6 éléments à rechercher dans un probiotique

Face à la diversité des messages marketing, l'achat d'un probiotique peut être accablant. Certaines entreprises défendent des produits à forte UFC (colony-formingunits, qui est la mesure de groupes de micro-organismes vivants observés au microscope), tandis que d'autres présentent des produits avec des dizaines de souches. Avec plus d'options de produits que jamais, il est important de savoir ce qu'il faut rechercher lors de la sélection d'un probiotique.

Qu'est-ce qu'un probiotique ?

Les scientifiques définissent un probiotique comme suit :"des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont administrés en quantités adéquates, confèrent un avantage pour la santé de l'hôte." ^1,2

Sur la base de cette définition, comment trouvez-vous le probiotique dont vous avez besoin ? Voici une liste de contrôle de six éléments à rechercher :

1. Personnalisation :de quels bienfaits avez-vous besoin ?

• Différents probiotiques peuvent favoriser votre santé de différentes manières. Certains probiotiques sont spécialisés dans l'aide à la digestion, tandis que d'autres peuvent favoriser la santé vaginale ³ . Considérez les avantages dont vous avez besoin, ou votre professionnel de la santé peut les identifier pour vous (par exemple, quel probiotique prendre pendant que vous prenez des antibiotiques). N'oubliez pas que tous les animaux ne sont pas de bons animaux de compagnie.

2. Science :étude clinique pour démontrer les bienfaits pour la santé

• Comme pour tout ce que vous pourriez prendre, vous souhaitez en savoir plus sur l'innocuité et l'efficacité éprouvées des probiotiques. Jusqu'à ce qu'une souche ou un mélange de souches ait été étudié, personne ne peut dire avec certitude comment cela affectera ceux qui le consomment. Pour des raisons de sécurité, évitez d'acheter des probiotiques - des produits labellisés sans support scientifique pour leur utilisation.

• Tenez également compte des nombreuses études cliniques qui démontrent les avantages de souches uniques de probiotiques, avec des probiotiques spécifiquement identifiés montrant la capacité de soutenir le système immunitaire ou la santé gastro-intestinale ⁴ .

• Les études cliniques diffèrent dans leur conception, leurs méthodes, leurs caractéristiques de population et leurs résultats. C'est pourquoi un examen expert de la littérature peut aider à déterminer le probiotique recommandé pour vos besoins.

3. Identité :genre, espèce, et souche

• Tous les probiotiques ne sont pas créés égaux. La plupart des « probiotiques » vendus par les entreprises aujourd'hui ne sont désignés qu'en termes de genre et d'espèce (par exemple, Lactobacillus acidophilus ou Bifidobacterium lactis ). Cependant, il y a quelque chose de crucial qui n'est pas divulgué :la souche. Les probiotiques sont connus par leur genre, leur espèce et leur souche (par exemple, Lactobacillus acidophilus NCFM®). Ce serait trop généraliser que de dire que tous les lactobacilles peuvent apporter un bénéfice aux personnes, mais que des souches spécifiques de lactobacilles peuvent être liées à de réels bénéfices. Gardez à l'esprit que les bactéries peuvent porter un nom tiré sur le genre, l'espèce et la souche, mais sans science pour montrer leur véritable avantage pour une personne, elles ne peuvent être simplement classées que comme des bactéries. Assurez-vous que votre supplément contient des probiotiques identifiés par des souches et étudiés cliniquement (tels que Lactobacillus acidophilus NCFM® ou Bifidobacterium lactis Bi-07). ⁵

4. Les montants comptent :des milliards ne sont pas toujours meilleurs

• Plus n'est pas toujours mieux quand il s'agit de probiotiques. La portion recommandée pour un probiotique doit être la quantité cliniquement efficace. Par exemple, si une étude a montré des avantages liés à un probiotique fourni à 10 milliards d'UFC, ce produit probiotique devrait contenir 10 milliards d'UFC de cette souche, ni plus ni moins. Un montant sans support scientifique mais avec des allégations d'avantages devrait être considéré au mieux comme discutable.

