6 cose da cercare in un probiotico

Di fronte a diversi messaggi di marketing, acquistare un probiotico può essere travolgente. Alcune aziende promuovono prodotti con un'elevata CFU (unità formanti colonie, che è la misurazione di gruppi di microrganismi viventi osservati al microscopio), mentre altre presentano prodotti con dozzine di ceppi. Con più opzioni di prodotto che mai, è importante sapere cosa cercare quando si seleziona un probiotico.

Quindi cos'è un probiotico?

Gli scienziati definiscono un probiotico come segue:"Microrganismi vivi che, se somministrati in quantità adeguate, conferiscono benefici alla salute dell'ospite". ^1,2

Sulla base di tale definizione, come trovi il probiotico di cui hai bisogno? Ecco un elenco di sei cose da cercare:

1. Personalizzazione:di quali benefici per la salute hai bisogno?

• Diversi probiotici possono sostenere la tua salute in vari modi. Alcuni probiotici sono specializzati nell'aiutare la digestione, mentre altri possono favorire la salute vaginale. ³ Considera i benefici di cui hai bisogno, oppure il tuo medico potrebbe identificarli per te (ad esempio, quale probiotico assumere durante l'assunzione di antibiotici). Ricorda solo che non tutti gli animali sono ottimi animali domestici.

1. Scienza:studiata clinicamente per dimostrare i benefici per la salute

• Proprio come per qualsiasi cosa tu possa assumere, vuoi saperne di più sulla comprovata sicurezza ed efficacia dei probiotici. Fino a quando non sarà stata studiata una varietà o una miscela di varietà, nessuno può dire con certezza come influenzerà coloro che la consumano. Per motivi di sicurezza, evita di acquistare probiotici -prodotti etichettati senza supporto scientifico per il loro utilizzo.

• Considera anche i numerosi studi clinici che dimostrano i benefici dei singoli ceppi di probiotici, con probiotici specificamente identificati che mostrano la capacità di supportare il sistema immunitario o la salute gastrointestinale. ⁴

• Gli studi clinici differiscono per design, metodi, caratteristiche della popolazione e risultati, motivo per cui una revisione esperta della letteratura può aiutare a determinare il probiotico raccomandato per le tue esigenze.

1. Identità:genere, specie, e sforzare

• Non tutti i probiotici sono uguali. La maggior parte dei "probiotici" venduti dalle aziende oggi sono designati solo in termini di genere e specie (ad es. Lactobacillus acidophilus o Bifidobacterium lactis ). Tuttavia, c'è qualcosa di cruciale che non viene rivelato:il ceppo. I probiotici sono conosciuti per genere, specie e ceppo (ad es. Lactobacillus acidophilus NCFM®). Sarebbe eccessivamente generalizzato affermare che tutti i lattobacilli possono apportare benefici alle persone, ma ceppi specifici di lattobacilli possono essere collegati a benefici reali. Tieni presente che i batteri possono portare un nome legato a genere, specie e ceppo, ma senza la scienza che mostri il loro vero beneficio per una persona, possono essere semplicemente classificati come batteri. Assicurati che il tuo integratore contenga probiotici identificati dal ceppo e studiati clinicamente (come Lactobacillus acidophilus NCFM® o Bifidobacterium lactis Bi-07). ⁵

1. Gli importi contano:i miliardi non sono sempre migliori

• Più non è sempre meglio quando si tratta di probiotici. La dose raccomandata per un probiotico dovrebbe essere la quantità clinicamente efficace. Ad esempio, se uno studio ha mostrato benefici relativi a un probiotico fornito a 10 miliardi di CFU, quel prodotto probiotico dovrebbe contenere 10 miliardi di CFU di quel ceppo, né più né meno. Un importo senza supporto scientifico ma con pretese di beneficio dovrebbe essere considerato nella migliore delle ipotesi discutibile.

