dir wann Dir op Är Moiesiessen setzt?
Éierlech gesot, et ass keng Trickfro.
A wann Dir mat dësen Donnéeën am Kapp denkt (soll ech et nach eng Kéier soen? 90% Bakterien an 10% Mënsch), ech gleewen, datt Dir d'Äntwert wësst. Äre Frühstück fiddert meeschtens Är Bakterien. An dat gëllt och fir Är Mëttegiessen, Owesiessen a Snacks.
Awer Bakterien sinn net nëmme gutt oder schlecht. Wéi de Michael Pollan an engem 2013 NY Times Magazine Artikel gesot huet "Some of My Best Friends are Germs":
Dës Bakterien, déi ongeféier 100 Billioun zielen, liewen (a stierwen) grad elo op der Uewerfläch vu menger Haut, op menger Zong an déif an de Spule vu mengem Darm, wou de gréisste Kontingent vun hinnen fonnt gëtt, e Pond oder zwee vu Mikroben zesumme bilden eng grouss, gréisstendeels onbekannt bannenzeg Wüst, déi d'Wëssenschaftler just ufänken ze kartéieren.
A wärend, jo, mir léiere nach ëmmer méi all Dag (kartéieren wat mat deene Mikroben lass ass a wéi se eis Gesondheetszoustand a Krankheet beaflossen, vum Darm bis Gehir an Immunitéit bis Péng), ass et net ze fréi fir nei Territoire opzemaachen. d'Ernährungsfront, fir ze kucken wat mir am Gesiicht vu sou vill Onbekannten maache kënnen.
Ouni gesond Bakterien ass Äre Kierper 90% onglécklech. Dëst kann ausgesinn wéi reizbar Darmsymptomer, Gelenkschmerzen, Stëmmung a Gedächtnisprobleemer, Immunerausfuerderungen, oder all dat hei uewen!
Ech hunn dat éischt Hand geléiert, souwuel als Kliniker an als Patient. Mir sinn schliisslech Patienten op eng oder aner Zäit an eisem Liewen, a meng perséinlech Gesondheetsrees huet eescht ugefaang wéi ech gemierkt hunn datt ech Autoimmun Hypothyroidismus hat, oder Hashimoto's, a wou et eng déif Verbindung tëscht mengem onglécklechen Darm, menger schwaacher Schilddrüs, an mäin hyperaktiven Immunsystem.
D'Liewensmëttel, déi ech geduecht hunn, wieren gesond, kreéiert downstream Symptomer fir mech. An net nëmmen déi klassesch Täter, wéi Quinoa oder Hirse, mee Liewensmëttel wéi Eeër a Pecannoten, Cranberen an Hunneg. De Problem war, mäi System war net gesond genuch fir verschidde Liewensmëttel ze veraarbecht, déi anerer ernären - och wa se an d'Räich vun engem Heelprotokoll gefall sinn. Ech reagéiert op engem déiwe Niveau op scheinbar disparate Liewensmëttel - Liewensmëttel déi all therapeutesch Kategoriséierung verteidegt hunn - an ech wousst et net emol!
Als funktionnellen Ernärter an Erzéier weisen eis Cliente mat negativen Reaktiounen op gesond Liewensmëttelen, sou vill datt se hir Diätdiversitéit limitéiert hunn op de Punkt wou se zousätzlech Nährstoffmangel ausléisen. Si verstinn ganz kloer datt d'Liewensmëttel Medizin ass, a si sinn iwwerrascht firwat sou vill vun deem wat se iessen alles anescht wéi Medikamenter fillt!
En Deel vum Problem ass datt mir all eise Fokus vu Liewensmëttel oder Diät als Magie-Bullet Medizin op Iessen als ee vun de ville interrelated Komponenten musse verréckelen, déi zesumme schaffen fir Wellness ze kreéieren. A menger Ausbildung fir Dausende vu Praktiker, nennen ech dat de "Schlëssel a Spär" Approche - wou Liewensmëttel e Schlëssel ass, awer wat speziell probéieren mir am Kierper opzemaachen?
En aneren Deel vum Problem ass datt mir vill Liewensmëttel fehlen, déi de pivotalste System am Kierper heelen kënnen, de System dee wuertwiertlech un der Wuerzel vun all eise Gesondheetsprobleemer ass - den Verdauungssystem. Wéi Dir gutt wësst, ouni Verdauungsgesondheet, kann Äre Kierper einfach net d'Virdeeler vun all de gudde Liewensmëttel ernimmen, déi Dir iesst, an et gëtt eng Erausfuerderung fir e puer vun de méi déif Exploratiounen ze maachen, déi mir all maache wëllen fir eist Bescht ze fillen (Hormon an Neurohormone Balance).; immun Gestioun, a Adress vun genetesch Varianten, fir nëmmen e puer ze nennen!).