• Il n'y a pas deux souches de probiotiques identiques, et aucune quantité unique n'a été définie comme idéale, donc tout produit prétendant fonctionner comme une solution "taille unique" devrait provoquer le scepticisme. Il serait facile de rechercher un probiotique contenant "au moins ce nombre d'UFC", mais n'oubliez pas que tous les probiotiques n'ont pas besoin d'être administrés dans la même quantité.

5. En vie jusqu'à l'expiration

• La chose la plus importante à rechercher lors de la sélection d'un probiotique est sans doute la garantie que les microbes contenus dans le produit restent viables jusqu'à une date de péremption indiquée. L'étiquetage d'une quantité donnée de probiotiques uniquement au moment de la fabrication devrait être un drapeau rouge. Les probiotiques peuvent mourir avec le temps et l'absence d'une garantie de puissance jusqu'à l'expiration peut entraîner une consommation de CFU beaucoup moins importante que ne le suggère l'étiquette. Recherchez des produits dont la puissance est garantie jusqu'à l'expiration afin d'être sûr d'obtenir au moins autant d'UFC que l'indique l'étiquette.

• Les probiotiques sont également très sensibles à la chaleur, à la lumière et à l'humidité et doivent être protégés contre les éléments. Les déshydratants (ces petits sachets dans la bouteille) aident à réduire l'humidité, tandis que les bouteilles elles-mêmes constituent des barrières contre l'humidité, la lumière et la chaleur. Plusieurs options telles que des bouteilles en verre ambré ou des bouteilles CSP doublées de dessicant peuvent être utilisées pour emballer les probiotiques. Cependant, ce n'est pas parce qu'un emballage spécifique est présenté pour protéger les probiotiques à l'intérieur que le produit est stable dans des conditions spécifiques. Des études de stabilité doivent être menées pour s'assurer que le produit restera viable après une exposition à des températures extrêmes et à une humidité variable. Vérifiez l'étiquette pour connaître les conditions de stockage appropriées et stockez-les en conséquence. ⁶

6. Qualité de fabrication/tests de contamination et de pureté

• Certains produits probiotiques contiennent également des contaminants spécifiques (moisissures, levures et bactéries potentiellement nocives ou même des champignons) ou des allergènes alimentaires (gluten, produits laitiers, etc.), qui peuvent provoquer des réactions négatives ou des effets néfastes sur la santé chez les personnes sensibles. personnes. Approfondissez le(s) type(s) de tests effectués par l'entreprise qui vend votre probiotique pour protéger votre santé.

• Découvrez les avantages des probiotiques en choisissant une formule de qualité qui apportera des bienfaits pour la santé jusqu'à la date d'expiration. Recherchez un probiotique d'une entreprise réputée qui détient la certification Good Manufacturing Practice (GMP) pour vous assurer qu'il respecte ou dépasse les normes de qualité tierces. Demandez dès aujourd'hui à votre professionnel de la santé s'il existe un probiotique qui répond à vos besoins et répond à ces critères.

Références :

1. Sanders MOI. Probiotiques. ISAPP . Disponible sur :https://isappscience.org/probiotics.Consulté le 15 mars 2019.
2. Hill C et al. Natur Revs Gastro Hepatol .2014;11(8):506—514.
3. Sanders M. Probiotiques. Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques. Disponible sur :https://isappscience.org/probiotics.Consulté le 28 mars 2019.
4. Équipe de révision WGO. Lignes directrices mondiales de l'Organisation mondiale de gastroentérologie . 2017.Disponible sur :http://www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/probiotics-and-prebiotics-english-2017.pdf.Consulté le 15 mars 2019.
5. Probiotiques :un guide du consommateur pour faire des choix intelligents. Disponible sur :https://isappscience.org/probiotics.Consulté le 28 mars 2019.
6. Lignes directrices sur les meilleures pratiques pour les probiotiques.Council For Responsible Nutrition. Disponible sur :https://www.crnusa.org/self-regulation/voluntary-guidelines-best-practices/best-practices-guidelines-probiotics. Consulté le 28 mars 2019.

Soumis par l'équipe marketing de Metagenics

• Faits et mythes sur les probiotiques
• Une pléthore de prébiotiques