• Non esistono due ceppi probiotici identici e nessuna singola quantità è stata definita come ideale, quindi qualsiasi prodotto che afferma di funzionare come una soluzione "taglia unica" dovrebbe suscitare scetticismo. Sarebbe facile cercare un probiotico che contenga "almeno così tanti CFU" ma ricorda che non tutti i probiotici devono essere somministrati nella stessa quantità.

1. Vivo fino alla scadenza

• Probabilmente la cosa più importante da cercare quando si seleziona un probiotico è la garanzia che i microbi nel prodotto rimangano vitali fino alla data di scadenza indicata. L'etichettatura per una determinata quantità di probiotici solo al momento della produzione dovrebbe essere una bandiera rossa. I probiotici possono morire nel tempo e la mancanza di una garanzia di potenza durante la scadenza può comportare un consumo di CFU molto inferiore rispetto a quanto suggerisce l'etichetta. Cerca prodotti con potenza garantita fino alla scadenza in modo da poter essere sicuro di ottenere almeno tanti CFU quanti dichiarati dall'etichetta.

• I probiotici sono anche molto sensibili al calore, alla luce e all'umidità e devono essere protetti dagli agenti atmosferici. Gli essiccanti (quei piccoli pacchetti nella bottiglia) aiutano a ridurre l'umidità, mentre le bottiglie stesse forniscono barriere all'umidità, nonché alla luce e al calore. Opzioni multiple come bottiglie di vetro ambrato o bottiglie CSP foderate di essiccante possono essere utilizzate per il confezionamento di probiotici. Tuttavia, solo perché viene pubblicizzato un imballaggio specifico per proteggere i probiotici all'interno non significa che il prodotto sia stabile in condizioni specifiche. Devono essere condotti studi di stabilità per garantire che il prodotto rimanga valido dopo l'esposizione a temperature estreme e umidità variabile. Controllare l'etichetta per le condizioni di conservazione appropriate e conservare di conseguenza. ⁶

1. Qualità di produzione/test per contaminanti e purezza

• Alcuni prodotti probiotici sono stati trovati anche per contenere contaminanti specifici (muffe, lieviti e batteri potenzialmente nocivi o persino funghi) o allergeni alimentari (glutine, latticini, ecc.), che possono causare reazioni negative o effetti negativi sulla salute in soggetti sensibili individui. Approfondisci i tipi di test che l'azienda che vende il tuo probiotico esegue per proteggere la tua salute.

• Sperimenta i benefici dei probiotici scegliendo una formula di qualità che porterà benefici per la salute fino alla scadenza. Cerca un probiotico da un'azienda rispettabile che porti la certificazione Good Manufacturing Practice (GMP) come garanzia che soddisfi o superi gli standard di qualità di terze parti. Parla con il tuo medico oggi per sapere se esiste un probiotico adatto alle tue esigenze e che soddisfi questi criteri.

Riferimenti:

1. Levigatrice ME. Probiotici. ISAPP . Disponibile su:https://isappscience.org/probiotics.Accesso 15 marzo 2019.
2. Hill C et al. Natur Revs Gastro Hepatol .2014;11(8):506-514.
3. Sanders M. Probiotici. Associazione Scientifica Internazionale per Probiotici e Prebiotici. Disponibile su:https://isappscience.org/probiotics.Accessed 28 marzo 2019.
4. Team di revisione WGO. Linee guida globali dell'Organizzazione mondiale di gastroenterologia . 2017.Disponibile su:http://www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/probiotics-and-prebiotics-english-2017.pdf.Accesso il 15 marzo 2019.
5. Probiotici:una guida per i consumatori per fare scelte intelligenti. Disponibile su:https://isappscience.org/probiotics.Accessed 28 marzo 2019.
6. Linee guida sulle migliori pratiche per i probiotici. Consiglio per un'alimentazione responsabile. Disponibile all'indirizzo:https://www.crnusa.org/self-regulation/Volontariato-guidelines-best-practices/best-practices-guidelines-probiotics.Accesso 28 marzo 2019.

Inviato dal team di marketing di Metagenics

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