Dir hutt et scho geduecht, et ass Zäit fir d'Darmgesondheet ze iessen - Är eenzegaarteg Darmgesondheet! - andeems Dir Äre Mikrobiom mat polyphenolräiche Liewensmëttel fiddert.
Als Kliniker fällt ee vun de gréisste Fokusberäicher fir mech an d'Räich vun der Reparatur vun engem beschiedegten Ökosystem vu senge ville potenziellen Beleidegungen (Antibiotike Benotzung, Gebuerten vun der C-Sektioun, Fläschfudder, Stress oder aner Ëmweltfaktoren déi déngen fir ze stéieren oder ze verursaachen Ännerungen an eisem Ökosystem). Wann Dir e Praktiker sidd, kënnt Dir dëst wahrscheinlech och an Ärer Praxis begéinen, a wann Dir net sidd, da wénkt Dir iwwerhaapt Äre Kapp mat Bewosstsinn iwwer dës Beleidegungen.
D'Eliminatioun vun potenziell stéierende Liewensmëttel an d'Reparatur vun de Barrièresystemer vun der Darmintegritéit sinn dacks déi éischt Schrëtt. De schwieregen Deel ass wann dat net genuch ass. An d'Wourecht ass, et ass dacks net genuch. Komplex Gesondheetserausfuerderunge sinn elo d'Norm.
Fir e méi gesonden Ökosystem opzebauen, musse mir d'Roll, d'Make-up an d'Diversitéit vun der Mikrobiota berücksichtegen. A mir mussen eis Protokoller ausbauen an eis Aarbecht zréck op den Dësch huelen, mat gudden almoudeschen Iesswueren fir d'Verbreedung vun nëtzlechen Bugs ze encouragéieren.
Vill vun dëse provokative Liewensmëttel sinn déi, déi klassesch als gesond ugesi ginn (wéi Äppel!). Awer et ass einfach fir eis hir Wichtegkeet an eisem alldeegleche Regime ze iwwersinn oder ze entloossen, an amplaz op déi nächst Pille (pharmazeutesch oder nutraceutesch), Diätprotokoll oder recommandéiert Praktiker ze fokusséieren, déi hëllefe fir den Terrain ze verréckelen.
Wourecht gesot ginn, fir vill vun eis mat chronesche Konditiounen a leaky Darm, brauch et dacks eng Arméi vun Helfer. Mir mussen d'Praktiker an d'Pëlle ënnerstëtzen mat deem wat mir all Dag op den Dësch leeën. Dëst ass wou Dir den Held vun Ärer eegener Gesondheetsrees gëtt. A fir Är heroesch an däischter Bestriewungen an der funktioneller Selbstfleeg z'ënnerstëtzen, gëtt et eng Klass vu Mikrobiom-Brennstoffmëttelen déi ech net wëll datt Dir vergiess:
Polyphenol kann e verréckt kléngt Wuert sinn, awer vernoléissegt seng nüchtern Bedeitung net. E puer vun de beschte Frënn vun Äre gudde Käfere kënne Polyphenole sinn!
Dës Klass vu Mikronährstoffer wierkt souwuel als Antioxidant a encouragéiert selektiv de Wuesstum vun nëtzlechen Bakterien. Polyphenole sinn natierlech chemesch Verbindungen déi a ville vun Äre Liiblingsnahrungsmëttel fonnt ginn (wéi Molbieren a roude Wäin) a si handelen wéi en Dünger fir Äre Mikrobiom.
Rezent Studien hunn dokumentéiert datt Diätpolyphenole zum Erhalen vun der Darmgesondheet bäidroen, andeems d'Darmmikrobial Gläichgewiicht duerch d'Stimulatioun vun der Produktioun vu beneficiellen Bakterien an d'Inhibitioun vu pathogene Bakterien erhalen. Mat engem gesonde Mikrobiom kann Äre Kierper tatsächlech d'Nährstoffer déi Dir iesst besser ofbriechen, wat Ären éischte Schrëtt op der Strooss zu Wellness ass. Dës Polyphenole packen wierklech e bëssen!
Polyphenol-räich Liewensmëttel sinn einfach an Ärer Ernährung anzebezéien, an Äre Bauch (an Ären Immunsystem) wäert se gär hunn.
SCD-frëndlech Polyphenol-räich Liewensmëttel enthalen:
• Äppel (ganz, dorënner Haut)
• Molbieren
• plums
• Kiischten
• schwaarz Elderberry
• Haselnëss
• Kastanien (awer net Kastanien)
• roude Wäin (wann Dir et toleréiere kënnt)
• resveratrol
• pomegranate
• schwaache schwaarzen Téi
• Pfeffermint Téi
• Curcumin an aner Gewierzer
• a meng Léifsten, gréngen Téi!
Natierlech ginn et der méi, awer dëst ass e super Start.
Deen Deel vun dëse Liewensmëttel, déi fir Är bannescht Ökologie profitabel ass, ass deen Deel deen Äre Kierper guer net verdaut. Denkt drun, mir fidderen d'Keimen fir Iech ze hëllefen.
D'onverdaute Deeler vun de polyphenolräiche Liewensmëttel, déi et an de Colon maachen, ginn vun Ären Darmbakterien an Metaboliten ofgebrach, déi d'gutt Kärelen erhéijen an déi Béiser reduzéieren, hëllefen e gesonde Mikrobiom ze kreéieren.
Déi positiv Auswierkunge vun Diätpolyphenole si wéinst Metaboliten, déi am Magen-Darmtrakt geformt ginn. Dëst ass wou et wierklech drëm geet wou d'Liewensmëttel der Physiologie entsprécht - wou d'Lëscht vu Polyphenol-räiche Liewensmëttel mat Ärer existenter bannenzeger Ökologie interagéiert an hëlleft se ze befestigen.
A mat enger gesonder bannenzeger Ökologie kënnt manner Péng, méi Energie, besser Stëmmung, e méi gléckleche Bauch a méi equilibréiert Immunitéit. Schlussendlech erlaabt et och méi Diätvariatioun an Toleranz! Séiss Erliichterung.
Verschidde vun dëse polyphenol-räiche Liewensmëttel, dorënner gréngen Téi (zouginn meng Léifsten), hunn och anti-mikrobial an anti-biofilm Aktivitéit, ënnerstëtzen d'Inhibitioun vun Hef overgrowth wéi Candida albicans an d'Bildung vu Bakterien wéi E. coli, aus Stéierungen der equilibréiert Mikrobiota Populatioun. Zousätzlech kënnen phenolesch Verbindungen als Metallchelatoren an Zäite vu Schwéiermetallstress handelen.
Elo sinn ech net iwwer Villercher mat Steng ëmzebréngen, awer ech si fir datt d'Liewensmëttel fir mech Multi-Task erlaben an dës polyphenolräich Liewensmëttel maachen dat just
Also loosst eis kachen! Hei ass en einfacht, darmfrëndlecht Snackrezept fir Är Bakterien ze fidderen:
_______________________________________________
Zitroun-infused gréngen Téi Gummistécker
Zutaten
2 Tassen Waasser
4 Poschen gréngen Téi
3 el. Gras gefüttert Gelatine
1 tsp. Zitrouneschuel
2 tsp. Zitrounejus
2 tsp. réi Hunneg
1/8 bis 1/4 Tsp. frëschen Ingwer gehackt (jee no wéi vill Dir Ingwer gär hutt!)
Virbereedung:
An engem klenge Kasseroll waarm Waasser bis kachen. Füügt gréngen Téi Poschen a géi Téi fir op d'mannst 5 Minutten. Wann den Téi fäerdeg ass, sprëtzen d'Gelatine lues iwwer den Téi a léisst et "bléien" oder opléisen. (D'Schlëssel ass et lues ze addéieren, fir datt et net knaschteg gëtt. All Klumpen mat engem Schnëtt oder Gabel erausrühren oder d'Mëschung fir e puer Sekonnen am Mixer dréinen. Et gëtt schaumeg, awer et funktionnéiert.) Füügt déi aner Zutaten derbäi. zu Gelatine Mëschung an Pan a réieren bis gutt kombinéiert. Gidd d'Mëschung an e Glas Plat oder eenzel Ramekins. Chill op d'mannst 45 Minutten oder bis d'Gelatine festgestallt ass.
8-10 Portiounen
_______________________________________________
Iwwer d'Joren hunn ech meng funktionell Ernärungspraxis ronderëm aacht Kärpiliere gebaut, déi kreéieren wat ech The Art of Counseling nennen. Ech hu geléiert datt meng Cliente méi séier besser ginn wann ech all aacht benotzen, well d'Wéi an d'Wat vun eisem Iessen ass nëmmen ee Stéck vun der Equatioun déi therapeutesch Resultater liwwert.
Mir hunn hei net de Raum fir déif an all aacht Komponenten ze dauchen, déi ech mäi Succès als Kliniker zouginn oder déi ech a menger Schoul fir Praktiker léieren, awer loosst eis deen ee Pilier ënnersträichen, deen am wichtegsten ass fir eis Diskussioun iwwer Polyphenole - amplaz "Liewensmëttel", "Diät" oder "Ernärung", et ass wat ech nennen "Wou Liewensmëttel meets Physiologie." Et ass d'Kräizung tëscht deenen zwee; wat verbraucht gëtt, an déi biochemesch Äntwert déi tatsächlech wichteg ass. Sou vill Kliniker ëmgoen dëst wichtegt Verständnis a Kräizung - konzentréieren sech op entweder deen een oder deen aneren.
D'Fro, déi ech ëmmer stellen, ass wat do dran leeft?
Mir hunn d'Léierbicher déi eis soen wat soll do stattfannen, an d'Studien déi eis soen wat méiglecherweis do lass ass baséiert op enger Rei vu Symptomer oder Diagnosen. Awer wat ech a menge Joere mat Clienten a Léierpersonal geléiert hunn ass dëst:Fir wierklech de Clienten ze hëllefen déi eis brauchen, musse mir erausfannen wat eigentlech do lass ass. An et wäert fir jidderee vun eis anescht sinn, a fir all Persoun déi Dir gesitt.
Wat leeft an der Persoun, déi virun mir sëtzt? Wat leeft déif an hirer Physiologie? Wat geschitt am ganz wichtege synaptesche Spalt, wou d'Liewensmëttel der Physiologie entsprécht?
Et ass keng eenzeg Äntwert. Et gëtt keng "Magie-Kugel" oder Quick-Fix. Dëst ass wou The Art of Counseling an d'Spill kënnt. Et ass wou Dir ufänkt funktionell Ernärung ze üben, wou Dir kënnt ufänken d'Schichten ze schielen an d'Wurzelen z'identifizéieren. Et ass wou de Gummi der Strooss trëfft - wou et net nëmmen drëm geet wat Dir iesst, mee wéi Äre Kierper op dat wat Dir iesst reagéiert.
Iessen ass absolut Deel vum Stimulus, awer wéi dee Reiz am Kierper vun all Persoun reagéiert ass eppes wat mir musse léieren a verstoen wa mir déi reell Differenzen an der Gesondheet vun där Persoun maachen. Dëst ass wou de Virschrëft vun der Bio-Individualitéit kritesch ass. Zum Beispill, d'Relatioun, déi mir tëscht de polyphenolräiche Liewensmëttel an der Darmmikrobiota exploréiert hunn, ass net gegeben; et ass eng zwee-Manéier Strooss. D'Bioverfügbarkeet vun dësen Diätpolyphenole ass héich ofhängeg vun a gréisstendeels beaflosst vun hirem Grad vun der Polymeriséierung, eng chemesch Reaktioun déi selwer vun der mikrobieller Bevëlkerung an der Zesummesetzung ofhängeg ass.
All Schëld, Symptom oder Äntwert op dat wat mir an de Mond leeën seet eis méi iwwer dat banneschten Terrain. Fir eis, speziell, oder fir eis Clienten.
Schlussendlech, als Gesondheetspraktiker, d'intern Ökologie ze verstoen a wat do leeft erlaabt Iech méi effektiv ze sinn an Ärer Fäegkeet fir Leit ze hëllefen. Et erlaabt Iech e méi transformativen Leader am Feld ze sinn. Et erlaabt Iech déi bescht Leedung an Ënnerstëtzung fir d'Persoun ze bidden, net de Virschrëft (vun enger Diät oder enger Diagnos) eleng. Et erlaabt Iech de "leschte beschten Arrêt" ze sinn fir Leit déi alles probéiert hunn, grad wéi ech.
Gëtt dës Bio-Individualitéit mam Verdauungstrakt an der Zesummesetzung vum Mikrobiom op en Enn? Natierlech net! Mir mussen dat alles e Schrëtt méi wäit huelen; et gëtt eng Konscht fir wéi mir mam Biome a mam Host schaffen. (Dee Host sidd Dir!)
Wann Dir e Gesondheetsspezialist sidd an Dir wëllt dee Schrëtt an d'Art of Counseling mat mir huelen, da kommt mat mir fir e gratis Client 911 Power Jam. Ech wäert Fäll vun de schwieregste Patienten vu menge Studenten iwwerpréiwen. Mir entdecken d'Kräizung tëscht Iessen, Physiologie an dem kriteschen Fäegkeetsset, deen Iech erlaabt déi gréissten Resultater an Äre schwieregste Fäll ze gesinn, sou wéi ech.
Client 911 Power Jam: D'Konscht vun enger erfollegräicher Ernährungsberodung Praxis (nëmme fir Praktiker)
Ech maachen dat op 3 getrennten Zäiten, well ech als Praktiker weess datt Dir beschäftegt sidd ... also probéieren ech mäi Bescht fir Iech ze hëllefen wann Dir fräi sidd.
Ech freeën mech op dech do ze gesinn!
Funktionell Ernährungsspezialist an Erzéierin Andrea Nakayama féiert Dausende vu Clienten, Studenten, a Praktiker weltwäit an enger Gesondheetsrevolutioun, déi sech op d'Reclaimer vun der Eegentum iwwer seng eege Gesondheet konzentréiert. Duerch Replenish PDX hëlleft si chronesch krank Leit hire Wee fir d'Erhuelung ze markéieren, an an hirer Schoul fir Praktiker, Holistic Nutrition Lab, léiert si Kliniker d'Wëssenschaft an d'Konscht vun enger funktioneller Ernährungspraxis.
Andrea ass e Co-Produzent vum Hashimoto's Institut, gouf am O Magazin an dem Martha Stewart sengem Whole Living gewisen, an ass den Empfänger vum 2015 Impact Award vun der National Association of Nutrition Professionals.
Hir Leidenschaft fir Iessen als personaliséiert Medizin gouf aus dem Verloscht vun hirem jonke Mann un engem Gehirtumor am Joer 2002 gebuer, an d'Andrea gëtt elo regelméisseg als Ernärungsexpert op medizinesche Teams fir déi härteste klinesch Fäll an de Praxis vu weltbekannte Dokteren konsultéiert.
Upreguléiere vum mënschlechen Darmmikrobiome mat Hëllef vu ganz Pflanzennahrung, Polyphenolen an / oder Fiber Kieran M. Tuohy, Lorenza Conterno, Mattia Gasperotti, a Roberto Viola Journal of Agricultural and Food Chemistry 2012 60 (36), 8776-8782
Metabolomics View on Gut Microbiome Modulation by Polyphenol-rich Foods Sofia Moco, François-Pierre J. Martin, and Serge Rezzi. Journal of Proteome Research 2012 11 (10), 4781-4790
Antifungal Aktivitéit vu schwaarzen Téi Polyphenole (Katechinen an Theaflavine) géint Candida Arten. Sitheeque M.A.M., Panagoda G.J., Yau J., Amarakoon A.M.T., Udagama U.R.N., Samaranayake L.P. Chemotherapy 2009;55:189–196
D'Effekter vun Téi-Polyphenole op Candida albicans:Inhibitioun vun der Biofilmbildung a Proteasom-Inaktivéierung. Nikki A. Evensen, Phyllis C. Braun. Canadian Journal of Microbiology, 2009, 55:1033-1039
Effekt vun der Äppelopnam op fecal Mikrobiota a Metaboliten bei Mënschen. Kenji Shinohara, Yuji Ohashi, Koh Kawasumi, Atsushi Terada, Tomohiko Fujisawa. Anaerobe. Band 16, Nummer 5, Oktober 2010, Säiten 510–515
Véier Saachen, déi Bauchschmerzen verursaachen | Arshad Malik, MD
Jiddereen erlieft emol e Bauchschmerz, sief et duerch eppes ze konsuméieren wat Äre Kierper net gär huet oder menstruellen Krämp (bei Fraen). Awer wann Dir regelméisseg Bauchschmerzen erliewt, kann et
Peptesch Geschwëster
Wat ass e peptesch Geschwür? E peptesch Geschwüre ass eng Läsioun oder Hals op der Schutzschicht vum Magen (wou et Magengeschwëster genannt gëtt) oder Duodenum. DDokteren definéieren et dacks als Sch
Däin onvermierkbare Recht op eng gutt Gesondheet a Gléck
“Mir halen dës Wourechten als selbstverständlech, datt all Männer gläich geschaf sinn , datt si vun hirem Schëpfer mat bestëmmte onverlässleche Rechter dotéiert ginn, datt ënnert hinnen dLiewen, dFräi
